鲜度保持剂、其制造方法、气体净化装置以及气体净化系统的制作方法

鲜度保持剂、其制造方法、气体净化装置以及气体净化系统的制作方法
【专利摘要】本发明提供可以通过简单的方法得到的、发挥优异的吸附性以及抗菌性的鲜度保持剂、由该鲜度保持剂构成的气体净化装置、以及气体净化系统。鲜度保持剂通过使茶儿茶素粘附于炭粉末的表面和/或内部并且使粘土类介于所述炭粉末之间而将所述炭粉末之间粘附而成，发挥优异的吸附性以及抗菌性。
【专利说明】
鲜度保持剂、其制造方法、气体净化装置以及气体净化系统
技术领域
[0001] 本发明主要涉及保持蔬果、花卉类的鲜度的鲜度保持剂、其制造方法、气体净化装 置以及气体净化系统，特别涉及使用竹炭的鲜度保持剂、其制造方法、气体净化装置以及气 体净化系统。
【背景技术】
[0002] 对于蔬果、花卉类，作为商品价值，其鲜度是最为重要的要素。然而，蔬果、花卉类 有容易因从其自身释放的乙烯气体、氨气、乙醛等引发腐败的腐败气体而产生腐烂这样的 性质。因此，存在随着时间的推移而进行催熟、软化或变色，使鲜度下降，商品价值会急剧降 低这样的问题。
[0003] 例如，关于花卉类中的切花，因乙烯气体的发生而容易产生花瓣的萎缩、花蕾的掉 落。此外，因插花卉的水(生疗水）、茎的腐败，化学物质、细菌在茎中的阻塞，导致吸水被抑 制，容易产生叶子、花的萎缩。
[0004] 为了抑制这样的鲜度下降，以往已知如下方法，即，使用表面活性剂(离子系)来促 进吸水的方法，使用硫酸盐、硝酸盐或硫酸铝以使插花卉的水酸性化从而作为抗菌剂、抑菌 剂利用的方法，使用硫代硫酸银来抑制乙烯气体的发生等的方法。然而，这些方法由于就所 使用的药剂而言，浓度管理难、包含重金属、价格非常高等原因，对于一般的利用者而言是 难以操作的方法。
[0005] 这种情况下，期望容易操作且具有气体净化作用从而抑制腐败气体所带来的不良 影响，并且能够长期保持蔬果、花卉类的鲜度这样的鲜度保持剂(气体净化剂）。作为这样的 鲜度保持剂，提出了利用竹炭、木炭等碳系材料的鲜度保持剂，所述碳系材料为来自自然物 质的身边的材料且其气体吸附性优异。
[0006] 例如，作为以往的鲜度保持剂，有如下的具有易解离性、保湿性、防水性以及腐败 气体吸附性的蔬菜等的鲜度保持纸，所述鲜度保持纸在通过水溶胶法得到的将玻璃化转变 温度调节为65~75°C范围的苯乙烯-丙烯酸共聚粘合剂中混炼炭粉末，将其涂布在解离 性?保湿性·防水性纸的收纳物面侧并以最低成膜温度(MFT)以上的温度进行干燥而成 (参照专利文献1)。
[0007] 此外，还提出了湿润型的凝胶状的脱臭剂。例如，有活性炭、木炭或竹炭等碳系吸 附剂、或使二氧化硅系吸附剂分散于凝胶中而成的凝胶状脱臭剂(参照专利文献2)。此外， 还有将选自粉末的活性炭、备长炭、竹炭、木炭中的吸附剂以及植物抗菌成分分散于凝胶中 而成的凝胶状抗菌脱臭剂(参照专利文献3)。
[0008] 现有技术文献
[0009] 专利文献
[0010] 专利文献1:日本特开2006-224994号公报 [0011] 专利文献2:日本特开2001-157706号公报 [0012] 专利文献3:日本特开2003-47648号公报

【发明内容】

[0013] 发明所要解决的课题
[0014] 然而，以往的鲜度保持剂，从如下方面考虑存在实用上的课题。首先，为了得到专 利文献1所记载的鲜度保持纸，要求用于制作苯乙烯-丙烯酸共聚粘合剂的作业，以使其适 合用作原料。此外，还要求进行控制以使得在上述最低成膜温度(MFT)以上的温度进行干 燥。由于需要这样繁杂的工序，因而不能够容易地得到。进而，当用来保持鲜度时，有如下根 本性的课题:在杂菌一旦繁殖时，由于对这些菌不做任何处理，因而不卫生的状态会持续， 结果导致无法保持鲜度。
[0015]此外，关于如专利文献2或专利文献3所记载的湿润型的凝胶状脱臭剂，有如下课 题:考虑利用凝胶的湿润状态而主要促进水溶性气体的吸附，但另一方面，特别是对于水难 溶性的气体(例如，乙烯气体等)而言，利用凝胶的湿润状态来进行吸附是困难的。
[0016] 此外，以往的鲜度保持剂(气体清洁剂），存在如下课题：由于能够发挥吸附性的范 围窄，因而当进行实际的气体清洁时，其使用限于比较窄的空间。从这样的观点出发，虽然 对于在具有比较大的容积且长期被密闭的空间（例如冷库、农作物贮藏库、货车(集装箱）以 及仓库内）中的气体清洁的需求高，但目前尚未发现满足这样的需求的气体净化装置以及 气体净化系统。
[0017] 本发明为了解决上述课题而完成，其目的在于提供鲜度保持剂、其制造方法、由鲜 度保持剂构成的气体净化装置、以及气体净化系统，所述鲜度保持剂无论作为气体净化的 对象的气体(对象气体）的水溶性如何都能够将该气体净化，并且具备抗菌性，进而能够容 易地制造。
[0018] 用于解决课题的方法
[0019] 本申请所公开的鲜度保持剂，使茶儿茶素粘附于炭粉末的表面和/或内部，并且使 粘土类介于所述炭粉末之间而将所述炭粉末之间粘附而成。如上所示，本申请所公开的鲜 度保持剂由茶儿茶素以及粘土类粘附于炭粉末的表面上而成，因而炭粉末的吸附能力与来 自茶儿茶素的抗菌能力介由粘土类而组合，从而发挥协同效果，除了优异的气体吸附性以 及抗菌性以外，还能够发挥防霉效果以及调湿效果。
[0020] 本申请所公开的鲜度保持剂中，根据需要，所述炭粉末为选自竹炭、木炭或活性炭 中的1种或多种。如上所示，本申请所公开的鲜度保持剂中，由于所述炭粉末为可以得到优 异的吸附能力且能够容易地获得的材料，因此制造成本得到抑制，可以得到所希望的气体 吸附性，从而能够以低成本发挥高的气体吸附性以及抗菌性。
[0021] 本申请所公开的鲜度保持剂中，根据需要，所述粘土类为选自膨润土、蒙脱石、锂 蒙脱石、合成锂皂石(Laponite)、二氧化硅、淀粉、明胶、瓜尔胶、阿拉伯胶、甲基纤维素或乙 基纤维素中的1种或多种。如上所示，本申请所公开的鲜度保持剂中，由于所述粘土类为粘 性高且能够容易地获得的材料，因此会抑制制造成本并且利用其粘性而牢固地将所述炭粉 末和茶儿茶素固定，从而能够以低成本发挥高的气体吸附性以及抗菌性。
[0022]本申请所公开的鲜度保持剂中，根据需要，使银化合物粘附于所述炭粉末的表面 和/或内部。由于如上所示，使银化合物粘附于所述炭粉末的表面和/或内部，因而银化合物 作用于气体(对象气体），从而同时提高吸附气体的吸附性以及对细菌的抗菌性，能够得到 进一步高的鲜度保持性能。
