专利名称：一种短型方便粉丝的制作方法
专利说明
背景技术：
本实用新型涉及一种食品的形状，特别涉及一种短型方便粉丝。系现有技术的改进。
现有技术中，粉丝产品一般由淀粉(可以是红薯、马铃薯、木薯、玉米、豌豆、绿豆、蚕豆、葛根、蕨根、莲藕、荸麦、荞麦、莜麦、笆蕉等淀粉中的一致或两种以上和混合物)、大米粉、大豆粉等原料经加工制成。粉丝产品的长度一般均在300mm以上，由于这种粉丝太长，食用时，挑起来的上段降温快，而上段在汤中，温度高，吃时极易烫伤嘴唇、口腔、咽喉；由于太长，挑起来易滑落，调料、液体四处飞溅，污染衣物，甚至溅到脸上、眼里、桌面、地面等，使用餐环境较不整洁、影响食欲；由于太长，不易挑起来，吃一碗粉丝，需花费较多时间；由于太长，吃时不方便，每吃一口都要用牙齿咬断，牙齿内的食入，而牙齿外的则掉入碗中，并带出口中唾液，这样反复多次咬断、食入、掉下，极不卫生；由于太长，食用时一口喝入，发出较大响声，显得极不文雅。
发明内容
本实用新型的目的旨在克服上述现有技术中的不足，提供一种食用方便卫生文雅的短型方便粉丝。
本实用新型的内容是一种短型方便粉丝，其特征之处是粉丝的长度为10-29mm；其它尺寸同现有技术，即丝状粉丝的直径为0.5-5.0mm，片状粉丝的宽为3-15mm、厚为0.5-3mm。
与现有技术相比，本实用新型具有下列特点(1)采用短型粉丝，食用时，挑或舀起来不会滑落，有效避免了调料、液体四处飞溅，污染衣物，避免了溅到脸上、眼里、桌面、地面等，食用方便；(2)采用短型粉丝，食用时，挑起来的粉丝温度均匀，，吃时不会烫伤嘴唇、口腔、咽喉，利于健康；
(3)采用短型粉丝，食用时，易挑起来，吃一碗粉丝，需花费的时间可比现行方式缩短三分之一的食用时间，且汤液不会因粉丝滑落而四处飞溅；(4)采用短型粉丝，食用时，每吃一口均全部入口，不用牙齿咬断，十分卫生，并不会发出较大响声，食态十分文雅，实用性强。
图1是本实用新型实施例1形状结构示意图；图2是本实用新型实施例2形状结构示意图。
具体实施方式
实施例1一种短型方便粉丝，该粉丝的长度为29mm，其它尺寸同现有技术，即直径为1.0mm。食用时，将粉丝经沸水泡后加入调料即可食用。
实施例2一种短型方便粉片，该粉片的长度为20mm；其它尺寸同现有技术，即宽为8mm、厚为1.0mm。食用时，将粉丝经沸水泡后加入调料即可食用。
本实用新型不限于上述实施例，本实用新型内容所述均可实施，并具有所述良好效果。
权利要求1.一种短型方便粉丝，其特征是所述粉丝的长度为10-29mm。
专利摘要一种短型方便粉丝，其特征之处是粉丝的长度为10－29mm，其它尺寸同现有技术。采用短型粉丝，食用时，挑或舀起来不会滑落，有效避免了调料、液体四处飞溅，污染衣物和环境；挑起来的粉丝温度均匀，不会烫伤嘴唇、口腔、咽喉，利于健康；食用花费的时间可比现行方式缩短三分之一；入口不会发出较大响声，食用方便、卫生、文雅，实用性强。
文档编号A23L1/162GK2706016SQ2003201007
公开日2005年6月29日 申请日期2003年10月1日 优先权日2003年10月1日
发明者邹光友 申请人:邹光友