一种桂花姜条的制作方法
【专利摘要】本发明涉及休闲食品，一种桂花姜条，其特征在于：由生姜、白砂糖、桂花为原料组成，经称重、切形、腌制、过滤、混合、烘干、干燥、包装等工艺精制而成；本产品不仅具有熟络痛经，活血化瘀、有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕的功效，且芳香可口，实为美食、保健佳品。
【专利说明】一种桂花姜条
【技术领域】
[0001]本发明涉及休闲食品，具体是的一种桂花姜条。
【背景技术】
[0002]中国历史上，就有用糖腌姜片的习俗，因为它是资料老胃寒病的妙药。所以不少农家用姜制成品来招待客人。随着经济的繁荣，生姜的用途越来越广泛。自用或馈赠，都颇受欢迎。能增强性功能，增强抗寒，抗风能力，提高机体免疫力。且作用迅速，立竿见影。是目前医药界独一无二的调理佳品。但是生姜所含挥发油成份刺激性比较大，有些人不喜欢生姜特有的气味或对之产生敏感反应。
【发明内容】
[0003]本发明的目的就是针对上述问题，提供一种没有刺激性气味且含有桂花芳香的的桂花姜条。
[0004]本发明一种桂花姜条，其特征在于:由生姜、白砂糖、桂花为原料组成，经称重、切形、腌制、过滤、混合、烘干、干燥、包装等工艺精制而成。
[0005]本发明所述一种桂花姜条，其特征在于按以下重量分配比:生姜2500克、白砂糖500克、桂花200克。
[0006]本发明中生姜的功效是:祛寒，理气扶正。能使人的阳气上升，寒气消除，气血旺盛，身体康复。所含桂花不仅气味芬芳，并且具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
[0007]本发明不仅具有熟络痛经，活血化瘀、有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕的功效，且香甜爽口，实为美食、保健佳品。
【具体实施方式】
[0008]实施例:
1.本发明按以下原料配比:
生姜2500克、白砂糖500克、桂花200克。
[0009]各原料经称重。
[0010]2.将生姜冲洗去皮切形，姜条的长度为l(Tl3mm，宽度为5?8mm。与白砂糖进行腌制，二次腌制添加桂花。
[0011]3.过滤后混合原料再次糖浸，烘干至透。
[0012]4.干燥24小时后将成品包装于每350克I包，每50包I盒。即得本发明一种桂花姜条。
[0013]本发明食用方法:本发明既可嚼食，亦可加沸水冲泡饮水。
【权利要求】
1.一种桂花姜条，其特征在于:由生姜、白砂糖、桂花为原料组成，经称重、切形、腌制、过滤、混合、烘干、干燥、包装等工艺精制而成。
2.根据权利要求1所述的一种桂花姜条，其特征在于按以下重量分配比:生姜2500克、白砂糖500克、桂花200克。
【文档编号】A23L1/218GK103621946SQ201210313015
【公开日】2014年3月12日 申请日期:2012年8月30日 优先权日:2012年8月30日
【发明者】陈磊 申请人:陈磊