一种清新型香料的制作方法

文档序号:536028阅读:377来源:国知局
专利名称:一种清新型香料的制作方法
技术领域
本发明涉及一种调味料,具体涉及一种清新型香料。
背景技术
香料,主要指胡椒、丁香、肉豆蘧、肉桂等有芳香气味或防腐功能的热带植物,具有令人愉快的芳香气味,能用于调配香精的化合物或混合物。将香料应用于美食中,在我国已经有数千年的历史。随着时代的发展,我们对于饮食口味的追求也越来越多元化,如何应用常见的香料调制出我们理想的品味,满足一家人对于不同味道的喜好,成为许多家庭主妇面对的问题。

发明内容
本发明提供了一种清新型香料。本发明是通过以下技术方案实现的:一种清新型香料,其特征在于所述香料组分及各自重量份为:八角3份、肉桂2份、小茴香I份、花椒2份、丁香3份、草果I份、草蘧I份、肉蘧I份、木香0.5份、山奈0.5份、青川椒0.5份、千年健0.3份、五加皮0.3份、杜仲0.3份。所述香料中的各组分必须充分晒干或烘干,每种原料单独粉碎过筛,分别存放。本发明的有益效果为:本发明的清新型香料,口味清新,芳香宜人,煎煮成水后适用于家庭凉拌小菜、卤煮等用,适用范围广泛,适合大众口味。
具体实施例方式一种清新型香料,组分及各自重量份为:八角3份、肉桂2份、小茴香I份、花椒2份、丁香3份、草果I份、草蘧I份、肉蘧I份、木香0.5份、山奈0.5份、青川椒0.5份、千年健0.3份、五加皮0.3份、杜仲0.3份。香料中的各组分必须充分晒干或烘干,每种原料单独粉碎过筛,分别存放。
权利要求
1.一种清新型香料,其特征在于所述香料组分及各自重量份为:八角3份、肉桂2份、小茴香I份、花椒2份、丁香3份、草果I份、草蘧I份、肉蘧I份、木香0.5份、山奈0.5份、青川椒0.5份、千年健0.3份、五加皮0.3份、杜仲0.3份。
2.根据权利要求1所述的清新型香料,其特征在于所述香料中的各组分必须充分晒干或烘干,每种原料单独粉碎过筛,分别存放。
全文摘要
本发明提供了一种清新型香料,本发明的清新型香料,口味清新,芳香宜人,煎煮成水后适用于家庭凉拌小菜、卤煮等用,适用范围广泛,适合大众口味。
文档编号A23L1/226GK103099174SQ20121054091
公开日2013年5月15日 申请日期2012年12月13日 优先权日2012年12月13日
发明者黄宵 申请人:黄宵
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