一种便携式多功能酸奶发酵杯的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种家庭用便携式制作容器，具体为一种便携式多功能酸奶发酵杯。包括圆柱形杯体和杯盖，其特征在于：所述酸奶发酵杯由杯体，杯盖，内杯和内杯支架组成；杯体含有杯体外壳，保温的真空玻璃内胆，盛放内杯的空腔，空腔内部设置一个可自由活动的发酵内杯支架，支架上放置用于盛放发酵液体的内杯，内杯可直接悬扣于发酵杯杯盖上；发酵杯杯盖内设置有密封圈，内杯卡槽和保温层。本实用新型采用真空玻璃内胆，相比其它真空保温材质保温更持久，重量轻，价格便宜；本酸奶发酵杯简化酸奶制作过程，成功率高，完全不用电，除用于制作酸奶，还可制作纳豆，醪糟，米酒及用作保温水杯，保温饭桶，闷烧罐等；功能多样，携带方便，易被大众接受。
【专利说明】
【技术领域】
[0001] 本实用新型涉及一种家庭用便携式制作容器，具体为一种便携式多功能酸奶发酵 杯。 一种便携式多功能酸奶发酵杯
【背景技术】
[0002] 酸奶一般是指牛奶经过乳酸菌发酵后形成的富含乳酸的酸味奶。酸奶具有丰富的 营养物质，对人体有诸多的益处：酸奶不仅保留了牛奶的所有营养成分，酸奶中还含有较少 的乳糖，不会引起乳糖不耐症，较适宜亚洲人群食用；酸奶中还含有大量的钙质和丰富的维 生素，能够提高免疫力，促进体内的新陈代谢以及改善骨质疏松等。此为，酸奶中的活性乳 酸菌还能干能够降低胆固醇、减少便秘、清除毒素、改善肤质、延缓衰老、减少妇女疾病等。 随着研究的深入，酸奶已经成为最适于人类食用的营养保健品之一。
[0003] 传统的酸奶是牛奶，马奶或羊奶等在合适的温湿度条件下自行发酵制作的。目 前，市面上主要是工业化生产的酸奶，通过将新鲜的牛奶经过高温杀菌或巴氏杀菌后再向 牛奶中添加乳酸菌发酵剂，经过一定时间的发酵后，再冷却灌装后成为市售酸奶。目前，市 场上酸奶制品多以搅拌型为主添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，还有少量为凝固型 酸奶。由于市售酸奶添加了较多的食品添加剂，价格昂贵，并且受到乳制品食品安全等方面 的影响，市场上逐渐出现了一些自制酸奶。自制酸奶是一种凝固性酸奶，其加工过程非常简 单：只要将经过杀菌后的新鲜牛奶或市售包装牛奶为原料，向牛奶中添加直投式酸奶发酵 剂以及糖等调味物质，在保温装置中维持一定的温度条件下发酵数小时后就能制成酸奶。 自制酸奶以其独特的口感，更高的益生菌活性以及方便快捷等优点，满足了人们对食品安 全以及口味个性化的需求，逐渐为大众所接受。但市售的酸奶发酵装置大多采用电加热的 方式维持发酵温度，需要消耗电能并配备温控和定时装置，因此，制作和使用成本较高。此 夕卜，采用电加热的方式受到用电条件，电路稳定性以及元器件寿命的限制，容易出现温度控 制不稳定甚至失败的情况导致制作酸奶不成功。目前，市售酸奶发酵器具大多体型较大，需 要额外电源供电，不便于随身携带，功能也较为单一。随着人们对个性化，快节奏以及食品 营养和安全等方面的需求，现有酸奶发酵器具迫切需要加以改进。
【发明内容】
[0004] 本实用新型的目的是提供一种不需要电加热，操作简单，功能多样的自制酸奶制 作容器。
[0005] 本发明拟通过以下技术方案实现上述目的：
[0006] -种便携式多功能酸奶发酵杯，包括圆柱形杯体和杯盖，其特征在于：所述酸奶发 酵杯由杯体，杯盖，内杯和内杯支架组成；杯体含有杯体外壳，真空玻璃内胆和杯体底座； 内胆内设置一个可自由活动的发酵内杯支架，支架上放置用于盛放发酵液体的内杯；内杯 上设置有独立杯盖或者直接悬扣于发酵杯杯盖上；发酵杯杯盖内设置有密封圈，内杯卡槽 和保温层。