[0023] 此外，使用了本申请所公开的鲜度保持剂的气体净化装置中，具备使用鲜度保持 剂对对象气体所含有的气体成分进行吸附处理的气体处理部。由于如上所示，具备使用所 述鲜度保持剂对对象气体所含有的气体成分进行吸附处理的气体处理部，因而通过所述鲜 度保持剂，使得对象气体所含有的气体成分会被吸附且经受抗菌作用，对于对象气体发挥 防霉效果以及调湿效果，并且能够将其净化。
[0024] 此外，本申请所公开的气体净化装置中，根据需要，具备:具有由氧化钛涂覆的涂 覆面的氧化钛处理部、以及对所述氧化钛处理部照射光的光源部。由于如上所示，具备由氧 化钛涂覆的氧化钛处理部、以及对所述钛处理部照射光的光源部，因此，随着利用所述光源 部进行光照射，其液滴所包含的氧化钛成分发挥作为光催化剂的作用，从而对于对象气体 直接地且追加地发挥灭菌效果，在所述气体净化装置1的内部叠加地进行灭菌、杀菌、除菌 以及吸附的处理，能够长时间有效地维持气体被清洁的状态。
[0025] 此外，本申请所公开的气体净化装置中，根据需要，所述光源部以与所述氧化钛处 理部的所述涂覆面相对的方式配置，所述氧化钛处理部配置于所述气体处理部的上方或下 方。由于如上所示，所述光源部以与所述氧化钛处理部的所述涂覆面相对的方式配置，所述 氧化钛处理部配置于所述气体处理部的上方或下方，因而在所述氧化钛处理部的涂覆面发 挥光催化剂作用，从而能够对于通过所述氧化钛处理部的对象气体，有效地进行灭菌、除菌 以及分解处理。
[0026] 此外，本申请所公开的气体净化装置中，根据需要，具备遮蔽光的光遮蔽部，所述 光遮蔽部配置于所述气体处理部与所述光源部之间。由于如上所示，具备配置于所述气体 处理部与所述光源部之间的遮蔽光的光遮蔽部，因而来自所述光源部的对所述气体处理部 的不必要的光照射被遮挡，从而可以防止因该光照射而造成的所述气体处理部的劣化，能 够更加长期地维持气体净化性能。
[0027]此外，由本申请所公开的气体净化装置构成的气体净化系统具备:供给氧化钛水 溶液的氧化钛水溶液供给部、以及将由所述氧化钛水溶液供给部供给的氧化钛水溶液液滴 驱散的氧化钛水溶液驱散部，所述对象气体通过所述氧化钛水溶液驱散部而被供给至所述 气体净化装置。由于如上所示，具备供给氧化钛水溶液的氧化钛水溶液供给部、以及将由所 述氧化钛水溶液供给部供给的氧化钛水溶液液滴驱散的氧化钛水溶液驱散部，并且所述对 象气体通过所述氧化钛水溶液驱散部而被供给至所述气体净化装置，因此混合有含有该氧 化钛的液滴的对象气体被供给至所述气体净化装置中，从而对于将氧化钛水溶液液滴驱散 至其中而得的高湿度的对象气体，由氧化钛进行抗菌、灭菌以及除菌，并且叠加地，由所述 气体净化装置内的所述鲜度保持剂实施吸附，能够实现更加长时间的鲜度保持。
[0028] 特别是，在所述气体净化装置内配置光源部时，通过来自该光源部的光照射可以 使对象气体中的氧化钛光活化，并且该对象气体在通过光活化了的所述氧化钛处理部之后 通过鲜度保持剂，对所述对象气体叠加地发挥基于氧化钛的分解、基于所述鲜度保持剂的 吸附、抗菌、灭菌以及除菌的作用，能够实现更长时间的鲜度保持。
[0029] 此外，本申请所公开的气体净化系统中，根据需要，所述氧化钛水溶液驱散部，利 用超声波振动来生成至少含有氧化钛水溶液成分的大小的液滴并将其驱散。由于如上所 示，所述氧化钛水溶液驱散部利用超声波振动来生成至少含有氧化钛水溶液成分的大小的 液滴并将其驱散，因而通过微细的超声波振动，能够容易且确实地生成由单纯的气化无法 获得的那种至少含有氧化钛水溶液成分的大小的液滴，能够对所述对象气体确实地发挥基 于氧化钛的抗菌、灭菌、分解以及除菌的作用。
[0030] 此外，本申请所公开的气体净化系统中，根据需要，所述氧化钛水溶液驱散部，通 过利用减压室进行闪蒸，从而生成至少含有氧化钛水溶液成分的大小的液滴并将其驱散。 由于如上所示，所述氧化钛水溶液驱散部通过利用减压室进行闪蒸，从而生成至少含有氧 化钛水溶液成分的大小的液滴并将其驱散，因而不需要所述氧化钛水溶液驱散部所涉及的 电源，即使在难以供给电源的条件下，也能够容易且确实地，对所述对象气体确实地发挥基 于氧化钛的抗菌、灭菌、分解以及除菌的作用，进行气体清洁。
[0031] 此外，本申请所公开的气体净化系统中，根据需要，所述氧化钛水溶液驱散部，利 用在所述氧化钛水溶液供给部的氧化钛水溶液中浸渍的网状物，生成至少含有氧化钛水溶 液成分的大小的液滴并将其驱散。由于如上所示，所述氧化钛水溶液驱散部利用在所述氧 化钛水溶液供给部的氧化钛水溶液中浸渍的网状物来生成至少含有氧化钛水溶液成分的 大小的液滴并将其驱散，因此，氧化钛水溶液通过毛细管现象而被吸引到该网状物上，由于 对象气体通过该网状物，因而使得氧化钛水溶液包含在对象气体中，即使在难以供给电源 的条件下，也能够通过更简朴的构成而容易且确实地，对所述对象气体确实地发挥基于氧 化钛的抗菌、灭菌、分解以及除菌的作用，进行气体清洁。
[0032] 此外，本申请所公开的气体净化系统中，根据需要，具备从在外部发生的电流所产 生的磁场取出电力的电力获取部，并且将由所述电力获取部取出的电力供给至所述光源部 和/或所述氧化钛水溶液驱散部。由于如上所示，具备从在外部发生的电流所产生的磁场取 出电力的电力获取部，并且将由所述电力获取部取出的电力供给至所述光源部和/或所述 氧化钛水溶液驱散部，因而利用外部电源来供给电力，即使在气体净化系统内无法直接利 用电源的情况下，也能够使气体净化处理稳定地持续。
[0033]本申请所公开的鲜度保持剂的制造方法包含将茶儿茶素、炭粉末以及粘土类混合 而得到混合液的混合工序、对通过所述混合工序得到的混合液使用凝胶化剂而得到凝胶状 体的凝胶化工序、以及使通过所述凝胶化工序得到的凝胶状体干燥的干燥工序。如上所示， 本申请所公开的鲜度保持剂的制造方法中，由于在混合工序中将茶儿茶素、炭粉末以及粘 土类混合而得到混合液，在凝胶化工序中对通过该混合工序得到的混合液使用凝胶化剂而 得到凝胶状体，在干燥工序中使该凝胶状体干燥，因此凝胶状体通过干燥而能够得到高比 表面积，从而能够得到具有高的气体吸附性以及抗菌性的鲜度保持剂。
[0034] 本申请所公开的鲜度保持剂的制造方法中，根据需要，在所述混合工序中在包含 水溶性高分子的粘合剂水溶液中混合茶儿茶素、炭粉末和粘土类而得到所述混合液，在所 述凝胶化工序中，将通过所述混合工序得到的混合液滴加至含有钾或钙的水溶液中而得到 所述凝胶状体。如上所示，本申请所公开的鲜度保持剂的制造方法中，由于在混合工序中在 包含水溶性高分子的粘合剂水溶液中混合茶儿茶素、炭粉末和粘土类而得到混合液，在凝 胶化工序中将该混合液滴加至含有钾或钙的水溶液中而得到凝胶状体，在干燥工序中使该 凝胶状体干燥，因此凝胶状体通过滴加这样的简单的操作而形成，能够以更低的成本得到 具有高的气体吸附性以及抗菌性的鲜度保持剂。
