专利名称：用于解酒保肝的饮料及其制法的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮品，尤其是涉及一种用于解酒保肝的饮料及其制法，它是各种 人群解酒首选的饮品。
背景技术：
众所周知，酒自古以来就是中国人非常喜爱的饮品之一，每逢聚会，亲戚朋友畅谈 举杯，既增添许多喜庆气氛，也促进彼此之间的友情交流。但是一高兴，难免饮酒过量，引起 呕吐、胃痛、头痛等不适反应，甚至导致身体健康的严重损害。当人体饮入大量的酒精后，肝 需要更多的时间来分解酒精，而代谢的中间产物乙醛对肝细胞有直接的危害，所以较高浓 度的乙醛长时间堆积会对肝细胞造成严重的损害，因此，饮酒时应当尽量避免过量，一旦过 量则应当尽快解酒。
发明内容
本本发明是针对上述问题提出的，目的是提供一种具有解酒、防醉和保肝的作用， 能加速降低血液中酒精含量的醒酒饮料。为了解决上述技术问题，本发明是这样实现的，用于解酒保肝的饮料，其特征在 于是由下述组分按以下重量份数比组成枳犋子五味子柚子橘皮甘蔗汁柠檬 酸维生素c 果葡萄糖浆蜂蜜水=5 15 5 15 1 10 20 30 5 10 10 25 1 5 50 65 90 100 500 800。所述的用于解酒保肝的饮料，其特征在于由下述组分按以下重量份数比组成枳 犋子五味子柚子橘皮甘蔗汁柠檬酸维生素C 果葡萄糖浆蜂蜜水= 8 12 6 10 3 7 22 27 6 8 15 20 2 4 55 60 95 100 600 700。所述的用于解酒保肝的饮料，其特征在于由下述组分按以下重量份数比组成枳 犋子五味子柚子橘皮甘蔗汁柠檬酸维生素C 果葡萄糖浆蜂蜜水= 10 10 5 25 8 18 3 57 95 650。制备用于解酒保肝的饮料，其特征在于由下述步骤组成1)、按配方配比将果葡萄糖浆熬制过滤得无沉淀的糖浆备用；2)、将柚子取出果肉炸成汁过滤备用；3)、将枳犋子、五味子和橘皮在温水中浸泡20-30小时后所得的过滤液备用；4)、用柠檬酸调整pH值在3. 75以下，再加入维生素C和蜂蜜，搅拌、过滤，然后加 水而制得溶液；5)、最后将上述1)_4)步骤所得汁液充分混合，用二氧化碳充气，无菌灌装即得成 品。本发明用于解酒保健的饮品，配方科学合理，通过调和平衡的方式化解多余的酒 精，本发明解酒快，无毒副作用，制备简单，饮用方便见效快，长期服用对经常饮酒人群的身体健康能起到很好的保健作用，特别是有较强的解酒防醉作用，饮酒前或饮酒过程中饮用， 能增加对酒的耐受量，酒后饮用，能消除酒醉引起的各种症状。
具体实施例方式下面结合具体实施例对本发明进行进一步详细说明。实施例1用于解酒保肝的饮料，由下述组分按以下重量份数比组成枳犋子 五味子柚子橘皮甘蔗汁柠檬酸维生素C果葡萄糖浆蜂蜜水= 10 10 5 25 8 18 3 57 95 650。制备所述的用于解酒保肝的饮料，其特征在于由下述步骤组成1)、按配方配比将果葡萄糖浆熬制过滤得无沉淀的糖浆备用；2)、将柚子取出果肉炸成汁过滤备用；3)、将枳犋子、五味子和橘皮在温水中浸泡20-30小时后所得的过滤液备用；4)、用柠檬酸调整pH值在3. 75以下，再加入维生素C和蜂蜜，搅拌、过滤，然后加 水而制得溶液；5)、最后将上述1)_4)步骤所得汁液充分混合，用二氧化碳充气，无菌灌装即得成 p