[0007] 所述酸奶发酵杯圆柱形杯体由杯体外壳，真空玻璃内胆和杯体底座组成。
[0008] 所述杯体外壳材质为塑料，纤维织物或不锈钢等；杯体外壳与真空玻璃内胆之间 可填充保温层。
[0009] 所述圆柱形杯体内设有真空玻璃内胆；内胆材质为双层玻璃；双层玻璃内部经过 抽真空处理；双层玻璃内表面镀有金属层，通常为银；内胆下部有密封好的真空抽气口。 [0010] 所述圆柱形杯体下部是杯体底座；杯体底座上有支撑真空玻璃内胆的支架；杯体 底座材质为塑料，纤维织物或不锈钢等；杯体底座通过卡扣与杯体连接，方便更换内胆，顺 时针旋转能够卡紧，逆时针松开；杯体底座也可不通过卡扣直接与杯体连接为一个整体。 [0011] 所述酸奶发酵杯内胆内部有专用酸奶发酵内杯；内杯材质可为玻璃，塑料或不锈 钢；内杯上部设有卡柱，连接于相应杯盖上的内杯卡槽，顺时针旋转能够卡紧，逆时针松开。
[0012] 所述酸奶发酵杯圆柱形杯盖设有保温层和密封垫；杯盖设有与杯体外壳连接的卡 槽以及酸奶发酵内杯卡槽。
[0013] 所述杯盖的内杯卡槽与内杯杯盖卡槽的类型和大小一致。
[0014] 所述酸奶发酵杯内杯可盖上盖子直接放置于内杯支架上，也可不加盖子悬扣在杯 盖上。
[0015] 所述酸奶发酵杯杯体内还包括放置内杯的支架；支架由立柱和横柱构成；横柱头 部包有套头。
[0016] 本实用新型的有益效果是：采用真空玻璃内胆，保温效果好，相比其它真空保温材 质具有保温更持久，重量轻，价格便宜。在制作酸奶过程中只需将一定量开水倒入酸奶杯 中，利用开水的温度使待发酵液体温度迅速升高到合适的发酵温度，从而使休眠的乳酸菌 活化并开始发酵过程，良好的保温能够较长时间维持待发酵液在适宜的发酵温度，可以完 成酸奶发酵过程。本酸奶发酵杯除了用于制作酸奶，还可以用作制作纳豆，醪糟，米酒以及 用作保温饭桶，闷烧罐等。整个制作过程简单，容易操作，成功率高，且完全不用电，不受外 界环境的影响，发酵酸奶口味独特，口感细腻，制作成本较低，功能多样，携带方便，易于为 大众接受。
【专利附图】
【附图说明】
[0017] 图1 :本实用新型的主视图；
[0018] 图2 :本实用新型的纵向剖视图；
[0019] 图3 :本实用新型的杯盖结构示意图；
[0020] 图4 :本实用新型的杯体结构示意图；
[0021] 图5 :本实用新型的内杯支架俯视图；
[0022] 图6 :本实用新型的内杯支架纵向剖视图；
[0023] 图7 :本实用新型的内杯和内杯盖结构示意图。
[0024] 图1-7中，附图标记列不如下：1-杯盖；2-杯体；3_内杯；4_杯架；11-杯盖外 壳；12-杯体卡槽；13-密封垫；14-杯盖保温层；15-内杯卡槽；16-内杯卡柱；17-杯盖内 壳；21-真空玻璃内胆；22-杯体内腔；23-杯体外壳；24-内胆真空抽气口；25-杯体底座； 26-杯体上卡扣；27-杯体底座卡扣；28-内胆支架；29-内胆保温层；31-内杯杯体；32-内 杯盖；33-内杯盖卡柱；34-内杯杯体卡柱；35-内杯腔；41-支架立柱；42-支架横柱套头； 43-支架横柱。
【具体实施方式】