[0035] 本申请所公开的鲜度保持剂的制造方法中，根据需要，所述炭粉末为选自竹炭、木 炭或活性炭中的1种或多种。如上所示，本申请所公开的鲜度保持剂的制造方法中，由于所 述炭粉末为可以得到优异的吸附能力且能够容易地获得的材料，因此制造成本得以抑制， 并且能够得到所希望的气体吸附性，能够以低成本得到具有高的气体吸附性以及抗菌性的 鲜度保持剂。
[0036] 本申请所公开的鲜度保持剂的制造方法中，根据需要，所述粘土类为选自膨润土、 蒙脱石、锂蒙脱石、合成锂皂石、二氧化硅、淀粉、明胶、瓜尔胶、阿拉伯胶、甲基纤维素或乙 基纤维素中的一种或多种。如上所示，本申请所公开的鲜度保持剂的制造方法中，由于所述 粘土类为粘性高且能够容易地获得的材料，因此可以抑制制造成本且利用其粘性来将所述 炭粉末和茶儿茶素牢固地固定，能够以低成本得到具有高气体吸附性以及抗菌性的鲜度保 持剂。
[0037] 本申请所公开的鲜度保持剂的制造方法中，根据需要，所述水溶性高分子为海藻 酸钠、海藻酸钾或海藻酸铵中的任一种，所述含有钾或钙的水溶液为氯化钾或氯化钙中的 任一种。如上所示，本申请所公开的鲜度保持剂的制造方法中，由于使用海藻酸盐，因此在 所述凝胶化工序中使用能够容易获得且容易凝胶化的原料，从而能够以低成本且容易地得 到具有气体吸附性以及抗菌性的鲜度保持剂。
[0038] 本申请所公开的鲜度保持剂的制造方法中，根据需要，所述干燥工序的干燥通过 在80°C~100°C焙烧而进行。如上所示，本申请所公开的鲜度保持剂，由于所述干燥工序的 干燥通过在80°C~100°C焙烧而进行，因此茶儿茶素不分解且可以促进凝胶状态的干燥，茶 儿茶素有效地粘附于所述炭粉末，能够得到具有高的气体吸附性以及抗菌性的鲜度保持 剂。
【附图说明】
[0039] 图1表示本发明第1实施方式所涉及的鲜度保持剂的制造方法的流程图以及凝胶 形成的说明图。
[0040] 图2表示对于本发明第5实施方式所涉及的气体净化装置的结构的说明图。
[0041]图3表示对于本发明第6实施方式所涉及的气体净化装置的结构的说明图。
[0042]图4(a)表示对于本发明第7实施方式所涉及的气体净化装置的结构的说明图，并 且，图4(b)表示对于第8实施方式所涉及的气体净化装置的结构的说明图，以及图4(c)表示 其截面图。
[0043]图5表示本发明第9实施方式所涉及的气体净化系统的方框图(block diagram)以 及对于氧化钛驱散部的结构的说明图。
[0044]图6表示本发明第10实施方式所涉及的气体净化系统的方框图以及对于氧化钛驱 散部的结构的说明图。
[0045]图7表示对于本发明其他实施方式所涉及的气体净化系统的氧化钛驱散部的结构 的说明图以及方框图。
[0046]图8表示本发明实施方式所涉及的鲜度保持剂的扫描型电子显微镜(SEM)图像。
[0047] 图9表示本发明实施方式所涉及的鲜度保持剂的通过能量分散型X射线分光法 (EDX)得到的光谱图。
[0048] 图10表示本发明实施方式所涉及的鲜度保持剂的吸附试验结果。
【具体实施方式】
[0049] (第丨实施方式）
[0050] 以下，说明第1实施方式所涉及的鲜度保持剂。第1实施方式所涉及的鲜度保持剂 通过使茶儿茶素粘附于炭粉末的表面和/或内部，并且使粘土类介于所述炭粉末之间而将 所述炭粉末之间粘附而成。
[0051] 作为茶儿茶素，只要是从茶叶提取的儿茶素就没有特别限定，可以使用例如从市 售的日本茶提取的茶儿茶素。此外，除了市售品以外，也还可以使用被视为废料(茶余料)的 第三次摘的茶(3番茶）、茶树的修剪枝，在该情况下，能够实现资源的有效利用以及制造成 本的抑制。
[0052] 作为炭粉末，可以从例如竹炭、木炭或活性炭中选择一种或多种，但从操作以及获 得的容易性出发，优选使用竹炭。作为竹炭，可以直接使用市售品，也可以通过将市售的竹、 搁置竹林的竹焙烧(例如600°C~800°C)而得到，在该情况下，能够实现资源的有效利用以 及制造成本的抑制。炭粉末的尺寸没有特别限定，可以使用例如微米级的粉末。
[0053]作为粘土类，可以从膨润土、蒙脱石、锂蒙脱石、合成锂皂石、二氧化硅、淀粉、明 胶、瓜尔胶、阿拉伯胶、甲基纤维素或乙基纤维素中选择1种或多种，但从操作的容易性出 发，特别优选使用膨润土，除此之外，作为优选的粘土类，可以举出淀粉或二氧化硅。
[0054] 以下，基于图1说明第1实施方式所涉及的鲜度保持剂的制造方法。该图1表示有关 本发明第1实施方式所涉及的鲜度保持剂的制造方法的流程图。
[0055] 本实施方式所涉及的鲜度保持剂的制造方法中，首先，在包含水溶性高分子的粘 合剂水溶液中，混合茶儿茶素、炭粉末以及粘土类而得到混合液。
[0056] 作为该水溶性高分子，可以选择例如海藻酸钠、海藻酸钾或海藻酸铵中的任一种， 出于获得容易性，优选使用海藻酸钠。
[0057] 如图1(a)所示，首先，在包含水溶性高分子的粘合剂水溶液3(啫喱状）中，混合茶 儿茶素2，制作啫喱状的液状儿茶素，向其中混合炭粉末100，形成炭粉末100与茶儿茶素200 被包覆在该啫喱状中且相粘附的状态(S0:儿茶素粘附工序）。如图1(b)所示，在该SO之后， 进一步混合粘土类4,将所得到的混合液5容纳于容器A中（SI:混合工序）。
[0058]接着，将通过该混合工序Sl得到的混合液5滴加至含有钾或钙的水溶液6中，得到 凝胶状体7(凝胶成型体）（S2:凝胶化工序）。作为该含有钾或钙的水溶液6,可以使用例如氯 化钾或氯化钙。
[0059] 该滴加可以如下实施:如图I (b)所示，将该混合液5转移至滴定管B中，从该滴定管 B的管嘴C的前端，向容纳该含有钾或钙的水溶液6的容器D中滴加或挤出。通过该滴加，对含 有炭粉末100以及茶儿茶素200的混合液500的液滴510进行表面处理，从而能够得到成型为 粒子状的凝胶状体700(凝胶成型体）。
[0060] 该滴加中，为了促进凝胶状体700(凝胶成型体）的分散，优选一边搅拌该容器D中 的含有钾或钙的水溶液600-边实施。所得到的凝胶状体700的形状与该水溶液的浓度和粘 性具有相关关系。即，利用当该水溶液的粘性相对低时容易进行成型，而当该水溶液的浓度 相对高时凝胶形状变小这样的倾向，能够控制所希望的凝胶形状。
[0061 ]接着，使通过该凝胶化工序S2得到的凝胶状体7干燥(S3:干燥工序）。对于该干燥 工序S3中的干燥，可以在常温进行自然干燥，也可以进行日晒干燥，但优选使用在80 °C~ l〇〇°C的焙烧。通过该焙烧，从而能够使茶儿茶素200的分子不分解且显著地粘附于炭粉末 100。与此相对，当焙烧温度低于80 °C时，茶儿茶素200容易向炭粉末100的外部溶出，难以粘 附于炭粉末100。此外，当焙烧温度高于l〇〇°C时，茶儿茶素200的分子本身容易发生热分解。