BFI o实施例2用于解酒保肝的饮料，是由下述组分按以下重量份数比组成枳犋子 五味子柚子橘皮甘蔗汁柠檬酸维生素C果葡萄糖浆蜂蜜水= 5 15 10 30 10 25 5 65 100 800。制备所述的用于解酒保肝的饮料 步骤同实施例1。实施例3用于解酒保肝的饮料，是由下述组分按以下重量份数比组成枳犋子 五味子柚子橘皮甘蔗汁柠檬酸维生素C果葡萄糖浆蜂蜜水= 15 5 1 20 5 10 1 50 90 500。制备所述的用于解酒保肝的饮料步骤 同实施例1。实施例4用于解酒保肝的饮料，是由下述组分按以下重量份数比组成枳犋子 五味子柚子橘皮甘蔗汁柠檬酸维生素C果葡萄糖浆蜂蜜水= 8 10 7 27 8 20 4 60 100 700。制备所述的用于解酒保肝的饮料步 骤同实施例1。实施例5用于解酒保肝的饮料，其特征在于由下述组分按以下重量份数比组成枳犋 子五味子柚子橘皮甘蔗汁柠檬酸维生素C果葡萄糖浆蜂蜜水= 12 6 3 22 6 15 2 55 95 600。制备所述的用于解酒保肝的饮料步骤 同实施例1。
权利要求
用于解酒保肝的饮料，其特征在于是由下述组分按以下重量份数比组成枳犋子∶五味子∶柚子∶橘皮∶甘蔗汁∶柠檬酸∶维生素C∶果葡萄糖浆∶蜂蜜∶水＝5～15∶5～15∶1～10∶20～30∶5～10∶10～25∶1～5∶50～65∶90～100∶500～800。
2.根据权利要求1所述的用于解酒保肝的饮料，其特征在于由下述组分按以下重量 份数比组成枳犋子五味子柚子橘皮甘蔗汁柠檬酸维生素C 果葡萄糖浆 蜂蜜水=8 12 6 10 3 7 22 27 6 8 15 20 2 4 55 60 95 100 600 700。
3.根据权利要求1所述的用于解酒保肝的饮料，其特征在于由下述组分按以下重量份 数比组成枳犋子五味子柚子橘皮甘蔗汁柠檬酸维生素C 果葡萄糖浆蜂 蜜水=10 10 5 25 8 18 3 57 95 650。
4.制备权利要求1、2或3所述的用于解酒保肝的饮料，其特征在于由下述步骤组成1)、按配方配比将果葡萄糖浆熬制过滤得无沉淀的糖浆备用；2)、将柚子取出果肉炸成汁过滤备用；3)、将枳犋子、五味子和橘皮在温水中浸泡20-30小时后所得的过滤液备用；4)、用柠檬酸调整pH值在3.75以下，再加入维生素C和蜂蜜，搅拌、过滤，然后加水而 制得溶液；5)、最后将上述1)_4)步骤所得汁液充分混合，用二氧化碳充气，无菌灌装即得成品。
全文摘要
本发明涉及一种饮品，尤其是涉及一种用于解酒保肝的饮料及其制法，它是各种人群解酒首选的饮品。由下述组分按以下重量份数比组成枳犋子∶五味子∶柚子∶橘皮∶甘蔗汁∶柠檬酸∶维生素C∶果葡萄糖浆∶蜂蜜∶水＝5～15∶5～15∶1～10∶20～30∶5～10∶10～25∶1～5∶50～65∶90～100∶500～800。本发明用于解酒保健的饮品，配方科学合理，通过调和平衡的方式化解多余的洒精，本发明解洒快，无毒副作用，制备简单，饮用方便见效快，长期服用对经常饮酒人群的身体健康能起到很好的保健作用，特别是有较强的解酒防醉作用，饮酒前或饮洒过程中饮用，能增加对酒的耐受量，酒后饮用，能消除酒醉引起的各种症状。
文档编号A23L1/29GK101874612SQ20091001135
公开日2010年11月3日 申请日期2009年4月29日 优先权日2009年4月29日
发明者郝帅 申请人:郝帅