[0025] 由图1_7所不的是本实用新型的实施例，包括圆柱形杯盖1，杯盖由杯盖外壳11和 杯盖内壳17构成，杯盖内壳上设置有杯体卡槽12和使杯体保持密封的密封垫13,杯盖内壳 17上还有杯盖保温层14,此外，杯盖上还设置了固定内杯的内杯卡槽15和内杯卡柱16 ;与 杯盖配套的圆柱形杯体2,杯体由杯体外壳23,内部的真空玻璃内胆21，杯体内腔22和杯体 底座25构成；杯体真空玻璃内胆内胆下部有内胆真空抽气口 24 ;杯体顶部有与杯盖连接的 杯体上卡扣26,杯体底座25通过杯体底座卡扣27与杯体2连接，方便更换内胆；杯体底座 也可以不通过卡扣27直接与杯体2连接，只是这样的制作在内胆损害的情况下不可以更换 内胆。底座25上还设置了内胆支架28用来固定真空玻璃内胆，杯体外壳23与真空玻璃内 胆21中间还设置了内胆保温层29 ;杯体内腔用于放置含发酵液体的内杯3以及开水；内杯 包括内杯杯体31，内杯腔35和内杯盖32,内杯盖和内杯体上分别有内杯盖卡柱33和内杯 杯体卡柱34,内杯口以及内杯杯体卡柱34与杯盖卡槽内杯卡槽15和内杯卡柱16的类型和 大小一致，内杯3可以放置在内杯支架4上也可以独立悬挂在杯盖1上；杯体2内还设置了 放置内杯的内杯支架4,此支架由支架立柱41和支架横柱43构成，另外，支架横柱43上还 有起到固定作用的套头42。由于本实用新型具有良好的保温性能，本实用新型还可以用作 保温饭桶，闷烧罐等需要保温功能的其它类型的容器。
[0026] 以下，参考实施例进一步详细的阐述本发明的内容。本领域内的技术人员能够容 易的理解和实施本技术，对本
【发明内容】
作出的各种修改、补充以及替换而不背离权利要求 中所阐述的本发明的范围和精神。下面结合附图和实施例对本发明进一步详细说明，但本 发明不限于这些实施例。
[0027] 实施例1
[0028] 所述酸奶发酵杯外观如图1所示，由圆柱状杯盖1和杯体2构成。内部结构如图 2所示：包括杯盖1，杯体2,内杯3和杯架4四个主要部件。具体来说，如图2和图3所示， 杯盖由杯盖外壳11和杯盖内壳17构成，杯盖内壳上设置有杯体卡槽12和使杯体保持密封 的密封垫13,杯盖内壳上还有杯盖保温层14,填充有保温材料。此外，杯盖上还设置了固定 内杯的内杯卡槽15和内杯卡柱16,如有需要内杯卡槽15内还可以设有密封垫。如图2和 图4所示，与杯盖配套的圆柱形杯体2由杯体壳23,真空玻璃内胆21，杯体内腔22和杯体 底座25构成，并且杯体壳23和杯体底座25材质为塑料，杯体真空玻璃内胆下部有内胆真 空抽气口 24,杯体顶部有与杯盖连接的杯体上卡扣26,杯体底座25通过杯体底座卡扣27 与杯体2连接，顺时针旋转能够卡紧，逆时针松开。底座上还设置了内胆支架28用来固定 真空玻璃内胆，杯体外壳23与真空玻璃内胆21中间还设置了内胆保温层29,内部填充保温 材料。
[0029] 如图2和图7所示，杯体内腔用于放置含发酵液体的内杯3以及开水；内杯包括内 杯杯体31，内杯腔35和内杯盖32,内杯盖和内杯体上分别有内杯盖卡柱33和内杯杯体卡 柱34,顺时针旋转能够卡紧，逆时针松开。内杯口以及内杯杯体卡柱34与杯盖卡槽内杯卡 槽15和内杯卡柱16的类型和大小一致。如图2,，图5和图6所示，杯体内还设置了放置内 杯的内杯支架4,此支架由支架立柱41和支架横柱43构成，另外，支架横柱上还有起到固定 作用的套头42。
[0030] 实施例2
[0031] 所述酸奶发酵杯外观如图1所示，由圆柱状杯盖1和杯体2构成。内部结构如图 2所示：包括杯盖1，杯体2,内杯3和杯架4四个主要部件。具体来说，如图2和图3所示， 杯盖由杯盖外壳11和杯盖内壳17构成，杯盖内壳上设置有杯体卡槽12和使杯体保持密封 的密封垫13,杯盖内壳上还有杯盖保温层14,填充有保温材料。此外，杯盖上还设置了固定 内杯的内杯卡槽15和内杯卡柱16,如有需要内杯卡槽15内还可以设有密封垫。如图2和 图4所示，与杯盖配套的圆柱形杯体2由杯体壳23,真空玻璃内胆21，杯体内腔22和杯体 底座25构成，并且杯体壳23材质为不锈钢，杯体底座25材质为塑料，杯体真空玻璃内胆下 部有内胆真空抽气口 24,杯体顶部有与杯盖连接的杯体上卡扣26,杯体底座25通过杯体底 座卡扣27与杯体2连接，顺时针旋转能够卡紧，逆时针松开。底座上还设置了内胆支架28 用来固定真空玻璃内胆。
