专利名称：可改善异常体质状态的方法
技术领域：
本发明涉及可改善异常体质状态的方法。
背景技术：
众所周知，人类社会发展到今天，已达到信息时代高科技发展阶段，无论是飞船航天，跨越太空，还是高频率、高速度的科技进步，地球就象缩成了一个小小的诺亚方舟。但是在这个世界上，最珍贵的还是创造这些先进科学技术的人类自己！人的身体健康是人世间最大的财富。健康虽不是一切，但没有健康，就没有一切。人类谋求改善自身生存环境的愿望，不断推动着科技的发展，近年来我国人民的生活水平大幅度提高，人们对自身健康的求索也已提升到生活的主要地位。可以说现今的整个人类都在追求健康长寿。然而现代社会的一些不良的生活方式或嗜好(如吸烟、酗酒、吸毒、长期过夜生活、无规律生活、暴饮暴食、营养单一、缺乏运动、睡眠障碍、纵欲过度、长期辐射等)，以及污染恶化了的自然环境和生存环境，使现代人的体质情况普遍处于不正常的状态，任不正常的体质状态发展下去将引起的肥胖、糖尿病、高脂血症、冠心病、癌症等现代病的发生。可是当异常体质状态没有达到一定程度时，我们怎么查也没有“病”，而等到查出疾病时，现在的医疗对这些现代病又没有什么有效的办法。
现代医学将还没有达到疾病状态的不适称为亚健康；也就是我们常说体质不好。如能及时纠正异常的体质状态，就可有效地预防现代病的发生。
发明内容
本发明的目的在于提供一种改善异常体质的方法，是根据中医理论结合现代营养学，利用食物的药性对偏性体质状态进行调理的方法；是根据体质状态选择可食用的食物范围和食物间的搭配模式，再依照个体的要求制定改善方法。
本发明的技术方案是这样实现的改善异常体质的方法，异常体质状态分为热性体质状态、实性体质状态、寒性体质状态、气虚性体质状态、血虚性体质状态、气血两虚性体质状态、阴虚性体质状态、阳虚性体质状态；其中(一)能够纠正热性体质的是清凉五谷，由糙米、燕麦、绿豆、薏仁、小米食物组成，可制成饭或粥食用；(二)能够纠正实性体质的是泻火五谷，由糙米、薏仁、绿豆、小米、地瓜食物组成，可制成饭或粥食用；(三)能够纠正寒性体质的是温体五谷，由豌豆、糯米、花生、黑米、地瓜食物组成，可制成饭或粥食用；(四)能够纠正气虚性体质的是益气五谷，由莲子、山药、黑米、大米食物组成，可制成饭或粥食用；(五)能够纠正血虚性体质的是盛血五谷，由莲子、红枣、黑豆、黑米、花生食物组成，可制成饭或粥食用；
(六)能够纠正气血两虚性体质的是气血双收，由莲子、红枣、桂圆、黑米、花生食物组成，可制成饭或粥食用；(七)能够纠正阴虚体质的是龟谷扶正，由龟肉、大米、小米、黑米、花生食物组成，可制成饭或粥食用；(八)能够纠正阳虚体质的是鳝谷扶正，由鳝鱼、大蒜、糯米、黑米、花生食物组成，可制成饭或粥食用；改善热性体质、实性体质、寒性体质、虚性体质的制备方法为·清凉五谷糙米、燕麦、绿豆、薏仁、小米各20g，先将糙米、绿豆、薏仁淘洗后用适量水浸泡4小时，加入淘洗过的小米，中火煮开后加入燕麦，用小火制成饭或粥食用；·泻火五谷糙米、薏仁、绿豆、小米、地瓜各20g，先将糙米、绿豆、薏仁淘洗后用适量水浸泡4小时，加入淘洗过的小米，中火煮开后加入洗净切成2cm左右块的地瓜等，用小火制成饭或粥食用；·温体五谷豌豆、糯米、花生、黑米、地瓜各20g，先将豌豆、糯米、花生、黑米淘洗后用适量水浸泡4小时，中火煮开后加入洗净切成2cm左右块的地瓜等，用小火制成饭或粥食用；·益气五谷莲子、山药、黑米、地瓜、花生各20g，将莲子去莲心，同淘洗后的黑米、花生用适量水浸泡4小时，中火煮开后，加入洗净切成2cm左右块的山药、地瓜用小火制成饭或粥食用；·盛血五谷莲子、红枣、黑豆、黑米、花生各20g，将莲子去莲心，同淘洗后的红枣、黑米、黑豆、花生用适量水浸泡4小时，中火煮开后，用小火制成饭或粥食用；
