专利名称：草莓菌银杏茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品，具体是涉及一种由草莓菌和银杏叶配制成 的保健饮用品。
背景技术：
延缓衰老、健康长寿，是人类永恒的话题和奋斗目标。然而，随着现代化 的进程，人们的生活节奏加快了 ，很多脑力劳动者或事业有成人士，长时间坐办公室，外出 坐车，运动减少了 ，再加上生活水平的迅速提高，心脑血管疾病人数在全世界范围内迅速增 加，成为人类的主要杀手之一。另外，由于生活节奏的加快和部分人的不良生活习惯，导致 一些人的免疫力有所下降，新陈代谢紊乱，疲劳、精神不振、失眠、阳痪，已成为令人苦恼的 常见病。因此，各种治疗心脑血管疾病、阳痰、失眠等疾病的药物应运而生，种类繁多。如地 奥心血康、步长脑心通，圣通平，北京降压0号、镇脑宁、银可络、倍地乐克、维生素E烟酸醋 粉、清脑降压片等等。应该说这些药物对与之相适应的疾病来说，是有疗效的，但药物在治 疗疾病的同时，对人体也带来了不同程度的付作用，这是令患者不安心之处，如北京降压O 号，对胃肠会产生一定的剌激作用等。
发明内容
本发明要解决的技术问题，是提供一种具有强体健身、调节新陈代谢、 提高人体免疫力、延缓衰老，且对心脑血管疾病具有良好疗效的草莓菌银杏叶茶。草莓菌 银杏叶茶，是由草莓菌与银杏叶以1 : 0.5-20的重量比配制成。其中草莓菌包括野生的 草莓菌和人工栽培的草莓菌。草莓菌银杏叶茶的制造方法，是将草莓菌和经洁净处理后的 银杏叶，分别粉碎备用，再按配比要求取经粉碎后的草莓菌和银杏叶，混合均匀后，再经灭 菌，分装即为草莓菌银杏叶茶成品。草莓菌银杏叶茶还可以采用精制提取法、生物发酵罐 法及搭配法制备，可将其制成散装、袋装、片剂、丸剂、囊剂。还可将提取液与糖浆，也可将 提取液与糖浆或果浆溶液与茶饮品配制成瓶装、罐装茶饮料。本发明的草莓菌银杏叶茶 不仅具有保健作用，而且对某些疾病具有良好的治疗作用，因为银杏，是我国林木界的一 大国宝，又被冠以"林木界的熊猫"、千岁寿星"等美称。我国的银杏堪称全球银杏的老祖 宗。因为世界上其他国家的银杏都是从我国引种过去的。银杏叶在以往的本草之类药书 中记载较少，直到20世纪60年代，国内外学者开发和筛选天然药物时才发现银杏叶可贵 的药用价值，在我国新近公布正式执行的第2000年版药典(一部)中，银杏叶已作为法定 药物载入，谓其性味甘、苦、涩、平，归心肺经，功能敛肺、平喘、活血化癖、止痛，用于肺虚咳 喘、冠心病、心绞痛、高血脂。药物学家在对银杏叶的研究中十分惊喜地发现，一片小小的 银杏叶，所含成分之多，药理活性之强大出人们意料，其中仅是黄酮类成分就有20多种，另 有银杏内脂、菇类、酚类以及多种微量元素、维生素和氨基酸等。有人将之形容为一座微型 宝库，也是毫不夸张的。大量的药理实验结果显示，银杏叶中有重要药理活性作用的成分 有两大类银杏黄酮贰和银杏苦内酷。它们别具一格的作用机制与目前临床上一些常用 的心脑血管疾病治疗药物是不相同的。其一是银杏苦内酷可选择性的抵抗血小板活化因 子。血小板活化因子是人体内一种很强的可引发血小板聚集和形成血栓的内源性活性物 质，是诱发心脑血管疾病，特别是引起中风、心肌梗死的隐形杀手，危险性很高，而银杏苦内 醋则是血小板活化因子的克星。其二是银杏黄酮贰具有对付自由基的高强本领。银杏黄 酮贰已被证实能有效地对抗和消除自由基，并起到延缓衰老的良好作用。特别是近期来自国外的信息，认为银杏叶可用于预防和医治早期老年痴呆症患者，尤对帮助恢复和改善记 忆力明显作用。其三是银杏苦内酷和黄酮试两者有协同作用，可扩张血管、增加血流量，改 善心脑血管循环，在缺氧情况下保护脑和心肌细胞。另外可降低血中甘油三酷，并提高高 密度脂蛋白含量，提高红细胞超氧化物歧化酶的活性。故银杏叶提取物的制剂对冠心病、 心绞痛、高血脂以及脑震荡、脑外伤后遗症等患者均有较为良好的功效。草莓菌为麦角菌
