专利名称：一种巧克力保温缸的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种巧克力保温缸。
背景技术：
巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。巧克力是以可可浆，和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。“朱古力”的成分与巧克力大同小异，其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力，脂肪、碳水化合物等其他成分与巧克力相近，都是以可可粉为主要原料制成的。巧克力的制作需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。其原料的研磨之后需要对其进行保温加热，以便进入下一步制作工序。现有技术中的保温设备功能单一，保温效果不好，不能满足生产需要。
实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种功能全面、保温效果好的巧克力保温紅。本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现，一种巧克力保温缸，包括桶体，所述桶体上部设有桶盖，其特征在于所述桶体内部设有搅拌轴，所述的搅拌轴连接有搅拌电机，所述的搅拌轴上设有搅拌叶片，所述桶体桶壁上部设有控制柜，桶体桶壁下部设有出料口，所述桶体桶壁内设有一层保温加热层，所述的保温加热层上设有电加热棒。所述的保温加热层底部设有一注油孔。所述的桶体底部设有固定支脚。所述的控制柜电连接搅拌电机及电加热棒。所述的电加热棒至少为两根。本实用新型的有益效果是本实用新型结构设置合理，可实现搅拌、加热及保温等多种功能，加热及保温效果好，操作简单方便，实用性强。
图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。如图1所示，一种巧克力保温缸，包括桶体4，桶体4上部设有桶盖，桶体4内部设
3有搅拌轴7，搅拌轴7连接有搅拌电机5，搅拌轴7上设有搅拌叶片3，桶体4桶壁上部设有控制柜6，桶体4桶壁下部设有出料口 2，桶体4桶壁内设有一层保温加热层10，保温加热层 10上设有电加热棒8，保温加热层10底部设有一注油孔9。桶体4底部设有固定支脚1，对于桶体4的放置起到支撑作用，控制柜6电连接搅拌电机5及电加热棒8，通过控制柜6可直接控制搅拌电机5及加热棒8工作，操作简单安全，电加热棒8为两根。以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
权利要求1.一种巧克力保温缸，包括桶体，所述桶体上部设有桶盖，其特征在于所述桶体内部设有搅拌轴，所述的搅拌轴连接有搅拌电机，所述的搅拌轴上设有搅拌叶片，所述桶体桶壁上部设有控制柜，桶体桶壁下部设有出料口，所述桶体桶壁内设有一层保温加热层，所述的保温加热层上设有电加热棒。
2.根据权利要求1所述的一种巧克力保温缸，其特征在于所述的保温加热层底部设有一注油孔。
3.根据权利要求1所述的一种巧克力保温缸，其特征在于所述的桶体底部设有固定支脚。
4.根据权利要求1所述的一种巧克力保温缸，其特征在于所述的控制柜电连接搅拌电机及电加热棒。
5.根据权利要求1所述的一种巧克力保温缸，其特征在于所述的电加热棒至少为两根。
专利摘要一种巧克力保温缸，涉及食品加工技术领域，包括桶体，所述桶体上部设有桶盖，其特征在于所述桶体内部设有搅拌轴，所述的搅拌轴连接有搅拌电机，所述的搅拌轴上设有搅拌叶片，所述桶体桶壁上部设有控制柜，桶体桶壁下部设有出料口，所述桶体桶壁内设有一层保温加热层，所述的保温加热层上设有电加热棒。本实用新型结构设置合理，可实现搅拌、加热及保温等多种功能，加热及保温效果好，操作简单方便，实用性强。
文档编号A23G1/04GK202160609SQ2011202626
公开日2012年3月14日 申请日期2011年7月25日 优先权日2011年7月25日
发明者李健 申请人:安徽金典食品有限公司