·气血双收莲子、黑米各35g，花生、红枣、桂圆各10g，将莲子去莲心，同淘洗后的黑米、花生用适量水浸泡4小时，中火煮开后，加入洗净红枣、桂圆，用小火制成饭或粥食用；·龟谷扶正龟肉(带骨)40g，大米、小米、黑米、花生各15g，将龟放血后，制净，用水浸泡2小时后，洗净，用沸水汆一下，放入冷水中，用中火煮开后，改用小火炖2小时后加入浸泡过的黑米、花生、大米、小米，中火煮开后，用小火制成饭或粥食用；·鳝谷扶正由鳝鱼40g，大蒜、糯米、黑米、花生各15g，将鳝鱼洗净切段，大蒜去皮，用少量花生油炒1分钟，备用；淘洗后的糯米、黑米、花生用适量水浸泡4小时，中火煮开后，改用小火，10分钟后加入炒过的鳝鱼和大蒜，制成饭或粥食用；本发明的积极效果在于可以按将体质分为寒、热、虚、实四种类型，依照“寒者热之，热者寒之”及“虚者补之，实则泻之”的原则进行相应改善体质状态的组合食品，这样才能及时改善体质状态，保持身体健康。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明做进一步的描述实施例1热性体质(一)热性体质的特征1.身体常发热，怕热。
2.喜吃冰冷的食物或饮料。
3.常心情急躁，脾气不好。
4.便秘的现象时有发生。
5.尿少且色黄。
6.喜欢喝水，却常口干舌燥。
7.常面红耳赤。
8.舌偏红，舌苔厚。
(二)热性体质的确认标准符合以上第1项和第8项以及2～7项中的3项，即可确定。
(三)改善热性体质的饮食方法用清凉5谷在一天三餐中做主食，连续服用2～5天。
早100g苹果+100g胡萝卜生吃或共榨汁饮清凉5谷粥200ml+全麦馒头50g炝拌菠菜(200g)+卤鸡蛋1个花生米10g午100g西瓜+100g西红柿生吃清凉5谷饭100g柿子椒炒肉(香菇、柿子椒各100g、猪瘦肉20g)营养汤炖海带(营养汤200g、海带50g、白菜50g)晚50g橘子+50g香蕉蒜泥黄瓜(黄瓜100g、蒜少许)清凉5谷饭100g地三鲜(茄子100g、土豆50g、柿子椒50g)营养汤200ml
(四)注意事项热性体质者应适当摄取一些寒凉性食物，以减轻燥热的症状。忌食油腻、粘滞、辛辣、酸腥之食物。忌吃性温热的荔枝、龙眼、榴梿等食物。忌烟酒。
实施例2实性体质(一)实性体质的特征1.身体强壮，肌肉发达。
2.声宏嗓大，精神饱满。
3.脾气不好，易暴易怒。
4.小便色黄而少，有便秘现象。
5.有时口干口臭。
6.呼吸气粗，容易腹胀。
7.自觉对疾病的抵抗力很强，常有闷热的感觉。
8.烦躁不安、失眠。
9.舌苔厚。
(二)实性体质的确认标准符合以上第1项和第9项以及2～8项中的3项，即可确定。
(三)改善实性体质的饮食方法用泻火五谷在一天三餐中做主食，连续服用3～5天。