[0032] 如图2和图7所示，杯体内腔用于放置含发酵液体的内杯3以及开水；内杯包括内 杯杯体31，内杯腔35和内杯盖32,内杯盖和内杯体上分别有内杯盖卡柱33和内杯杯体卡 柱34,顺时针旋转能够卡紧，逆时针松开。内杯口以及内杯杯体卡柱34与杯盖卡槽内杯卡 槽15和内杯卡柱16的类型和大小一致。如图2,，图5和图6所示，杯体内还设置了放置内 杯的内杯支架4,此支架由支架立柱41和支架横柱43构成，另外，支架横柱上还有起到固定 作用的套头42。
【权利要求】
1. 一种便携式多功能酸奶发酵杯，包括圆柱形杯体和杯盖，其特征在于：所述酸奶发 酵杯由杯体，杯盖，内杯和内杯支架组成；杯体含有杯体外壳，真空玻璃内胆和杯体底座； 内胆内设置一个可自由活动的发酵内杯支架，支架上放置用于盛放发酵液体的内杯；内杯 上设置有独立杯盖或者直接悬扣于发酵杯杯盖上；发酵杯杯盖内设置有密封圈，内杯卡槽 和保温层。
2. 根据权利要求1所述的一种便携式多功能酸奶发酵杯，其特征在于：所述酸奶发酵 杯圆柱形杯体由杯体外壳，真空玻璃内胆和杯体底座组成。
3. 根据权利要求1或2所述的一种便携式多功能酸奶发酵杯，其特征在于：所述杯体 外壳材质为塑料，纤维织物，不锈钢等；杯体外壳与真空玻璃内胆之间可填充保温层。
4. 根据权利要求1或2所述的一种便携式多功能酸奶发酵杯，其特征在于：所述圆柱 形杯体内设有真空玻璃内胆；内胆材质为双层玻璃；双层玻璃内部经过抽真空处理；双层 玻璃内表面镀有金属层，通常为银；内胆下部有密封好的真空抽气口。
5. 根据权利要求1或2所述的一种便携式多功能酸奶发酵杯，其特征在于：所述圆柱 形杯体下部是杯体底座；杯体底座上有支撑真空玻璃内胆的支架；杯体底座材质为塑料， 纤维织物，不锈钢等；杯体底座通过卡扣与杯体连接，方便更换内胆，顺时针旋转能够卡紧， 逆时针松开；杯体底座也可不通过卡扣直接与杯体连接为一个整体。
6. 根据权利要求1所述的一种便携式多功能酸奶发酵杯，其特征在于：所述酸奶发酵 杯内胆内部有专用酸奶发酵内杯；内杯材质可为玻璃，塑料或不锈钢；内杯上部设有卡柱， 连接于相应杯盖上的内杯卡槽，顺时针旋转能够卡紧，逆时针松开。
7. 根据权利要求1所述的一种便携式多功能酸奶发酵杯，其特征在于：所述酸奶发酵 杯圆柱形杯盖设有保温层和密封垫；杯盖设有与杯体外壳连接的卡槽以及酸奶发酵内杯卡 槽。
8. 根据权利要求1或7所述的一种便携式多功能酸奶发酵杯，其特征在于：所述杯盖 的内杯卡槽与内杯杯盖卡槽的类型和大小一致。
9. 根据权利要求1或6所述的一种便携式多功能酸奶发酵杯，其特征在于：所述酸奶 发酵杯内杯可盖上盖子直接放置于内杯支架上，也可不加盖子悬扣在杯盖上。
10. 根据权利要求1或6所述的一种便携式多功能酸奶发酵杯，其特征在于：所述酸奶 发酵杯杯体内还包括放置内杯的支架；支架由立柱和横柱构成；横柱头部包有套头。
【文档编号】A23C9/123GK203884575SQ201420036923
【公开日】2014年10月22日 申请日期:2014年1月20日 优先权日:2014年1月20日
【发明者】不公告发明人 申请人:张烨