专利名称：一种添加了对人体有益的维生素的啤酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种啤酒。
背景技术：
现有的啤酒是一种广受欢迎的消费品，啤酒包括熟啤酒、纯生啤酒、低酒精啤酒及无酒精啤酒，在市场上还没有一种含有对人体有益的维生素的啤酒，所以需要提供一种添加了对人体有益的维生素的啤酒。
发明内容
本发明的目的在于提供一种添加了对人体有益的维生素的啤酒。
本发明的技术方案本发明是一种添加了对人体有益的维生素的啤酒，把对人体有益的维生素添加在啤酒里；首先把所选择的维生素添加在啤酒里，在经过5分钟至60分钟的充分搅拌后可静置陈化10分钟至180天，使维生素在-10℃至50℃的温度范围里溶解在啤酒里，之后可以使用硅藻土进行过滤，以除去无法溶解的沉淀物。
上述的维生素包括维生素A，维生素A可维持正常的视觉功能，可促进钙的吸收，具有抗氧化作用；维生素B1，维生素B1可参与能量代谢，可维持心脏、神经及消化系统的正常生理功能；维生素B2，维生素B2可参与体内抗氧化防御系统，可促进物质代谢；维生素B4，维生素B4可使血液中的白细胞数量增加，提高免疫力；维生素B6，维生素B6可参与氨基酸和脂肪的代谢，可维持免疫功能；维生素B12，维生素B12可在体内参与核酸的合成，可参与多种物质的代谢；维生素C，维生素C可参与机体糖代谢和氧化还原过程，具有抗氧化作用，可防治坏血病，可提高免疫功能；维生素D，维生素D可促进钙及磷酸盐的吸收，可维持血钙水平及磷酸盐的浓度的稳定；维生素E，维生素E具有抗氧化作用，可促进血红蛋白的合成，可抗动脉粥样硬化；维生素M(叶酸)，维生素M(叶酸)可防治营养不良及贫血，可促进组织的成长；上述的维生素A在每一公升的啤酒里可添加100至1000个国际单位；上述的维生素B1在每一公升的啤酒里可添加1mg至10mg；上述的维生素B2在每一公升的啤酒里可添加1mg至15mg；上述的维生素B4在每一公升的啤酒里可添加1mg至15mg；上述的维生素B6在每一公升的啤酒里可添加1mg至15mg；上述的维生素B12在每一公升的啤酒里可添加1mg至25mg；上述的维生素C在每一公升的啤酒里可添加10mg至250mg；上述的维生素D在每一公升的啤酒里可添加100至1000个国际单位；上述的维生素E在每一公升的啤酒里可添加100至800个国际单位；上述的维生素M(叶酸)在每一公升的啤酒里可添加20mg至1000mg；上述的多种维生素可以选择其中的一种添加在啤酒里；或可以选择其中的几种组合后添加在啤酒里。
上述将添加了对人体有益的维生素的啤酒放置在-10℃至30℃的温度范围的环境里密封储藏，以防止氧化。
上述将添加了对人体有益的维生素的啤酒经过使用微孔薄膜作除菌及深层过滤后，即可进行调味，以获得适宜的口味；之后即可进行检测；在通过检测后即可进行灌装。
上述的啤酒包括熟啤酒、纯生啤酒、低酒精啤酒及无酒精啤酒。
本发明具有积极的使用效果由于首先把所选择的维生素添加在啤酒里，在经过5分钟至60分钟的充分搅拌后可静置陈化10分钟至180天，使维生素在-10℃至50℃的温度范围里溶解在啤酒里，之后可以使用硅藻土进行过滤，以除去无法溶解的沉淀物，可以除去某些对人体有害的结晶物；上述的维生素包括维生素A，维生素A可维持正常的视觉功能，可促进钙的吸收，具有抗氧化作用；维生素B1，维生素B1可参与能量代谢，可维持心脏、神经及消化系统的正常生理功能；维生素B2，维生素B2可参与体内抗氧化防御系统，可促进物质代谢；维生素B4，维生素B4可使血液中的白细胞数量增加，提高免疫力；维生素B6，维生素B6可参与氨基酸和脂肪的代谢，可维持免疫功能；维生素B12，维生素B12可在体内参与核酸的合成，可参与多种物质的代谢；维生素C，维生素C可参与机体糖代谢和氧化还原过程，具有抗氧化作用，可防治坏血病，可提高免疫功能；维生素D，维生素D可促进钙及磷酸盐的吸收，可维持血钙水平及磷酸盐的浓度的稳定；维生素E，维生素E具有抗氧化作用，可促进血红蛋白的合成，可抗动脉粥样硬化；维生素M(叶酸)，维生素M(叶酸)可防治营养不良及贫血，可促进组织的成长；上述的维生素A在每一公升