早100g苹果+100g胡萝卜生吃或共榨汁饮泻火5谷粥300ml+全麦馒头50g炝拌菠菜(200g)+卤鸡蛋1个花生米10g午100g西瓜+100g西红柿生吃泻火5谷饭100～200g柿子椒炒肉(香菇、柿子椒各100g、猪瘦肉20g)营养汤炖海带(营养汤200g、海带50g、白菜50g)晚50g橘子+50g香蕉蒜泥黄瓜(黄瓜100g、蒜少许)泻火5谷饭100～200g地三鲜(茄子100g、土豆50g、柿子椒50g)营养汤200ml(四)注意事项实性体质的人可能会常为便秘所苦，因而体内会产生较多的废气，所以适量吃些苦寒食物，可以帮助毒素排出体外。忌食油腻、粘滞、辛辣、酸腥之食物。忌吃性温热的荔枝、龙眼、榴梿等食物。忌烟酒。
实施例3寒性体质(一)寒性体质的特征1.怕冷，怕风，手脚冰凉。
2.喜喝热饮，食热食。
3.脸色苍白，唇色淡。
4.常不喝水，仍不觉口渴。
5.常有腹泻，小便色淡且次数多。
6.精神虚弱易疲劳。
7.女性的月经常迟来，多血块。
8.常心慌。
9.舌质淡红，舌苔薄。
(二)寒性体质的确认标准符合以上第1项和第9项以及2～8项中的3项，即可确定。
(三)改善寒性体质的饮食方法用温体五谷在一天三餐中做主食，连续服用2～5天。
早100g樱桃+100g胡萝卜生吃或共榨汁饮温体五谷粥300g+馒头50g炝拌菠菜200g+酱牛肉50g花生米10g午100g桃温体五谷饭100g香菜甜椒炒牛肉(香菜、甜椒各100g、牛肉20g)营养汤炖包心菜(营养汤200g、包心菜50g)晚100g荔枝+100g甘蓝生吃温体五谷饭100g韭菜炒鸡蛋(韭菜200g、鸡蛋1个)营养汤200ml(四)注意事项寒性体质的人应多吃温性的食物，可活化身体机能，增加活力，改善症状。
实施例4气虚性体质(一)气虚性体质的特征1、说话有气无力。
2、精神萎靡不振。
3、食欲不振。
4、脸色苍白或灰暗，唇色差。
5、怕冷，怕风，抵抗力低下。
6、头晕。
7、易腹胀。
8、脉细而无力。
9、舌质嫩白无苔。
(二)气虚性体质的确认标准符合以上第8项和第9项以及1～7项中的3项，即可确定。
(三)改善气虚性体质的饮食方法用益气五谷在一天三餐中做主食，连续服用3～5天。
早100g樱桃+100g胡萝卜共榨汁饮益气五谷粥300g+牛奶250g炝拌菠菜(200g)花生米10g午100g桃益气五谷饭(100g)香菜甜椒炒牛肉(香菜、甜椒各100g、牛肉20g)营养汤炖甘蓝(营养汤200g、甘蓝50g)晚100g梨益气五谷饭100g白灼白菜(白菜200g)营养汤炖豆腐200ml(四)注意事项气虚性体质的人，应选择滋补性的食物。
实施例5血虚性体质(一)血虚性体质的特征1、说话有气无力。
2、精神萎靡不振。
3、食欲不振。
4、面色苍白无血色。
5、怕冷，怕风，抵抗力低下。
6、指甲及唇色淡白。
7、手脚易发麻。
8、失眠，健忘。
9、脉搏细且无力。。
10、舌质嫩白无苔。
(二)血虚性体质的确认标准
符合以上第9项和第10项以及1～8项中的4项，即可确定。
(三)改善血虚性体质的饮食方法用盛血五谷在一天三餐中做主食，连续服用3～5天。
早100g樱桃+100g胡萝卜共榨汁饮盛血五谷粥300g+牛奶250g炝拌菠菜(200g)花生米10g午100g桃盛血五谷饭(100g)香菜甜椒炒牛肉(香菜、甜椒各100g、牛肉20g)营养汤炖甘蓝(营养汤200g、甘蓝50g)晚100g苹果盛血五谷饭100g韭菜炒鸡蛋(韭菜200g、鸡蛋1个)营养汤200ml(四)注意事项血虚性体质的人，应选择滋补性的食物。
