一种蜜柚果脯的制作方法
【专利摘要】一种蜜柚果脯，属食品加工领域，它能有效的解决一般的蜜柚不能够长期保存，并且携带不够方便的缺点。将蜜柚的皮去除干净，然后用手将蜜柚分成小牙，并放入到米筛中均匀的平铺好，放入到室外晾晒3天；将晾晒过的蜜柚放入到塑料桶中，然后加入梅子粉10克、白砂糖100克、冰糖30克、蜂蜜30克、香精0.1克、山梨酸钾0.33克，用手和匀，然后放入到烘箱中烘烤2个小时，然后取出来自然冷却后即可。主要用于生产蜜柚果脯。
【专利说明】一种蜜柚果脯
[0001]【技术领域】 本发明涉及一种蜜柚果脯。
[0002]【背景技术】 蜜柚是一种常见的水果，蜜柚中含有丰富的维生素，但是一般的蜜柚有这样的缺点，就是一般的蜜柚不能够长期保存，并且携带不够方便。
[0003]
【发明内容】
本发明的目的是要提供一种蜜柚果脯，它能有效的解决一般的蜜柚不能够长期保存，并且携带不够方便的缺点。
[0004]本发明的目的是这样实现的:一种蜜柚果脯，将蜜柚的皮去除干净，然后用手将蜜柚分成小牙，并放入到米筛中均匀的平铺好，放入到室外晾晒3天；将晾晒过的蜜柚放入到塑料桶中，然后加入梅子粉10克、白砂糖100克、冰糖30克、蜂蜜30克、香精0.1克、山梨酸钾0.33克，用手和匀，然后放入到烘箱中烘烤2个小时，然后取出来自然冷却后即可。
[0005]一种蜜柚果脯，该产品具有营养丰富、方便携带的优点。
[0006]【具体实施方式】 原料配方:
蜜柚5公斤、梅子粉10克、白砂糖100克、冰糖30克、蜂蜜30克、香精0.1克、山梨酸钾0.33克。
[0007]制作方法:
将蜜柚的皮去除干净，然后用手将蜜柚分成小牙，并放入到米筛中均匀的平铺好，放入到室外晾晒3天。
[0008]将晾晒过的蜜柚放入到塑料桶中，然后加入梅子粉10克、白砂糖100克、冰糖30克、蜂蜜30克、香精0.1克、山梨酸钾0.33克，用手和匀，然后放入到烘箱中烘烤2个小时，然后取出来自然冷却后即可。
[0009]用塑料袋将生产好的蜜柚果脯包装好，每袋包装200克。
【权利要求】
1.一种蜜柚果脯，其特征是:将蜜柚的皮去除干净，然后用手将蜜柚分成小牙，并放入到米筛中均匀的平铺好，放入到室外晾晒3天；将晾晒过的蜜柚放入到塑料桶中，然后加入梅子粉10克、白砂糖100克、冰糖30克、蜂蜜30克、香精0.1克、山梨酸钾0.33克，用手和匀，然后放入到烘箱中烘烤2个小时，然后取出来自然冷却后即可。
【文档编号】A23G3/48GK103783241SQ201210434156
【公开日】2014年5月14日 申请日期:2012年11月5日 优先权日:2012年11月5日
【发明者】宋其祥 申请人:重庆市南川区南双科技有限公司