专利名称：减肥降脂油的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食用调和油，尤其涉及一种具有减肥降脂功能的调和油。
背景技术：
目前颇受人们欢迎的胡麻油，其主要成分为不饱和脂肪酸，占85 % 90 %，亚麻酸含量较高，是一种营养极为丰富的食用油，长期食用能够修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。决明子油也具有减肥、明目、降压、调脂等保健功能。而红花油中亚油酸含量在任何商品油中是最高的，具有降胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。目前常见的是在调和油中添加胡麻油，红花籽油成分，实现既能降脂，又能健脑， 防动脉硬化的功能，但其只是作为多功能调和油的其中一种或两种附属功能，不具有很强的针对性。
发明内容
本发明克服了现有技术的不足，提供一种功能较为集中，专一，成分简单的减肥降脂油。为达到上述目的，本发明采用的技术方案为减肥降脂油，其特征在于按重量百分比计，由胡麻油43 48%，红花籽油39 47%，决明子油10 13%调和而成。本发明的一个较佳实施例中，进一步地，所述降脂油中，按重量百分比计，胡麻油占45%，红花籽油占42. 5%，决明子油占12. 5%。本发明解决了背景技术中存在的缺陷，本发明的减肥降脂油以胡麻油和红花籽油为主，将高亚麻酸含量的胡麻油和高亚油酸含量但不含亚麻酸的红花籽油混合，正好可实现二者的优势互补，利用混合油高含量的亚麻酸、亚油酸实现降低血脂、胆固醇，软化血管和减肥的功效。添加具有减肥、明目、降压、调脂功能的决明子油，可以进一步增强本发明减肥降脂的功效。本发明的减肥降脂油适合日常烹调食用，调节健康饮食，尤其适合具有高血脂症，血管硬化的老年人。
具体实施例方式一、所述减肥降脂油的制备
选用精炼的胡麻油，红花籽油，决明子油，按表1给出的用量，加入配料罐内，维持在 5°C _25°C，慢速搅拌10-15分钟，过滤、罐装，制得100 L本发明的降脂油。表 1
实施例1实施例2实施例3实施例4实施例5实施例6胡麻油4542. 547464348红花籽油42. 547. 339. 3424739决明子油12. 510. 213. 7121013
表ι中成分含量的单位为L。
本发明的配方用量，以重量百分比计，如表2所示 表2
权利要求
1.减肥降脂油，其特征在于按重量百分比计，由胡麻油43 48%，红花籽油39 47%， 决明子油10 13%调和而成。
2.根据权利要求1所述的减肥降脂油，其特征在于所述降脂油中，按重量百分比计， 胡麻油占45%，红花籽油占42. 5%，决明子油占12. 5%。
全文摘要
本发明涉及减肥降脂油，其特征在于按重量百分比计，由胡麻油43～48%，红花籽油39～47%，决明子油10～13%调和而成。本发明的减肥降脂油以胡麻油和红花籽油为主，将高亚麻酸含量的胡麻油和高亚油酸含量但不含亚麻酸的红花籽油混合，正好可实现二者的优势互补，利用混合油高含量的亚麻酸、亚油酸实现降低血脂、胆固醇，软化血管和减肥的功效。添加具有减肥、明目、降压、调脂功能的决明子油，可以进一步增强本发明减肥降脂的功效。本发明的减肥降脂油适合日常烹调食用，调节健康饮食，尤其适合具有高血脂症，血管硬化的老年人。
文档编号A23D9/04GK102422906SQ20111042822
公开日2012年4月25日 申请日期2011年12月20日 优先权日2011年12月20日
发明者赵雪梅 申请人:金利油脂(苏州)有限公司