[0062] 通过该干燥，本实施方式所涉及的鲜度保持剂中，如图1(a)所示，炭粉末100彼此 通过粘土类400而牢固地粘接，并且在混合工序Sl中由粘合剂水溶液300形成的啫喱状的液 相被去除(粘合剂水溶液300的液相的外膜通过干燥而收缩，破裂），使得炭粉末1露出而暴 露于外部(表面），炭粉末100与外气接触的面积增大，从而能够发挥更高的气体吸附能力。 需要说明的是，作为干燥的结果，来自粘合剂水溶液300的水溶性高分子(例如，海藻酸盐） 残留于本实施方式所涉及的鲜度保持剂中也是可以的。在该情况下，本鲜度保持剂通过该 水溶性高分子所带来的粘性、比表面积(本申请中有时也称为多孔质性）的增加，从而能够 发挥更加优异的吸附特性。
[0063] 由此得到的本实施方式所涉及的鲜度保持剂，不仅发挥优异的吸附性，还发挥由 随着时间而变动的吸湿性(特别是来自炭粉末)带来的调湿性、对金黄色葡萄球菌、肺炎杆 菌等细菌类的抗菌性、以及、抑制发霉的防霉性(参照后述的实施例）。此外，当由搁置竹林 以及茶余料等木质生物质获得作为原料的炭粉末以及茶儿茶素时，从资源的有效利用、费 用抑制的观点出发，其优点很大。
[0064] 如上所示，作为为了得到本发明的鲜度保持剂而使用的原料的组合，可以举出例 如作为炭粉末100的竹炭、茶儿茶素、作为粘土类400的膨润土、作为构成粘合剂水溶液300 的水溶性高分子的海藻酸钠、以及作为含有钾或钙的水溶液600的氯化钙;但不限于此。
[0065] 进而，优选使银化合物粘附于所述炭粉末的表面和/或内部。关于该银化合物的粘 附，在上述的鲜度保持剂的制造方法中，在包含水溶性高分子的粘合剂水溶液中混合茶儿 茶素、炭粉末和粘土类而得到混合液，而通过在该混合液中追加地混合银化合物，从而在该 混合液中形成银离子(Ag+)，其他利用与上述制造方法同样的程序而得到的。由于如上所 示，所得到的鲜度保持剂中，在所述炭粉末的表面和/或内部粘附有银化合物，配合有银离 子，因此来自银化合物的银离子对于对象气体发挥作用，从而可以同时提高对于对象气体 的气体吸附的吸附性以及对于细菌的抗菌性，能够得到进一步高的鲜度保持性能。
[0066] 作为可以与上述原料一并用作本实施方式所涉及的鲜度保持剂原料的物质，可以 举出分散剂。在作为原料的炭粉末以及粘土类的分散状态不佳时，根据需要，可以为了促进 该分散状态而使用分散剂。作为这样的分散剂，可以举出例如以粘土类蒙脱石为主要成分 的市售的精制膨润土 (例如，Ho j un公司制的BEN-GEL)。相对于作为原料的炭粉末以及粘土 类的总重量，分散剂量优选为1~2重量％。
[0067]此外，特别是在将切花作为鲜度保持剂的对象时，也可以为了供给切花的能量源， 在鲜度保持剂中添加多糖类来使用。进而，还可以以抗菌或抗病毒为目的，在鲜度保持剂中 添加精制醋液来使用。
[0068](第2实施方式）
[0069] 作为第2实施方式所涉及的鲜度保持剂，也可以变更第1实施方式的凝胶化工序S2 中的凝胶状体700的形成方法来获得。
[0070] 上述凝胶化工序S2中，在形成凝胶状体700时，使用了包含水溶性高分子的粘合剂 水溶液以及含有钾或钙的水溶液600,但除了该方法以外，还可以利用通常使用的凝胶化剂 来获得上述凝胶状体700(凝胶成型体）。作为这样的凝胶化剂，可以举出例如寒天、琼脂糖、 阿拉伯胶、普鲁兰多糖、淀粉、明胶、果胶、葡甘露聚糖、半乳甘露聚糖、黄原胶、糊精、卡拉 胶、结冷胶、罗望子胶、乙基纤维素、丙二醇等。可以使用这些凝胶化剂而得到上述凝胶状体 700(凝胶成型体），能够得到与第1实施方式同等的鲜度保持剂。
[0071] (第3实施方式）
[0072] 作为第3实施方式所涉及的鲜度保持剂，可以在第1或第2实施方式中，使银化合物 粘附于所述炭粉末的表面和/或内部。由于使银化合物粘附于所述炭粉末的表面和/或内 部，因此银化合物对气体发挥作用，从而可以同时提高气体吸附的吸附性以及对于细菌的 抗菌性，能够得到进一步高的鲜度保持性能。作为该银化合物的原料，可以使用氧化银或氯 化银的水溶液，但除此之外，还可以使用市售的含有银离子的各种水溶液。
[0073](第4实施方式）
[0074] 第4实施方式中，显示使用第1~3中任一实施方式中的鲜度保持剂而构成的气体 净化装置。
[0075] 第4实施方式所涉及的气体净化装置1，具备使用上述鲜度保持剂对于对象气体中 所含有的气体成分进行吸附处理的气体处理部11而构成。气体处理部11，使用将多个上述 鲜度保持剂成束容纳的容纳容器而构成。仅通过使对象气体流过该容纳容器，就可以利用 上述鲜度保持剂的作用来吸附所流过的对象气体的气体成分，能够净化对象气体。如上所 示，本实施方式中，可以通过简朴的构成而实现对象气体的净化。
[0076](第5实施方式）
[0077] 本实施方式所涉及的气体净化装置，除了在上述第4实施方式中记载的气体处理 部11之外，如图2(a)所示，具备具有由氧化钛涂覆的涂覆面的氧化钛处理部12、对所述氧化 钛处理部照射光的光源部13、以及对该光源部13供给电力的电源部14而构成。
[0078] 作为氧化钛处理部12,优选具备具有通气性的通气孔。此外，作为氧化钛处理部12 的材质，可以使用不锈钢等金属、陶瓷。作为光源部13,可以使用成为光源的各种电灯泡，从 节电性方面出发，优选使用LED，进而从照射能量的强度出发，特别优选使用紫外线LED。作 为电源部14,只要是将电力供给至所述光源部13的电源，就没有特别限定。例如，可以直接 使用电池，但更优选为组入有控制随着时间的电池0N/0FF的控制回路的电源，通过组入该 控制回路，与电池一直处于ON状态时相比更加节电化，可以长时间维持电力，能够长时间进 行气体清洁处理。
[0079]对于该气体处理部11、氧化钛处理部12和光源部13的位置关系，没有特别限定，例 如，可以如图2(a)所示那样设为如下构成:光源部13以与氧化钛处理部12的上述涂覆面相 对的方式配置，氧化钛处理部12配置在该气体处理部11的上方。由于如上所示，光源部13以 与氧化钛处理部12的上述涂覆面相对的方式配置，氧化钛处理部12配置在该气体处理部11 的上方，因此光源部13照射氧化钛处理部12而呈现光催化剂作用，从而对于通过氧化钛处 理部12的对象气体中所含有的气体成分发挥除菌、分解、灭菌作用，并且在气体处理部11， 通过鲜度保持剂的作用对于对象气体中所含有的气体成分进行吸附处理，通过叠加的作用 对于对象气体进行清洁处理，从而能够长时间有效地维持气体清洁状态。
