专利名称：一种鱼豆腐的制作方法
技术领域：
本发明是属于用于一种味道鲜美的食品一种鱼豆腐。
背景技术：
随着人们生活水平的提高，对于饮食的要求也越来越高，鱼豆腐逐渐走上百姓餐桌，传统的加工方法已不适应市场的要求，根据现代人的口味，结合现代科学技术生产的鱼豆腐以鱼为主要原料加工而成，但却没有鱼腥味，可蒸、可煮、可炸、可涮、口感鲜香滑嫩，香味更浓，味道更鲜，具有色香味美，保鲜期更长。
发明内容
本发明的目的就是提供一种味道鲜美的食品，一种鱼豆腐而且具有口感鲜香滑嫩，香味更浓，味道更鲜，具有色香味美，保鲜期更长的效果。
本发明的目的就是通过这样的方法来实现的一种鱼豆腐的主要成份由鱼、大豆、马铃薯、魔芋粉组成，由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的一种鱼豆腐。
本发明的优点和效果在于一种鱼豆腐没有鱼腥味，可蒸、可煮、可炸、可涮、口感鲜香滑嫩，香味更浓，味道更鲜，具有色香味美，保鲜期更长。
具体实施例方式
下面介绍产品的制作配方及工艺一、原料鱼、大豆、马铃薯、魔芋粉。
配方鱼200克，大豆100克，马铃薯50克，魔芋粉50克。
制备及使用方法首先将大豆磨碎，鱼剁碎，马铃薯、魔芋粉放在水里并搅拌均匀，放置即可成成品。
权利要求
1.一种味道鲜美的食品，一种鱼豆腐，主要成份由鱼、大豆、马铃薯、魔芋粉组成，由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的一种鱼豆腐。一种鱼豆腐的主要成份由鱼、大豆、马铃薯、魔芋粉组成，由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的一种鱼豆腐。
全文摘要
本发明是用于一种味道鲜美的食品一种鱼豆腐。一种鱼豆腐的主要成份由鱼、大豆、马铃薯、魔芋粉组成，由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的一种鱼豆腐。而且具有口感鲜香滑嫩，香味更浓，味道更鲜，具有色香味美，保鲜期更长的效果。
文档编号A23L1/20GK101066139SQ200610016280
公开日2007年11月7日 申请日期2006年10月27日 优先权日2006年10月27日
发明者宋国强 申请人:天津雪赢世纪专利技术有限公司