专利名称：人参小米粥的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品，尤其涉及其一种人参小米粥。
背景技术：
现有的粥产品品种单一，适应人群少，粥是最易于人体吸收、老少皆宜的家用主 食，与中国的中医药结合起来就能在日常生活中进行食补。
发明内容
本发明针上述不足，提供一种食补，吸收快，口感好的人参小米粥。本发明为了达到上述目的，采用下列技术方案(按重量比)人参5-10 山药40-60 大枣2_3 小米40-60—起放入锅中，加入适量清水文火 煮制成粥，冷却装罐。本发明所用的中药材益气养血，适用于脾虚血弱，元气不足者，神疲乏力，面黄肌 瘦，自汗泄泻。人参性温，善治劳伤虚损，食少，倦怠，对高血压、心肌营养不良、寇状动脉粥 样硬化、心绞痛都有一定的治疗作用。大枣性温，味甘，补脾和胃，益气生津，含蛋白质、糖 类、有机酸、黏液质、维生素及微量钙、磷、铁。可降低血清丙氨酸氨基转移酶水平，小米性 寒，味甘，和胃、安眠、止泻，本发明善调补脾胃，老年朋友体质虚弱，大病、久病以及产后虚 弱不足者适用。能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种人参小米粥。
具体实施例方式人参50g 山药500g大枣15g小米500g —起放入锅中，加入适量清水文火煮
制成粥，冷却装罐。
权利要求
1.一种人参小米粥，包括下列组份(按重量比) 人参5-10 山药40-60 大枣2-3 小米40-60一起放入锅中，加入适量清水文火煮制成粥，冷却装罐。
2.如权利要求1所述的人参小米粥，包括下列组份(按重量比) 人参5 山药50 大枣2 小米50一起放入锅中，加入适量清水文火煮制成粥，冷却装罐。
全文摘要
本发明涉及一种人参小米粥。现有的粥产品品种单一，适应人群少，粥是最易于人体吸收、老少皆宜的家用主食，与中国的中医药结合起来就能在日常生活中进行食补。本发明将人参、山药、大枣、小米一起放入锅中，加入适量清水文火煮制成粥，冷却装罐。本发明益气养血，适用于脾虚血弱，元气不足者，神疲乏力，面黄肌瘦，自汗泄泻。对高血压、心肌营养不良、寇状动脉粥样硬化、心绞痛都有一定的治疗作用。补脾和胃，益气生津，可降低血清丙氨酸氨基转移酶水平，和胃、安眠、止泻，老年朋友体质虚弱，大病、久病以及产后虚弱不足者适用。能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种人参小米粥。
文档编号A23L1/29GK102084959SQ20091019174
公开日2011年6月8日 申请日期2009年12月7日 优先权日2009年12月7日
发明者谭小华 申请人:谭小华