[0080]此外，本实施方式所涉及的气体净化装置，也可以如图2(b)所示那样设为如下构 成:光源部13以与氧化钛处理部12的上述涂覆面相对的方式配置，氧化钛处理部12配置在 该气体处理部11的下方。通过首先使对象气体通过氧化钛处理部12,从而进行除菌、分解、 灭菌处理，接着，在气体处理部11，利用鲜度保持剂的作用对于对象气体中所含有的气体成 分进行吸附处理，对于对象气体叠加地进行清洁处理，从而能够长时间有效地维持气体清 洁状态。
[0081]此外，本实施方式所涉及的气体净化装置，还可以如图2(c)所示，具备遮蔽光的光 遮蔽部15,将所述光遮蔽部15配置于该气体处理部11与光源部13之间。该光遮蔽部15可以 使用包含多层褶皱的通道(年十-，gallery))来构成。
[0082] 通过配置该光遮蔽部15,从而可以遮挡来自光源部13的对上述气体处理部11的不 必要的光照射，可以防止构成上述气体处理部11的上述鲜度保持剂的劣化，上述鲜度保持 剂得以长寿命化，从而能够更加长期地维持气体净化性能。
[0083] (第6实施方式）
[0084] 第6实施方式中，将上述第5实施方式中所述的气体净化装置如图3所示那样制成 小型的箱型。本实施方式所涉及的气体净化装置，如图3(a)所示，由包含容纳了多个上述鲜 度保持剂的束体Ila的容纳容器的上述气体处理部11、具有多个通气孔12a并在上表面具有 由氧化钛涂覆的涂覆面的上述氧化钛处理部12、以及与该氧化钛处理部12的外壳嵌合的上 盖部13b构成，其中，所述上盖部13b具有多个通气孔13a且在背面配置有由紫外线LED构成 的上述光源部13。
[0085]构成上述气体处理部11的容纳容器在底面和/或侧面具备使气体通过的通孔。 [0086]通过这样的构成，本实施方式所涉及的气体净化装置如图3(b)所示那样作为一体 化的箱体而形成，通过使对象气体通过，从而由构成上述光源部13的紫外线LED照射的紫外 线所带来的杀菌性、作为光催化剂而活化的氧化钛所带来的抗菌性以及分解性、以及上述 鲜度保持剂的作用所带来的吸附性得以组合，因而可以对于对象气体的气体成分叠加地进 行清洁化，从而能够长期高效地净化对象气体。此外，由于作为一体化的箱体而形成，因此 变得容易携带，可以用作小型的手持型气体净化装置。
[0087]需要说明的是，如上所述的各实施方式所涉及的气体净化装置也可以仅由上述气 体处理部11构成。在该情况下，由于也不需要供给电源的上述电源部14,因此可以更加轻型 且小型地构成，使其更加容易携带，且即使在窄的空间也能够容易地进行气体清洁。
[0088](第7实施方式）
[0089] 第7实施方式如下构成：如图4(a)所示，在上述第6实施方式中所记载的气体净化 装置中具备上述气体处理部11、上述氧化钛处理部12、上述光源部13、上述电源部14以及上 述光遮蔽部15,进而，在底部具备由该电源部14供给电力以进行送风的风扇16。即，在小型 的箱型的气体净化装置的底部配置风扇16而成。
[0090] 通过这样的构成，在本实施方式所涉及的气体净化装置中，由上述风扇16从底部 进行送风，从而使气体净化装置周围的对象气体乘着稳定的气流而被引入至气体净化装置 中，对其进行上述气体净化处理，以使得对象气体的气体成分不滞留地被清洁化，从而能够 长期高效且稳定地净化对象气体。由于本实施方式所涉及的气体净化装置能够携带，因此 即使在对象气体的气流容易停滞的场所，也可以利用上述风扇16所生成的气流，从而仅通 过载置于所希望的场所，就能够顺利地进行气体净化。
[0091] (第8实施方式）
[0092] 第8实施方式中，将上述第7实施方式中所记载的气体净化装置中的上述氧化钛处 理部12设为不使用氧化钛涂覆的构成。
[0093] 第8实施方式所涉及的气体净化装置如下构成:如图4(b)所示，在上述第5或第6实 施方式中所记载的气体净化装置中具备上述气体处理部11、上述氧化钛处理部12、上述光 源部13、上述电源部14以及上述光遮蔽部15,进而，上述氧化钛处理部12具备嵌合在上述通 气孔12a与上述通气孔13a之间的包含氧化钛的球状的氧化钛球12b。上述光源部13,如图4 (b)所示，从上述氧化钛处理部12的下方照射氧化钛球12b。
[0094] 该氧化钛球12b只要是含有氧化钛的球体就没有特别限定，但优选由多孔质体构 成。通过由多孔质体构成该氧化钛球12b，从而其表面积增大，能够提高吸附性，并且变得容 易担载氧化钛，能够提高光催化剂的作用。
[0095] 作为这样的多孔质体，可以举出例如二氧化硅凝胶。二氧化硅凝胶由于具有高光 透过性，因而能够高效地接受所照射的光，能够提高担载的氧化钛所带来的光催化剂作用。 关于该氧化钛球12b，当其由二氧化硅凝胶构成时，如下形成:通过在二氧化硅凝胶的球体 中含浸氧化钛溶液并进行干燥，从而使氧化钛担载于二氧化硅凝胶的从表面至内部的区 域。
[0096]如上所示，通过不仅在二氧化硅凝胶的球体的外表面，在其内部也显著地含浸氧 化钛，从而该氧化钛球12b接受来自上述光源部13的光的照射，在其外表面以及内部的广泛 的区域内呈现光催化剂作用，对于对象气体发挥高灭菌效果，能够长时间有效地维持气体 被清洁的状态。
[0097]进而，对于该氧化钛球12b，优选使用即使在几乎没有光照射的状态下（即使在暗 部)也呈现催化剂作用的类型的氧化钛。在该情况下，即使在光难以照射的二氧化硅凝胶内 部深处的区域，也发挥充分的催化剂作用，因而本实施方式所涉及的气体净化装置对于对 象气体发挥进一步高的灭菌效果，能够长时间有效地维持气体被清洁的状态。
[0098]如上所示，上述氧化钛处理部12中，由于具有立体形状的球状的氧化钛球12b与所 通过的对象气体三维地接触，因而相比于与涂覆平面时的氧化钛二维地进行气体接触，对 象气体的接触面积极大地增加，从而可以提高对象气体的分解率，能够更有效地进行气体 清洁。
[0099] 该氧化钛球12b通过与一部分通气孔12a和通气孔13a嵌合来进行固定。该氧化钛 球12b优选以等间隔配置。通过这样的构成，使得气流在没有与该氧化钛球12b嵌合的一部 分通气孔12a和通气孔13a中顺利地导通，从而不阻断气流的流动，并通过基于该氧化钛球 12b的光催化剂作用，能够更有效地进行气体清洁。
[0100] 该氧化钛球12b通过嵌合来进行固定，能够自如地装卸，因此与进行氧化钛涂覆时 相比，能够容易地进行氧化钛的新旧更换，能够抑制与装置的维持有关的劳力、成本。此外， 根据用于载置本实施方式所涉及的气体净化装置的空间的气体环境的程度（大小、污染 度），可以自如地变更该氧化钛球12b的数量，因此能够根据载置空间而进行气体清洁以防 止该氧化钛球12b的数量过剩，还能够实现优异的成本效益。