实施例6气血双虚性体质(一)气血双虚性体质的特征1、说话有气无力。
2、精神萎靡不振。
3、倦怠乏力，食欲不振。
4、面色苍白无血色或灰暗。
5、怕冷，怕风，抵抗力低下。
6、指甲及唇色淡白。
7、头晕目眩。
8、失眠，健忘。
9、脉搏细且无力。
10、舌质嫩白无苔。
(二)气虚性体质的确认标准符合以上第9项和第10项以及1～8项中的4项，即可确定。
(三)改善气血双虚性体质的饮食方法用气血双收在一天三餐中做主食，连续服用3～5天。
早100g苹果+100g胡萝卜共榨汁饮气血双收粥300g+牛奶250g炝拌菠菜(200g)花生米10g午100g桃气血双收饭(100g)香菜甜椒炒牛肉(香菜、甜椒各100g、牛肉20g)营养汤炖甘蓝(营养汤200g、甘蓝50g)晚100g葡萄气血双收饭100g素扒油菜(香菇20g、土豆20g、油菜50g)
营养汤炖豆腐200ml(四)注意事项宜多吃新鲜蔬菜及豆制品，以补充各种维生素及蛋白质，忌油腻、海腥、肥肉及辛辣等刺激性食品。严禁吸烟、饮酒。
实施例7阴虚性体质(一)阴虚性体质的特征1、形体消瘦。
2、常口渴、喜喝冷饮。
3、手足心热。
4、头晕眼花。
5、小便黄，常便秘。
6、常失眠。
7、头晕。
8、怕冷，怕风，抵抗力低下。
9、腰膝酸软。
10、舌质红，苔少或无苔。
(二)阴虚性体质的确认标准符合以上第1项和第10项以及2～8项中的4项，即可确定。
(三)改善阴虚性体质的饮食方法用龟谷扶正在一天三餐中做主食，连续服用3～5天。
早100g苹果+100g胡萝卜共榨汁饮龟谷扶正粥300g+牛奶250g
炝拌菠菜(200g)花生米10g午100g桃龟谷扶正饭(100g)香菜甜椒炒牛肉(香菜、甜椒各100g、牛肉20g)营养汤炖甘蓝(营养汤200g、甘蓝50g)晚100g葡萄龟谷扶正饭100g素扒油菜(香菇20g、土豆20g、油菜50g)营养汤炖豆腐200ml(四)注意事项宜多吃新鲜蔬菜及豆制品，以补充各种维生素及蛋白质，忌油腻、海腥、肥肉及辛辣等刺激性食品。严禁吸烟、饮酒。
实施例7阳虚性体质(一)阳虚性体质的特征1、四肢冰冷。
2、喜热食热饮。
3、嗜睡无力4、少气懒言5、性欲减退6、怕冷，怕风，抵抗力低下。
7、易腹泻且小便次数多8、腰膝酸软。
9、舌质红，苔少或无苔。
(二)阳虚性体质的确认标准符合以上第1项和第10项以及2～8项中的3项，即可确定。
(三)改善阳虚性体质的饮食方法用鳝谷扶正在一天三餐中做主食，连续服用3～5天。
早100g樱桃+100g胡萝卜共榨汁饮鳝谷扶正粥300g+牛奶250g炝拌菠菜(200g)花生米10g午100g桃鳝谷扶正饭(100g)香菜甜椒炒牛肉(香菜、甜椒各100g、牛肉20g)营养汤炖甘蓝(营养汤200g、甘蓝50g)晚100g葡萄鳝谷扶正饭100g素扒油菜(香菇20g、土豆20g、油菜50g、豆腐皮20g)营养汤200ml(四)注意事项宜多吃新鲜蔬菜及豆制品，以补充各种维生素及蛋白质，忌油腻、海腥、肥肉及辛辣等刺激性食品。严禁吸烟、饮酒。
权利要求