的啤酒里可添加100至1000个国际单位；上述的维生素B1在每一公升的啤酒里可添加1mg至10mg；上述的维生素B2在每一公升的啤酒里可添加1mg至15mg；上述的维生素B4在每一公升的啤酒里可添加1mg至15mg；上述的维生素B6在每一公升的啤酒里可添加1mg至15mg；上述的维生素B12在每一公升的啤酒里可添加1mg至25mg；上述的维生素C在每一公升的啤酒里可添加10mg至250mg；上述的维生素D在每一公升的啤酒里可添加100至1000个国际单位；上述的维生素E在每一公升的啤酒里可添加100至800个国际单位；上述的维生素M(叶酸)在每一公升的啤酒里可添加20mg至1000mg；上述的多种维生素可以选择其中的一种添加在啤酒里；或可以选择其中的几种组合后添加在啤酒里；上述将添加了对人体有益的维生素的啤酒放置在-10℃至30℃的温度范围的环境里密封储藏，以防止氧化；上述将添加了对人体有益的维生素的啤酒经过使用微孔薄膜作除菌及深层过滤后，即可进行调味，以获得适宜的口味；之后即可进行检测；在通过检测后即可进行灌装；上述的啤酒包括熟啤酒、纯生啤酒、低酒精啤酒及无酒精啤酒。本发明为安全可靠、性能稳定、市场广泛的一种添加了对人体有益的维生素的啤酒。
图1为本添加了对人体有益的维生素的啤酒的制作方法的基本示意图。
具体实施例方式
本发明的本实施例的一种添加了对人体有益的维生素的啤酒符合相关技术标准；本发明的制作方法见图1，本发明是一种添加了对人体有益的维生素的啤酒，把对人体有益的维生素添加在啤酒里；首先把所选择的维生素添加在啤酒里，在经过5分钟至60分钟的充分搅拌后可静置陈化10分钟至180天，使维生素在-10℃至50℃的温度范围里溶解在啤酒里，在本实施例中，所选择的维生素添加在啤酒里，在经过35分钟的充分搅拌后可静置陈化30天，使维生素在20℃的温度范围里溶解在啤酒里，之后可以使用硅藻土进行过滤，以除去无法溶解的沉淀物，可以除去某些对人体有害的结晶物；上述的维生素包括维生素A，维生素A可维持正常的视觉功能，可促进钙的吸收，具有抗氧化作用；维生素B1，维生素B1可参与能量代谢，可维持心脏、神经及消化系统的正常生理功能；维生素B2，维生素B2可参与体内抗氧化防御系统，可促进物质代谢维生素B4，维生素B4可使血液中的白细胞数量增加，提高免疫力；维生素B6，维生素B6可参与氨基酸和脂肪的代谢，可维持免疫功能；维生素B12，维生素B12可在体内参与核酸的合成，可参与多种物质的代谢；维生素C，维生素C可参与机体糖代谢和氧化还原过程，具有抗氧化作用，可防治坏血病，可提高免疫功能；维生素D，维生素D可促进钙及磷酸盐的吸收，可维持血钙水平及磷酸盐的浓度的稳定；维生素E，维生素E具有抗氧化作用，可促进血红蛋白的合成，可抗动脉粥样硬化；维生素M(叶酸)，维生素M(叶酸)可防治营养不良及贫血，可促进组织的成长；上述的维生素A在每一公升的啤酒里可添加100至1000个国际单位，在本实施例中，维生素A在每一公升的啤酒里可以添加300个国际单位；上述的维生素B1在每一公升的啤酒里可添加1mg至10mg，在本实施例中，维生素B1在每一公升的啤酒里可以添加3mg；上述的维生素B2在每一公升的啤酒里可添加1mg至15mg，在本实施例中，维生素B2在每一公升的啤酒里可以添加3mg；上述的维生素B4在每一公升的啤酒里可添加1mg至15mg，在本实施例中，维生素B4在每一公升的啤酒里可以添加4.5mg；上述的维生素B6在每一公升的啤酒里可添加1mg至15mg，在本实施例中，维生素B6在每一公升的啤酒里可以添加5mg；上述的维生素B12在每一公升的啤酒里可添加1mg至25mg，在本实施例中，维生素B12在每一公升的啤酒里可以添加8.5mg；上述的维生素C在每一公升的啤酒里可添加10mg至250mg，在本实施例中，维生素C在每一公升的啤酒里可以添加150mg；上述的维生素D在每一公升的啤酒里可添加100至1000个国际单位，在本实施例中，维生素D在每一公升的啤酒里可以添加400个国际单位；上述的维生素E在每一公升的啤酒里可添加100至800个国际单位，在本实施例中，维生素E在每一公升的啤酒里可以添加300个国际单位