[0101] 此外，该氧化钛球12b优选具备在其外表面不含氧化钛的微细的突起。作为该突 起，从其自身也具有吸附性这样的观点出发，优选使用各种陶瓷、磷灰石。
[0102] 该氧化钛球12b，当具备该突起时，介由该突起而与通气孔12a和通气孔13a嵌合， 因此在该通气孔12a和通气孔13a与氧化钛成分处于非接触的状态下嵌合，从而能够防止因 光催化剂作用引起的上述氧化钛处理部12以及上盖部13b的劣化。
[0103] 需要说明的是，上述光源部13,如图4(c)所示，可以在上述氧化钛处理部12内部照 射氧化钛球12b。在该情况下，由于在氧化钛球12b的附近照射光，因而可以更加提高光催化 剂作用，能够更有效地进行气体清洁。
[0104]如上所述的第1~第8实施方式所涉及的气体净化装置的适用范围涉及多种多样， 不受作为气体净化对象的空间的大小的限定。
[0105] 此外，本气体净化装置，特别是在作为气体净化对象的空间充分广的情况下，从能 够高效地进行气体净化处理的观点考虑，优选载置在由设置于外部的风扇强制性地产生有 气流的环境中。
[0106] 作为其一个例子，上述气体净化装置1可以载置在安装有由风扇3a构成的送风部3 的冷藏集装箱(Reefer container)内部。冷藏集装箱是用于输送需要进行冷冻、冷藏的生 鲜食品，医药品，在高温发生劣化的美术品、膜等的集装箱。本气体净化装置，通过载置于该 集装箱内，从而对于这些装入的物品，能够实现长时间的鲜度维持、腐败防止以及劣化防 止。
[0107] 从这样的观点出发，在以下实施方式中，例示包含上述第1~第8实施方式所涉及 的气体净化装置1而构成的气体净化系统。
[0108] (第9实施方式）
[0109] 第9实施方式所涉及的气体净化系统为，在上述气体净化装置1的前一阶段具备向 对象气体中驱散液滴的液滴驱散部2的构成。
[0110] 第9实施方式所涉及的气体净化系统如下构成：如图5(a)以及(b)所示，具备上述 气体净化装置1和上述液滴驱散部2,所述气体净化装置1由上述第4实施方式中所记载的上 述气体处理部11、上述氧化钛处理部12、上述光源部13、上述电源部14以及上述光遮蔽部15 构成，所述液滴驱散部2由供给氧化钛水溶液的氧化钛水溶液供给部21、作为将由上述氧化 钛水溶液供给部21供给的氧化钛水溶液的液滴驱散的氧化钛水溶液驱散部20的、产生超声 波振动的超声波振动部20a、以及向该超声波振动部20a供给电源的电源部22构成，对象气 体在通过氧化钛水溶液驱散部20之后，被供给至上述气体净化装置1。
[0111] 该氧化钛水溶液供给部21用于向该氧化钛水溶液驱散部20供给氧化钛水溶液，由 容纳氧化钛水溶液的容器构成。
[0112] 该氧化钛水溶液驱散部20只要是将氧化钛水溶液的液滴驱散的构成就没有特别 限定，在本实施方式中，如图5(b)所示，设为具备产生超声波振动的超声波振动部20a、以及 向该超声波振动部20a供给电源的电源部22的构成。从高效地使对象气体含有的观点出发， 氧化钛水溶液的液滴粒径优选为纳米级至微米级，进一步优选为0.3nm~0.5μηι。
[0113]当该氧化钛水溶液的液滴粒径小于0.3nm时，液滴难以形成(液滴难以驱散），当大 于0.5μπι时液滴在尺寸上难以通过非织造布等各种过滤器，并且容易结露，容易发霉。特别 是，在上述第8实施方式所涉及的气体净化装置中，由于该液滴的粒径为0.3nm~0.5μπι，因 而成为容易进入该氧化钛球12b的多孔质体的空隙中的尺寸。因此，该浮动的液滴向上述气 体净化装置1移动，从而有效地被纳入至该氧化钛球12b中，因而该氧化钛球12b中的光催化 剂作用进一步增大，对于对象气体发挥进一步高的灭菌效果，能够长时间有效地维持气体 被清洁的状态。
[0114] 作为该超声波振动部20a，可以使用例如磁力搅拌子、振动搅拌子。通过这样的构 成，从而可以利用超声波振动而生成用以往的送风式、蒸汽式的单纯的气化无法得到的液 滴，即，至少含有氧化钛水溶液成分的大小的液滴，并将其朝向图5(b)的方向A驱散。该液 滴，由于含有在以往的单纯的气化中难以含有的氧化钛水溶液成分，因而通过与对象气体 混合而对于对象气体发挥来源于氧化钛的灭菌作用，能够提高对于对象气体的气体清洁效 果。
[0115] 进而，通过混合有该含有氧化钛的液滴的对象气体被供给至上述气体净化装置1， 从而伴随由上述光源部13进行的光照射，该液滴中所包含的氧化钛成分作为光催化剂而发 挥作用，从而对于对象气体直接且追加地发挥灭菌效果，在上述气体净化装置1的内部可以 叠加地进行灭菌、杀菌、除菌以及吸附的处理，能够长时间实现高效率的气体清洁。
[0116] 向该氧化钛水溶液驱散部20供给电源的电源部22,只要是通常的成为电源的构成 就没有限定，例如，如图5(a)所示，可以具备从在外部发生的电流所产生的磁场取出电力的 电力获取部23。作为该电力获取部23,可以使用线圈。通过这样的构成，特别是，当具有在本 实施方式所涉及的气体净化系统内部无法配置插座口这样的限制的集装箱时，也能够稳定 地向该氧化钛水溶液驱散部20供给由该电力获取部23取出的电力，从而能够长时间持续地 实施气体清洁。
[0117] 此外，由该电力获取部23取出的电力，通过直接供给至上述光源部13，从而能够发 挥作为上述电源部14的功能。即，不需要作为上述电源部14的另一个电源部，而可以由1个 电源部构成。在该情况下，例如，当由该电力获取部23取出的电力随着时间的推移而变动 时，上述光源部13的光照射也与该变动连动地，随着时间的推移而变动，从而能够在气体净 化装置1中进行动态的气体清洁。
[0118] (第10实施方式）
[0119] 第10实施方式所涉及的气体净化系统为如下构成:如图6(a)所示，与上述第8实施 方式所涉及的气体净化系统同样地具备上述气体净化装置1和上述液滴驱散部2,所述气体 净化装置1由上述气体处理部11、上述氧化钛处理部12、上述光源部13、上述电源部14以及 上述光遮蔽部15构成，所述液滴驱散部2由作为上述氧化钛水溶液驱散部20的、进行闪蒸的 减压室20b、以及上述氧化钛水溶液供给部21构成。
[0120] 上述氧化钛水溶液驱散部20,通过使用上述减压室20b进行闪蒸，从而生成至少含 有氧化钛水溶液成分的大小的液滴，并将其驱散。由于如上所示，上述氧化钛水溶液驱散部 20通过使用减压室20b进行闪蒸，从而生成至少含有氧化钛水溶液成分的大小的液滴，朝向 图6(b)的方向A将其驱散，因而不需要用于驱动上述氧化钛水溶液驱散部20的电源，即使在 难以供给电源的条件下，也能够容易且确实地，对于上述对象气体确实地发挥基于氧化钛 的抗菌、灭菌、分解以及除菌的作用而进行气体清洁。