1.改善异常体质的方法，异常体质状态分为热性体质状态、实性体质状态、寒性体质状态、气虚性体质状态、血虚性体质状态、气血两虚性体质状态、阴虚性体质状态、阳虚性体质状态；其特征在于(一)能够纠正热性体质的是清凉五谷，由糙米、燕麦、绿豆、薏仁、小米食物组成，可制成饭或粥食用；(二)能够纠正实性体质的是泻火五谷，由糙米、薏仁、绿豆、小米、地瓜食物组成，可制成饭或粥食用；(三)能够纠正寒性体质的是温体五谷，由豌豆、糯米、花生、黑米、地瓜食物组成，可制成饭或粥食用；(四)能够纠正气虚性体质的是益气五谷，由莲子、山药、黑米、大米食物组成，可制成饭或粥食用；(五)能够纠正血虚性体质的是盛血五谷，由莲子、红枣、黑豆、黑米、花生食物组成，可制成饭或粥食用；(六)能够纠正气血两虚性体质的是气血双收，由莲子、红枣、桂圆、黑米、花生食物组成，可制成饭或粥食用；(七)能够纠正阴虚体质的是龟谷扶正，由龟肉、大米、小米、黑米、花生食物组成，可制成饭或粥食用；(八)能够纠正阳虚体质的是鳝谷扶正，由鳝鱼、大蒜、糯米、黑米、花生食物组成，可制成饭或粥食用；改善热性体质、实性体质、寒性体质、虚性体质的制备方法为·清凉五谷糙米、燕麦、绿豆、薏仁、小米各20g，先将糙米、绿豆、薏仁淘洗后用适量水浸泡4小时，加入淘洗过的小米，中火煮开后加入燕麦，用小火制成饭或粥食用；·泻火五谷糙米、薏仁、绿豆、小米、地瓜各20g，先将糙米、绿豆、薏仁淘洗后用适量水浸泡4小时，加入淘洗过的小米，中火煮开后加入洗净切成2cm左右块的地瓜等，用小火制成饭或粥食用；·温体五谷豌豆、糯米、花生、黑米、地瓜各20g，先将豌豆、糯米、花生、黑米淘洗后用适量水浸泡4小时，中火煮开后加入洗净切成2cm左右块的地瓜等，用小火制成饭或粥食用；·益气五谷莲子、山药、黑米、地瓜、花生各20g，将莲子去莲心，同淘洗后的黑米、花生用适量水浸泡4小时，中火煮开后，加入洗净切成2cm左右块的山药、地瓜用小火制成饭或粥食用；·盛血五谷莲子、红枣、黑豆、黑米、花生各20g，将莲子去莲心，同淘洗后的红枣、黑米、黑豆、花生用适量水浸泡4小时，中火煮开后，用小火制成饭或粥食用；·气血双收莲子、黑米各35g，花生、红枣、桂圆各10g，将莲子去莲心，同淘洗后的黑米、花生用适量水浸泡4小时，中火煮开后，加入洗净红枣、桂圆，用小火制成饭或粥食用；·龟谷扶正龟肉(带骨)40g，大米、小米、黑米、花生各15g，将龟放血后，制净，用水浸泡2小时后，洗净，用沸水汆一下，放入冷水中，用中火煮开后，改用小火炖2小时后加入浸泡过的黑米、花生、大米、小米，中火煮开后，用小火制成饭或粥食用；·鳝谷扶正由鳝鱼40g，大蒜、糯米、黑米、花生各15g，将鳝鱼洗净切段，大蒜去皮，用少量花生油炒1分钟，备用；淘洗后的糯米、黑米、花生用适量水浸泡4小时，中火煮开后，改用小火，10分钟后加入炒过的鳝鱼和大蒜，制成饭或粥食用；
全文摘要
本发明涉及一种改善异常体质的方法，异常体质状态分为热性体质状态、实性体质状态、寒性体质状态、气虚性体质状态、血虚性体质状态、气血两虚性体质状态、阴虚性体质状态、阳虚性体质状态；其中通过能够改变体质的可选食物包括用五谷、面食、合适的水果、蔬菜及合适的肉蛋奶；按其能量、蛋白质、无机盐、维生素、膳食纤维等必须满足正常的营养需要，达到每日膳食供给量的标准。可以按将体质分为寒、热、虚、实四种类型，依照“寒者热之，热者寒之”及“虚者补之，实则泻之”的原则进行相应改善体质状态的组合食品，这样才能及时改善体质状态，保持身体健康。
文档编号A23L1/30GK1943421SQ20061001708
公开日2007年4月11日 申请日期2006年8月9日 优先权日2006年8月9日
发明者于雅婷 申请人:于雅婷