；上述的维生素M(叶酸)在每一公升的啤酒里可添加20mg至1000mg，在本实施例中，维生素M(叶酸)在每一公升的啤酒里可以添加400mg；在其他的实施例中，上述的多种维生素可以选择其中的一种添加在啤酒里；在其他的实施例中，或可以选择其中的几种组合后添加在啤酒里；上述将添加了对人体有益的维生素的啤酒放置在-10℃至30℃的温度范围的环境里密封储藏，以防止氧化；上述将添加了对人体有益的维生素的啤酒经过使用微孔薄膜作除菌及深层过滤后，即可进行调味，以获得适宜的口味；之后即可进行检测；在通过检测后即可进行灌装；上述的啤酒包括熟啤酒、纯生啤酒、低酒精啤酒及无酒精啤酒，在本实施例中，选择使用无酒精啤酒。
本发明为安全可靠、性能稳定、市场广泛的一种添加了对人体有益的维生素的啤酒。
权利要求
1.一种添加了对人体有益的维生素的啤酒，其特征在于把对人体有益的维生素添加在啤酒里；首先把所选择的维生素添加在啤酒里，在经过5分钟至60分钟的充分搅拌后可静置陈化10分钟至180天，使维生素在-10℃至50℃的温度范围里溶解在啤酒里，之后可以使用硅藻土进行过滤，以除去无法溶解的沉淀物。
2.根据权利要求1所述的一种添加了对人体有益的维生素的啤酒，其特征在于上述的维生素包括维生素A，维生素A可维持正常的视觉功能，可促进钙的吸收，具有抗氧化作用；维生素B1，维生素B1可参与能量代谢，可维持心脏、神经及消化系统的正常生理功能；维生素B2，维生素B2可参与体内抗氧化防御系统，可促进物质代谢；维生素B4，维生素B4可使血液中的白细胞数量增加，提高免疫力；维生素B6，维生素B6可参与氨基酸和脂肪的代谢，可维持免疫功能；维生素B12，维生素B12可在体内参与核酸的合成，可参与多种物质的代谢；维生素℃，维生素C可参与机体糖代谢和氧化还原过程，具有抗氧化作用，可防治坏血病，可提高免疫功能；维生素D，维生素D可促进钙及磷酸盐的吸收，可维持血钙水平及磷酸盐的浓度的稳定；维生素E，维生素E具有抗氧化作用，可促进血红蛋白的合成，可抗动脉粥样硬化；维生素M(叶酸)，维生素M(叶酸)可防治营养不良及贫血，可促进组织的成长；上述的维生素A在每一公升的啤酒里可添加100至1000个国际单位；上述的维生素B1在每一公升的啤酒里可添加1mg至10mg；上述的维生素B2在每一公升的啤酒里可添加1mg至15mg；上述的维生素B4在每一公升的啤酒里可添加1mg至15mg；上述的维生素B6在每一公升的啤酒里可添加1mg至15mg；上述的维生素B12在每一公升的啤酒里可添加1mg至25mg；上述的维生素C在每一公升的啤酒里可添加10mg至250mg；上述的维生素D在每一公升的啤酒里可添加100至1000个国际单位；上述的维生素E在每一公升的啤酒里可添加100至800个国际单位；上述的维生素M(叶酸)在每一公升的啤酒里可添加20mg至1000mg；上述的多种维生素可以选择其中的一种添加在啤酒里；或可以选择其中的几种组合后添加在啤酒里。
3.根据权利要求1所述的一种添加了对人体有益的维生素的啤酒，其特征在于将添加了对人体有益的维生素的啤酒放置在-10℃至30℃的温度范围的环境里密封储藏，以防止氧化。
4.根据权利要求1所述的一种添加了对人体有益的维生素的啤酒，其特征在于将添加了对人体有益的维生素的啤酒经过使用微孔薄膜作除菌及深层过滤后，即可进行调味，以获得适宜的口味；之后即可进行检测；在通过检测后即可进行灌装。
5.根据权利要求1所述的一种添加了对人体有益的维生素的啤酒，其特征在于上述的啤酒包括熟啤酒、纯生啤酒、低酒精啤酒及无酒精啤酒。
全文摘要
一种添加了对人体有益的维生素的啤酒，把所选择的维生素添加在啤酒里，在经过5分钟至60分钟的充分搅拌后静置陈化10分钟至180天，使维生素在－10℃至50℃的温度范围里溶解在啤酒里，之后可使用硅藻土进行过滤，以除去无法溶解的沉淀物。上述的维生素包括维生素A，可维持正常的视觉功能；维生素B
文档编号C12C5/00GK1740300SQ20051009436
公开日2006年3月1日 申请日期2005年9月15日 优先权日2005年9月15日
发明者陈嘉农, 邹志尚, 陈秀恋, 邹菲 申请人:陈嘉农