[0121](其他实施方式）
[0122]作为其他实施方式所涉及的气体净化系统，作为上述氧化钛水溶液驱散部20的变 形例，如图7(a)所示，可以将上述氧化钛水溶液驱散部20设为如下构成:利用在上述氧化钛 水溶液供给部21的氧化钛水溶液中浸渍的网状物，能够生成至少含有氧化钛水溶液成分的 大小的液滴并将其驱散。根据该构成，氧化钛水溶液通过毛细管现象而被吸引到该网状物 上，通过使对象气体通过该网状物，从而可以使氧化钛水溶液包含在对象气体中，即使在难 以供给电源的条件下，也能够通过更简朴的构成，容易且确实地，对于上述对象气体确实地 发挥基于氧化钛的抗菌、灭菌、分解以及除菌的作用，进行气体清洁。
[0123] 需要说明的是，作为其他实施方式所涉及的气体净化系统如下构成:如图7(b)所 示，与第10实施方式同样地具备上述气体净化装置1和上述液滴驱散部2,所述气体净化装 置1由上述气体处理部11、上述氧化钛处理部12、上述光源部13、上述电源部14、上述光遮蔽 部15以及上述风扇16构成，所述液滴驱散部2由上述氧化钛水溶液驱散部20以及上述氧化 钛水溶液供给部21构成，在气体净化装置1的外部配置的上述送风部3可以是不需要的。
[0124] 上述氧化钛水溶液驱散部20，如上所述，设为如下构成:通过在上述氧化钛水溶液 供给部21的氧化钛水溶液中浸渍的网状物而生成至少含有氧化钛水溶液成分的大小的液 滴，并将其驱散。通过这样的构成，从而不依赖有无来自外部的送风以及电源都能够在气体 净化装置1的内部稳定且持续地进行气体净化。
[0125] 以下示出实施例，这些实施例用于例示本发明，并不限定本发明。
[0126] (实施例1)
[0127] 使用竹炭、茶儿茶素、膨润土、海藻酸钠以及氯化钙作为原料，调制鲜度保持剂。作 为茶儿茶素的原料，使用下述表1所示的组成的茶叶。
[0128] (干燥茶叶试验结果）
[0129] 表1
[0130] (μg/ml)
[0132] 基于从上述茶叶提取的茶儿茶素提取液，得5I相对于水的茶叶浓度不同的5个试 样1~5，确认各自的儿茶素含量。试样1~5分别为将茶叶58、1(^、2.58、58、7.58在水500(^ 中混合而得的试样。对于全部的试样，将提取时间设为15分钟（沸腾），其中对于试样1和2， 在该15分钟的提取后，进一步进行了 15分钟的提取。其结果示于下述表2。根据所得到的结 果，确认到进行15分钟的提取(沸腾)后，进一步进行15分钟的提取时(试样1和2)，提取到了 稳定的量的茶儿茶素。
[0133] 表2
L0135」将市售的竹在600Γ~800Γ焙烧而得到竹炭。夫于其他的原料，使用/市售的膨 润土(Hojun公司制的穂高（主要成分：Si〇2 68.6%、Al2〇3 16.3%、Fe2〇33.88%、CaO 1.5%、 MgO 1.72%))、海藻酸钠(喜美克公司制）、以及氯化钙（白井松新药公司制）。
[0136] (鲜度保持剂的制造）
[0137] 将海藻酸钠3g放入水200 (ml)中，用混合器使其溶解，混合茶儿茶素而得到将整体 制成300g的水溶液。在该海藻酸钠水溶液中混合竹炭16g和膨润土 1.6g，从而得到混合液A。 将氯化钙17g放入水800ml中溶解，将容器直接放置在最下方。将该混合液A从滴定管的管嘴 前端滴加至溶液中，从而得到凝胶成型体。此时，使用搅拌器一边混合以使凝胶成型体分 散，一边滴加。从容器取出凝胶成型体，用洗涤水流水清洗，进行干燥。然后，在l〇〇°C的炉干 燥，得到鲜度保持剂。
[0138] 使用SEM装置（日本电子公司制，JSM-7500F)，获得所得到的鲜度保持剂的扫描型 电子显微镜（SEM)图像。该SEM图像示于图8。图8中SEM图像的倍率如下：（a)为25倍、（b)为 170倍、（c)为3000倍、（d)为5000倍。由该结果可知，所得到的鲜度保持剂中，在竹炭的表面 散落地粘附有微细的茶儿茶素。
[0139] 此外，对于所得到的鲜度保持剂，根据能量分散型X射线分光法(EDX)，使用EDX装 置(牛津仪器公司制，Oxford INCA Energy type E2H)进行元素分析。将所得到的元素分析 的结果示于下表3以及表4,将各自所对应的光谱图示于图9(a)以及(b)。
[0140] 表3
[0142]表4
[0144] 此外，作为比较例，根据能量分散型X射线分光法，仅对竹炭进行元素分析，将其结 果示于下表5,将所对应的光谱图示于图9(c)。
[0145] 表5
[0147] 由这些结果可知，茶儿茶素粘附于竹炭的本实施例所涉及的鲜度保持剂，与竹炭 具有不同的物性。
[0148] (实施例2)
[0149] 使用在上述实施例1中得到的鲜度保持剂，确认对氨气以及乙醛的吸附能力。
[0150] (吸附试验）
[0151] 试验方法:将在上述实施例1中得到的鲜度保持剂（1~3)以及比较品（4~6)的试 样放入培养皿中，装入5L气体袋中。在该气体袋中装入3升的空气，注入氨气以使其为 30ppm。（在乙醛的情况下也同样地，装入3升的空气，注入乙醛以使其为30ppm)。利用检测管 来测定刚注入氨之后的浓度(初始η浓度）以及15分钟、30分钟、45分钟、60分钟、360钟分后 的浓度，使用下述（I)式来算出吸附率D( %)。（同样地，利用检测管来测定刚注入乙醛之后 的浓度(初始η浓度）以及15分钟、30分钟、45分钟、60分钟、360分钟后的浓度，使用下述（I) 式来算出吸附率D( % )。）将其结果示于表1。
[0152]数1
[0156] (实施例3)
[0157] 使用在上述实施例1中得到的鲜度保持剂，与比较例一并确认对氨气以及乙醛的 吸附能力。作为比较例，考虑没有吸附剂(空白试验)的情况、以及仅有竹炭的情况。
[0158] (吸附试验）
[0159] 通过与上述实施例2同样地程序，对于氨，使用12根氨检测管3L(GASTEC制）来进行 测定（对于乙醛，使用27根乙醛检测管3L(GASTEC制））。在仅有竹炭的比较例中，使用竹炭 15g，并使用本鲜度保持剂15g(关于乙醛，在仅有竹炭的比较例中使用竹炭10g，并且使用本 鲜度保持剂9g)。在该气体袋中装入3升的空气，注入氨气以使其成为15ppm，将吸引时间设 为45秒。（在乙醛的情况下也同样地，装入3升的空气，注入乙醛以使其成为30ppm，将吸引时 间设为2分钟）。
