一种有机龙顶茶栽培的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种有机茶树栽培管理技术，具体涉及一种有机龙顶茶的栽培管理技术。
【背景技术】
[0002]茶叶源于中国，从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐，20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国，常饮茶能防癌，降脂和减肥。
[0003]绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的饮品，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，常饮绿茶能防癌，降脂和减肥。
[0004]开化龙顶属于高山云雾茶，其外形紧直挺秀，白毫批露，芽叶成朵，非常耐看，主产区分布于开化县的齐溪、池淮镇、苏庄、长虹、张湾、华埠，遍布各个乡镇，年产量约6000公斤，供不应求。1985年获全国名茶称号，1985、1986年连续被评为浙江省优胜名茶。荣获浙江十大名茶称号。
[0005]近年来，随着茶叶经济效益的明显提高，浙江茶叶发展有早生趋势，早生茶叶开采期提早，茶农受益增加，但遭受早春冻害的几率随之增加，由此导致茶叶产量下降，对茶农的经济收入造成不利影响。茶叶的生长过程中，气象因子中光照、水分、环境的微细颗粒物和温度与茶树生长关系最为密切，不同品种茶叶的原产地的原种茶的茶园周围普遍认为时该品种茶叶的最佳生长环境，因此，模拟原种茶的最佳生长环境，降低了茶园周边空气的粉尘污染，提高周围湿度，模拟高山云雾效果，提高茶叶品质，利于高温环境生长，利于延长采摘时间，扩大种植面积，提高茶叶品质，提高茶农收益，是茶农多年来的一大难题，降低茶叶中的农药残留量，是世界各产茶国和销售国的共同愿望。此外，由于茶树是多年生经济作物，一旦种植可以生长几十年，为了保障茶叶质量和安全性，建立有机茶园从而为生产有机茶叶提供保障。
【发明内容】
[0006]本发明目的在于提供一种有机龙顶茶的栽培技术。
[0007]本发明采用如下技术方案:
一种有机龙顶茶栽培的方法，包括以下步骤:
(I)在浙江省开化县的龙顶原种茶的茶园周围安装环境监测系统，监测的实时数据进行记录和通过网络或无线的方式对外实时发送；
(2 )茶园的建立:选择海拔在900m以上的东南坡山坡地，年平均温度大于15 V，年积温大于5000°C，湿度为80-90%的环境条件，土壤肥沃、土层深厚、有机质含量高的红壤土或砂质壤土作为茶园种植地，茶园种植地周围无污染源； (3)选用优良品种:选择龙顶作为栽培品种；
(4)整地施肥:开宽度为0.5m、深度为30cm的种植沟，沟内施入基肥，基肥用量为腐熟农家肥2500kg-2000kg;
(5)适时种植:选择雨水至惊蛰期间进行移栽，选择苗高30cm以上的2龄苗，阴天时进行移栽，移栽株距为20?25cm，行距为25?30cm;
(6)根据接通过网络或无线的方式收到的原种茶的茶园环境监测系统的检测动态数值作为参考值，设置高压精细雾化的喷雾系统启闭的动态阈值；
(7)将原种茶的茶园环境监测系统的检测数值作为参考值，电脑与新茶园环境监测系统的检测数值进行逐项比对，控制系统根据比对结果，控制高压精细雾化的喷雾系统的启闭，实现对新茶园周围环境调控；
(8)防寒保温:遇到低温、冰雪灾害天气时，及时在茶园行间覆盖稻草+麦杆，要求覆盖满茶树根部周围，厚度为15-20cm，同时在茶园四周设置高2m的硅胶防风障；
(9)后期管理:利用GIS防治虫害；
(10)茶叶采收:对于幼龄树，当树高75cm以上、新梢长到I芽5-6叶时，摘去顶端I芽1-2叶，着重养蓬，对于成龄树，采高留低，采主枝留侧枝，采中间留两边，采养结合。
[0008]进一步的一种有机龙顶茶栽培的方法，所述的原种茶的茶园周围安装环境监测系统和新茶园环境监测系统监测数据包括环境的温度、湿度、悬浮颗粒物。
[0009]进一步的一种有机龙顶茶栽培的方法，其特征在于:待改造茶园安装高压精细雾化的喷雾系统包括茶园周围高压精细雾化的喷雾系统及茶园内部建立高压精细雾化的喷雾系统。
