专利名称：白菜类花蕾的食用开发的制作方法
技术领域：
本发明是白菜类花蕾的食用开发，这是一项农业自然生态资源的开发利用工程，如得到具体推广应用，届年、都将有一大批相关业者从中受益。也必将取得一定的社会效能和丰厚的经济回报。
白菜类花蕾，口味鲜美，是很好的有机食品。既是佐餐小菜，也可为宴肴配伍。
白菜类花蕾的食用开发其主要是花蕾的腌制。
白菜类花蕾种类是白菜、雪里蕻、籽莱、(即收种籽的菜)花蕾。
白菜类花蕾的产地大江南北、黄河上下。
白菜类花蕾的产源为1、白菜的超时生长(食用蔬菜生长过期，不可食用)和漫生(即野生)植株的苔心花蕾收采。2、栽培籽菜的无效花蕾撷取(无效花蕾终究不会生成果实的末梢花蕾。
综上所述，以其超时生长的苔心花蕾及籽菜的无效花蕾成为——白菜类花蕾的食用开发。
经试验，籽菜在撷取末梢的无效花蕾后籽株的养份截留在枝杆，其籽粒将更饱满、早熟。增重增收。
下面结合附图和实施例，对本发明作进一步说明。
图1籽菜的单株示图。
图2超时生长的白菜单株长势示图。
图中1撷取线，2花蕾在图中、以撷取线(1)掐下花蕾(2)
权利要求
1.白菜类花蕾的食用开发。
2.根据权利要求1所述的白菜类花蕾的食用开发其特征种类是白菜、雪里蕻、籽菜(末梢无效花蕾)类的花蕾。
全文摘要
一种白菜类花蕾的食用开发；促进籽菜的早熟而增产增收。
文档编号A23L1/218GK1689445SQ200410034598
公开日2005年11月2日 申请日期2004年4月20日 优先权日2004年4月20日
发明者郝兆阳 申请人:郝兆阳