科真草莓菌莓菌菌CordycePssinensis (Berk) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆菌蝙蝠哦HePialus annoricanusOberthur越冬幼菌上的子座及幼菌尸体的复合体。林木形态子座单生，稀 2-3个，从寄主头部生出。长4-11。 m，基部直径1.5-4mm，向上渐狭细，头部膨大成近圆柱 状，褐色，长1-4 scm，直径2.5-6Inln。子囊壳近表面生，基部稍陷于子座内，椭圆形至卵 形。生于海拔300介-4000m高山草甸土层中。主产四川、云南。采制6_7月子座出土，子 囊抱子未发散时采收，晒干或低温干燥。我国北方进行了人工培养，俗称北草莓菌。化学成 分含粗蛋白、多种氨基酸、D卜es甘露醇即"草莓菌酸"，草莓菌菌素(3'-deoxvadenosin， cordyc印in)、麦角幽醇、半乳甘露聚糖、尿嗜咤、腺嚓吟、核昔、多种微量元素等。自古以来， 草莓菌一直以来被作为我国中药宝库中的一宝，得到重视与应用，并与人参、鹿茸一起被称 为中国三大补品。中国传统医学认为草莓菌性味甘、平、入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补 虚损、益精气、阳疾遗精、腰酸膝痛。本人经过长期研究，反复试验，采用科学配比制成草莓 菌银杏叶茶。本发明的草莓菌银杏叶茶，饮用方便，不仅具有滋补健身、延缓衰老、美容、调 节气血运行和新陈代谢，提高机体的免疫力等功能，而且对心脑血管疾病具有良好的预防 和治疗作用，如1、降低血液中胆固醇水平、防止动脉硬化、对心跳加快、胸口疼痛、头昏眼 花等有显著的改善作用。2、通快血管通动性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。3、消 除血管壁上的沉积成份，改善血液流变性，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠。草莓菌 银杏叶茶具有广阔的国内外市场，具有良好的经济和社会效益。
具体实施方式
实施例 一草莓菌银杏叶茶，由l吨草莓菌粉和20雌银杏叶粉混均匀构成。可分装成小袋。实施例 二草莓菌银杏叶茶，由l地草莓菌粉和O.skg银杏叶粉混合均匀，可分装成小袋。实施例三 草莓菌银杏叶茶，是由草莓菌粉和银杏叶粉混合均匀构成，可分装成小袋。实施例四草莓菌 银杏叶茶，是由草莓菌粉和银杏叶粉混合均匀构成，可分装成小袋。饮用时将草莓菌银杏叶 茶袋(除掉外包装袋)放入杯内，倒入开水浸泡即可饮用。成小袋。实施例三草莓菌银杏 叶茶，是由草莓菌粉和银杏叶粉混合均匀构成，可分装成小袋。实施例四草莓菌银杏叶茶， 是由草莓菌粉和银杏叶粉混合均匀构成，可分装成小袋。饮用时将草莓菌银杏叶茶袋(除 掉外包装袋)放入杯内，倒入开水浸泡即可饮用。
权利要求
草莓菌银杏茶，其特征是由草莓菌粉与银杏叶粉按重量百分比1∶0.6混合配制成。
2. 根据权利要求1所述的草莓菌银杏叶茶，其特征在于所述的草莓菌粉与银杏叶粉的 重量百分比为1 : 2。
3. 根据权利要求1所述的草莓菌银杏叶茶，其特征在于所述的草莓菌粉与银杏叶粉的 重量百分比为1 : 2.5。
全文摘要
草莓菌银杏茶，属于一种保健食品。草莓菌银杏茶，是由草莓菌和银杏叶配制成的，草莓菌与银杏叶粉的重量配比为1∶0.6-3。草莓菌银杏茶是一种如茶一样饮用的饮用品。草莓菌银杏茶不仅具有滋补强身、延缓衰老、美容、调节气血运行和新陈代谢、提高机体的免疫力等功能，而且对心脑血管疾病具有良好的预防和治疗效果。取适量草莓菌银杏叶茶放入杯内，倒入开水浸泡便可饮用，既有益于身体健康，又具有饮用方便的特点。
文档编号A23F3/34GK101755959SQ20081015995
公开日2010年6月30日 申请日期2008年11月14日 优先权日2008年11月14日
发明者宋岩 申请人:宋岩