[0010]进一步的一种有机龙顶茶栽培的方法，所述的茶园周围高压精细雾化的喷雾系统的安装高度大于I米，小于5米；
所述的茶园内部高压精细雾化的喷雾系统的安装高度是高于茶树顶部10-100厘米。
[0011]进一步的一种有机龙顶茶栽培的方法，当电脑第一次比对结果超出所设定的阈值时，先开启茶园周围高压精细雾化的喷雾系统，当电脑第二次比对结果超出所设定的阈值时，开启茶园内部建立高压精细雾化的喷雾系统，当电脑在阈值内时，关闭已启动的茶园周围高压精细雾化的喷雾系统或/和茶园内部建立高压精细雾化的喷雾系统。
[0012]进一步的一种有机龙顶茶栽培的方法，所述的茶园周围高压精细雾化的喷雾系统包括高压栗(4)、连接管(6)、精细雾化喷头(5)，多个精细雾化喷头(5)相互间隔开，通过连接管(6)与一台高压栗(4)连接;所述的茶园内部高压精细雾化的喷雾系统包括高压栗(4)、连接管(6)、精细雾化喷头(5)，多个精细雾化喷头(5)相互间隔开，顺着茶树顶部排列，通过连接管(6)与一台高压栗(4)连接。
[0013]进一步的一种有机龙顶茶栽培的方法，所述的茶园周围高压精细雾化的喷雾系统和茶园内部高压精细雾化的喷雾系统共用一台高压栗(4)，两个系统之间以电磁阀切换。
[0014]进一步的一种有机龙顶茶栽培的方法，所述的茶园周围高压精细雾化的喷雾系统有多路水平管线，所述的水平管线相互垂直间隔开安装在支撑杆(7)上，所述的多路水平管线以串、并联的方式与同一台高压栗(4)连接。
[0015]进一步的一种有机龙顶茶栽培的方法，其中所述的GIS虫害防治是指收集近十年茶假眼小绿叶蝉和茶叶螨类虫害疫情，把发生数量、危害程度、各种气象因子建成属性数据库，分析害虫发生范围与地理气候变化的关系，预测发生趋势和危害程度，从而制定相应的虫害官理措施。
[0016]进一步的一种有机龙顶茶栽培的方法，其中所述虫害管理措施包括饲养捕食性天敌进行防控，捕食性天敌包括茧蜂、蜘蛛;利用茶孢杆菌微生物杀菌剂防治茶园的茶轮斑病、茶霉病、茶白星病。
[0017]本发明的有益效果:
本发明采用高压雾化喷雾对茶园进行环境改造，通过模拟茶叶的最佳生长环境，降低了茶园周边空气的粉尘污染，提高周围湿度，模拟高山云雾效果，提高茶叶品质，提高茶农收益;茶园降温，利于高温环境生长，利于延长采摘时间。茶园增湿，适宜茶园生长；日光透过水雾后，使直射光变为散射光;通过模拟茶叶的最佳生长环境，扩大种植面积，提高茶叶品质，提高茶农收益，实用性大;无污染坡地作为茶园种植地，通过施肥、种植以及后期管理，提高茶叶产量;通过采用稻草+秸杆覆盖茶树根以及建立防风障，防止茶树遭受冻害，提高茶叶产量，从而提高茶农收入;本发明通过收集虫害的发生数量、危害程度、各种气象因子等建成属性数据库，利用地理信息系统的空间数据操作和图形处理分析等功能，产生关于害虫爆发、危害、迀飞、扩散等信息，从而制定相应的生物防治管理措施，生产有机环保绿茶，该绿茶符合MO有机认证，产品出口北美、欧盟等地区，深受广大消费者好评。
【附图说明】
[0018]下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。
[0019]图1是本发明的示意图。
[0020]图2是本发明茶园周围高压精细雾化的喷雾系统的局部的示意图
图中1.过滤器，2.水源，3.止回阀，4.高压栗，5.精细雾化喷头，6.连接管7.支撑杆。
【具体实施方式】
[0021]以下结合具体实施例对本发明做进一步说明，但本发明所要求的保护范围并不局限于具体实施例所描述的范围。
[0022]—种有机龙顶茶栽培的方法，包括以下步骤:
(I)在浙江省开化县的龙顶原种茶的茶园周围安装环境监测系统，监测的实时数据进行记录和通过网络或无线的方式对外实时发送；
(2 )茶园的建立:选择海拔在900m以上的东南坡山坡地，年平均温度大于15 V，年积温大于5000°C，湿度为80-90%的环境条件，土壤肥沃、土层深厚、有机质含量高的红壤土或砂质壤土作为茶园种植地，茶园种植地周围无污染源；
(3)选用优良品种:选择龙顶作为栽培品种；
(4)整地施肥:开宽度为0.5m、深度为30cm的种植沟，沟内施入基肥，基肥用量为腐熟农家肥2500kg-2000kg;
(5)适时种植:选择雨水至惊蛰期间进行移栽，选