面粉自熟膨化机螺杆的制作方法

文档序号:420156阅读:341来源:国知局
专利名称:面粉自熟膨化机螺杆的制作方法
技术领域
本实用新型涉及食品机械,特别是一种面粉自熟膨化机螺杆。
背景技术
膨化食品的生产主要分高温膨化和挤压膨化,由于螺杆挤压结构简单、独特,生产效率高,近年来其应用越来越普遍,但由于其结构上的原因,在挤压膨化的过程中,会存在热量不足的问题,通常都需要在其挤压筒的外缘上添加加热丝的方式补充热量,导致设备复杂,成本高。

发明内容针对上述情况,为克服现有技术之缺陷,本实用新型之目的就是提供一种面粉自熟膨化机螺杆,可有效解决现有的面粉膨化螺杆在加压时热量不足和设备复杂的问题。其解决的技术方案是,包括右螺杆和左螺杆,右螺杆上有右桨叶组,左螺杆上有与右桨叶组旋转方向一致的左桨叶组,右螺杆的左端和左螺杆的右端相接触,并经转动轴固定在一起,左螺杆的右端有一个绕制成180°的第一反绕桨叶,左螺杆上有与第一反绕桨叶经左螺杆对称的第二反绕桨叶,构成膨化反绕桨叶组,第一反绕桨叶的螺旋角度小于左桨叶组螺旋角度,第一反绕桨叶和第二反绕桨叶之间构成两个膨化喷嘴。本实用新型结构新颖独特,加热效果好,使用效果好。

图I为本实用新型的主视图。图2为本实用新型左螺杆的后视图。图3为本实用新型左螺杆的右视图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的具体实施方式
作进一步详细说明。由图I至图3给出,本实用新型包括右螺杆和左螺杆,右螺杆I上有右桨叶组2,左螺杆3上有与右桨叶组2旋转方向一致的左桨叶组4,右螺杆I的左端和左螺杆3的右端相接触,并经转动轴5固定在一起,左螺杆3的右端有一个绕制成180°的第一反绕桨叶6,左螺杆3上有与第一反绕桨叶6经左螺杆3对称的第二反绕桨叶7,构成膨化反绕桨叶组,第一反绕桨叶6的螺旋角度小于左桨叶组4螺旋角度,第一反绕桨叶6和第二反绕桨叶7之间构成两个膨化喷嘴8。为了保证使用效果,所说的右螺杆I的长度大于左螺杆3的长度。所说的第一反绕桨叶6和第二反绕桨叶7的两端为尖角形,对面粉膨化时起到一定的缓冲作用,提高膨化效果。本实用新型的使用情况是,经转动轴5将左螺杆3和右螺杆I安装在挤压筒内,从挤压筒上的进料口放入如面粉、大米、玉米、高粱米、黄米等原料,右螺杆I和左螺杆3随着转动轴5的转动向前推进原料,利用螺杆上桨叶的挤压推进,使原料中的气体被排出,并迅速被原料填充,原料受剪切力作用而产生回流,使挤压筒内的压力增大,原料之后经第一反绕桨叶6和第二反绕桨叶7反向挤压,并经膨化喷嘴8喷出,随着桨叶与挤压筒之间磨擦的增大,使原料充分混合、挤压、胶合、糊化,原料在挤压筒内摩擦的同时产生热能,使原料成为胶凝状态,原料被输送挤压到出料口时,压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从原料的组织结构中蒸发出来,使原料的内部形成无数微孔结构,同时经成型器成型,之后再经过切割装置,切割冷却即膨化成形。 本实用新型结构新颖独特,使用安全方便,加热膨化效果好。
权利要求1.一种面粉自熟膨化机螺杆,包括右螺杆和左螺杆,其特征在于,右螺杆(I)上有右桨叶组(2 ),左螺杆(3 )上有与右桨叶组(2 )旋转方向一致的左桨叶组(4),右螺杆(I)的左端和左螺杆(3)的右端相接触,并经转动轴(5)固定在一起,左螺杆(3)的右端有一个绕制成180°的第一反绕桨叶(6),左螺杆(3)上有与第一反绕桨叶(6)经左螺杆(3)对称的第二反绕桨叶(7),构成膨化反绕桨叶组,第一反绕桨叶(6)的螺旋角度小于左桨叶组(4)螺旋角度,第一反绕桨叶(6) 和第二反绕桨叶(7)之间构成两个膨化喷嘴(8)。
2.根据权利要求I所述的面粉自熟膨化机螺杆,其特征在于,所说的右螺杆(I)的长度大于左螺杆(3)的长度。
3.根据权利要求I所述的面粉自熟膨化机螺杆,其特征在于,所说的第一反绕桨叶(6)和第二反绕桨叶(7)的两端为尖角形。
专利摘要本实用新型涉及面粉自熟膨化机螺杆,可有效解决现有的面粉膨化螺杆在加压时热量不足和设备复杂的问题,其解决的技术方案是,包括右螺杆和左螺杆,右螺杆上有右桨叶组,左螺杆上有与右桨叶组旋转方向一致的左桨叶组,右螺杆的左端和左螺杆的右端相接触,并经转动轴固定在一起,左螺杆的右端有一个绕制成180°的第一反绕桨叶,左螺杆上有与第一反绕桨叶经左螺杆对称的第二反绕桨叶,构成膨化反绕桨叶组,第一反绕桨叶的螺旋角度小于左桨叶组螺旋角度,第一反绕桨叶和第二反绕桨叶之间构成两个膨化喷嘴,本实用新型结构新颖独特,加热效果好,使用效果好。
文档编号A23L1/18GK202760105SQ2012204617
公开日2013年3月6日 申请日期2012年9月12日 优先权日2012年9月12日
发明者吴运才 申请人:吴运才
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