专利名称：一种酸奶生产用发酵罐的制作方法
技术领域：
一种酸奶生产用发酵罐
技术领域：
本实用新型涉及一种酸奶生产设备，具体涉及一种酸奶生产用发酵罐。
背景技术：
在酸奶生产过程中，发酵是其中一个必要的步骤。现有技术的发酵罐通常为一罐体，其需要人工控制罐体内的各种发酵参数，如温度、原料、氧气浓度等。而人工控制的精度低，容易影响酸奶的品质，甚至造成酸奶发酵变质。因此，为避免上述技术问题，确有必要提供一种具有改良结构的酸奶生产用发酵罐，以克服现有技术中的所述缺陷。
实用新型内容为解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种控制精确，使用方便且发酵充分的酸奶生产用发酵罐。为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为:一种酸奶生产用发酵罐，其包括罐体、进料管、搅拌装置、加热盘管、氧气浓度计以及出料管；其中，所述进料管连接至罐体的上部，其上设有一流量计；所述搅拌装置竖直延伸入罐体内；所述加热盘管自罐体的底部向上盘旋延伸；所述氧气浓度计设置于罐体的顶部；所述出料管连接至罐体的下部。本实用新型的酸奶生产用发酵罐进一步设置为:所述罐体内填充有一层保温材料层。本实用新型的酸奶生产用发酵罐进一步设置为:所述搅拌装置包括搅拌轴、电机以及浆叶；其中，所述电机安装于搅拌轴的顶部，所述浆叶安装于搅拌轴的底部。本实用新型的酸奶生产用发酵罐还设置为:所述电机位于罐体外，而所述浆叶位于罐体内。与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果:本实用新型的酸奶生产用发酵罐通过设置搅拌装置、加热盘管、氧气浓度计以及流量计等器件，从而便于调节罐体内的发酵环境，使控制精确，发酵充分，有效的提高了酸奶的品质。
图1是本实用新型的酸奶生产用发酵罐的原理图。
具体实施方式请参阅说明书附图1所示，本实用新型为一种酸奶生产用发酵罐，其由罐体1、进料管2、搅拌装置3、加热盘管4、氧气浓度计5以及出料管6等几部分组成。其中，所述罐体I为不锈钢罐体1，使用安全卫生。该罐体I内填充有一层保温材料层7，从而使该罐体I的保温性能好。
所述进料管2连接至罐体I的上部，其上设有一流量计8，该流量计8能控制原料进入罐体I的量。所述搅拌装置3竖直延伸入罐体I内，其包括搅拌轴31、电机32以及浆叶33 ;其中，所述电机32安装于搅拌轴31的顶部并位于罐体I外，所述浆叶33安装于搅拌轴32的底部并位于罐体I内。该搅拌装置3用于搅拌原料，使发酵充分均匀。所述加热盘管4自罐体I的底部向上盘旋延伸，其保证罐体I内达到发酵适宜的温度。所述氧气浓度计5设置于罐体I的顶部，其保证罐体I内达到发酵适宜的氧气含量。所述出料管6连接至罐体I的下部，其用于将发酵后的酸奶放出罐体I。本实用新型的酸奶生产用发酵罐通过设置搅拌装置3、加热盘管4、氧气浓度计5以及流量计8等器件，从而便于调节罐体I内的发酵环境，使控制精确，发酵充分，有效的提闻了酸奶的品质。以上的具体实施方式
仅为本创作的较佳实施例，并不用以限制本创作，凡在本创作的精神及原则之内所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本创作的保护范围之内。
权利要求1.一种酸奶生产用发酵罐，其特征在于:包括罐体、进料管、搅拌装置、加热盘管、氧气浓度计以及出料管；其中，所述进料管连接至罐体的上部，其上设有一流量计；所述搅拌装置竖直延伸入罐体内；所述加热盘管自罐体的底部向上盘旋延伸；所述氧气浓度计设置于罐体的顶部；所述出料管连接至罐体的下部。
2.如权利要求1所述的酸奶生产用发酵罐，其特征在于:所述罐体内填充有一层保温材料层。
3.如权利要求2所述的酸奶生产用发酵罐，其特征在于:所述搅拌装置包括搅拌轴、电机以及浆叶；其中，所述电机安装于搅拌轴的顶部，所述浆叶安装于搅拌轴的底部。
4.如权利要求3所述的酸奶生产用发酵罐，其特征在于:所述电机位于罐体外，而所述浆叶位于罐体内。`
专利摘要本实用新型涉及一种酸奶生产用发酵罐，其包括罐体、进料管、搅拌装置、加热盘管、氧气浓度计以及出料管；其中，所述进料管连接至罐体的上部，其上设有一流量计；所述搅拌装置竖直延伸入罐体内；所述加热盘管自罐体的底部向上盘旋延伸；所述氧气浓度计设置于罐体的顶部；所述出料管连接至罐体的下部。本实用新型的酸奶生产用发酵罐通过设置搅拌装置、加热盘管、氧气浓度计以及流量计等器件，从而便于调节罐体内的发酵环境，使控制精确，发酵充分，有效的提高了酸奶的品质。
文档编号A23C9/12GK202907721SQ20122059699
公开日2013年5月1日 申请日期2012年11月7日 优先权日2012年11月7日
发明者崔继平, 刘志忠, 李春杰, 徐宏林, 薛佃君, 温伟, 宋建明 申请人:崔继平, 崔海平, 崔建平, 崔永平