[0160] 对氨气以及乙醛的吸附试验结果分别示于图10(a)以及(b)。根据所述图的结果， 关于氨吸附，在经过15分钟后，本鲜度保持剂的情况下，氨浓度几乎消失。相对于此，在作为 比较例的仅有竹炭的情况下，在经过15分钟后仍然检测到浓度2. Oppm的氨。此外，关于乙醛 吸附，在经过60分钟后，本鲜度保持剂的情况下，乙醛浓度几乎消失。相对于此，作为比较例 的仅有竹炭的情况下，乙醛浓度的消失需要90分钟的时间。此外，在没有吸附剂(空白试验） 的情况下，对于氨气以及乙醛任一方而言，其浓度不减少而在初始浓度的状态下一直没有 变化。如上所示，关于本鲜度保持剂，与没有吸附剂(空白试验)的情况以及仅有竹炭的情况 相比，确认到对氨气以及乙醛的格外优异的吸附性能。
[0161] (实施例4)
[0162] 使用在上述实施例1中得到的鲜度保持剂，确认对花卉的鲜度保持的效果。作为花 卉，使用市售的康乃馨以及郁金香。
[0163] (鲜度保持剂试验）
[0164] 试验方法:将市售的康乃馨、郁金香各准备6根。分别放入透明的花瓶中（将A以及B 放入在实施例1中得到的鲜度保持剂中，将C以及D放入比较品中，将E以及F放入仅有水的花 瓶中）。使花瓶维持该状态，设定室内温度20~25°C，在湿度50 %~70 %的条件下进行2周的 实验。关于花色、萎缩、发霉的变化的结果，示于下述表1。关于在实施例1中得到的鲜度保持 剂(A以及B)，在经过14日后，对于颜色、萎缩、发霉也完全没有变化。相对于此，关于比较品 的鲜度保持剂(C以及D)，在经过3日时，特别是在颜色以及萎缩方面已经观察到鲜度的劣 化，在经过7日时鲜度的劣化变得明显。此外，在仅有水(E以及F)的情况下，观察到与比较品 的鲜度保持剂(C以及D)同样的劣化趋势，特别是在经过10日后，鲜度劣化直至失去商品价 值。由该结果可知，确认到在实施例1中得到的鲜度保持剂能够发挥以往未有的优异的鲜度 保持的效能。
[0165] 表7
[0167] 〇:无变化;Λ:有若干变化(可以使用）；X:不可使用;中止
[0168] 符号说明
[0169] 1:气体净化装置、11:气体处理部、12:氧化钛处理部、12a:通气孔、12b:氧化钛球、 13:光源部、13a:通气孔、13b:上盖部、14:电池部、15:光遮蔽部、16:风扇、2:液滴驱散部、 20:氧化钛水溶液驱散部、20a:超声波振动部、20b:减压室、21:氧化钛水溶液供给部、22:电 源部、23:电力获取部、3:送风部、3a:风扇、100:炭粉末、200:茶儿茶素、300:粘合剂水溶液、 400:粘土类、500 :混合液、510:液滴、600:含有钾或钙的水溶液、700 :凝胶状体、A:容器、B: 滴定管、C:管嘴、D:容器。
【主权项】
1. 一种鲜度保持剂，其特征在于，使茶儿茶素粘附于炭粉末的表面和/或内部，并且使 粘土类介于所述炭粉末之间而将所述炭粉末之间粘附而成。2. 如权利要求1所述的鲜度保持剂，其特征在于，所述炭粉末为选自竹炭、木炭或活性 炭中的1种或多种。3. 如权利要求1或权利要求2所述的鲜度保持剂，其特征在于，所述粘土类为选自膨润 土、蒙脱石、锂蒙脱石、合成锂皂石、二氧化硅、淀粉、明胶、瓜尔胶、阿拉伯胶、甲基纤维素或 乙基纤维素中的1种或多种。4. 如权利要求1~3中任一项所述的鲜度保持剂，其特征在于，使银化合物粘附于所述 炭粉末的表面和/或内部。5. -种气体净化装置，其特征在于，具备气体处理部，所述气体处理部使用权利要求1 ~4中任一项所述的鲜度保持剂对对象气体所含有的气体成分进行吸附处理。6. 如权利要求5所述的气体净化装置，其特征在于，具备:具有由氧化钛涂覆的涂覆面 的氧化钛处理部、以及对所述氧化钛处理部照射光的光源部。7. 如权利要求6所述的气体净化装置，其特征在于， 所述光源部以与所述氧化钛处理部的所述涂覆面相对的方式配置， 所述氧化钛处理部配置于所述气体处理部的上方或下方。8. 如权利要求7所述的气体净化装置，其特征在于，具备遮蔽光的光遮蔽部，所述光遮 蔽部配置于所述气体处理部与所述光源部之间。9. 一种气体净化系统，其特征在于，是由权利要求5~8中任一项所述的气体净化装置 构成的气体净化系统，具备： 供给氧化钛水溶液的氧化钛水溶液供给部、以及 将由所述氧化钛水溶液供给部供给的氧化钛水溶液的液滴驱散的氧化钛水溶液驱散 部， 所述对象气体通过所述氧化钛水溶液驱散部，被供给至所述气体净化装置。10. 如权利要求9所述的气体净化系统，其特征在于， 所述氧化钛水溶液驱散部，利用超声波振动，生成至少含有氧化钛水溶液成分的大小 的液滴并将其驱散。11. 如权利要求9所述的气体净化系统，其特征在于， 所述氧化钛水溶液驱散部，通过利用减压室进行闪蒸，生成至少含有氧化钛水溶液成 分的大小的液滴并将其驱散。12. 如权利要求9所述的气体净化系统，其特征在于， 所述氧化钛水溶液驱散部，利用在所述氧化钛水溶液供给部的氧化钛水溶液中浸渍了 的网状物，生成至少含有氧化钛水溶液成分的大小的液滴并将其驱散。13. 如权利要求9~12所述的气体净化系统，其特征在于，具备从在外部发生的电流所 产生的磁场取出电力的电力获取部， 将由所述电力获取部取出的电力供给至所述光源部和/或所述氧化钛水溶液驱散部。14. 一种鲜度保持剂的制造方法，其特征在于，包含： 将茶儿茶素、炭粉末和粘土类混合而得到混合液的混合工序， 对于通过所述混合工序得到的混合液，使用凝胶化剂而得到凝胶状体的凝胶化工序， 以及 使通过所述凝胶化工序得到的凝胶状体干燥的干燥工序。15. 如权利要求14所述的鲜度保持剂的制造方法，其特征在于， 所述混合工序中，在包含水溶性高分子的粘合剂水溶液中混合茶儿茶素、炭粉末和粘 土类，得到所述混合液， 所述凝胶化工序中，将通过所述混合工序得到的混合液滴加至含有钾或钙的水溶液， 得到所述凝胶状体。16. 如权利要求14或15所述的鲜度保持剂的制造方法，其特征在于， 所述炭粉末为选自竹炭、木炭或活性炭中的1种或多种。17. 如权利要求14~16中任一项所述的鲜度保持剂的制造方法，其特征在于，所述粘土 类为选自膨润土、蒙脱石、锂蒙脱石、合成锂皂石、二氧化硅、淀粉、明胶、瓜尔胶、阿拉伯胶、 甲基纤维素或乙基纤维素中的1种或多种。18. 如权利要求14~17中任一项所述的鲜度保持剂的制造方法，其特征在于， 所述水溶性高分子为海藻酸钠、海藻酸钾或海藻酸铵中的任一种， 所述含有钾或钙的水溶液为氯化钾或氯化钙中的任一种。19. 如权利要求14~18中任一项所述的鲜度保持剂的制造方法，其特征在于，所述干燥 工序的干燥通过在80 °C~100 °C焙烧来进行。
【文档编号】A01N3/00GK105992515SQ201480074753
【公开日】2016年10月5日
【申请日】2014年12月10日
【发明人】入江康雄
【申请人】株式会社炭化