口香糖的制作方法
【专利摘要】本发明提出一种口香糖，包括口香糖芯体和覆层，所述口香糖芯体含有至少一种维生素和/或矿质营养素，所述覆层覆在所述口香糖芯体上，所述覆层含有至少一种维生素和/或矿质营养素，根据本发明的口香糖，可以使维生素和/或矿质营养素很快地有效地被人体吸收。
【专利说明】口香糖
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种口香糖。
【背景技术】
[0002]众所周知，人们需要补充维生素和矿质营养素等营养补充物质。现在已经证实，维生素通过口腔黏膜吸收的比通过胃吸收的更好。
【发明内容】
[0003]本发明的目的提出一种可以使维生素和/或矿质营养素很快地有效地被人体吸收的口香糖。
[0004]为了实现上述目的，根据本发明的口香糖包括:口香糖芯体，所述口香糖芯体含有至少一种维生素和/或矿质营养素；和覆层，所述覆层覆在所述口香糖芯体上，所述覆层含有至少一种维生素和/或矿质营养素。
[0005]根据本发明的口香糖，由于口香糖芯体中含有至少一种维生素和/或矿质营养素，包覆在口香糖芯体上的覆层中含有至少一种维生素和/或矿质营养素，因此，这些营养成分可以在嚼口香糖时通过口腔黏膜吸收，从而吸收更加快速和有效。
[0006]优选地，所述口香糖芯体含有至少一种水溶性维生素，所述水溶性维生素是从维生素C，维生素B1,维生素B2,维生素B3,维生素B5,维生素B6,维生素B7,维生素B9,维生素B12或上述维生素的混合物中选择的。
[0007]优选地，所述覆层含有至少一种脂溶性维生素，所述脂溶性维生素是从维生素A、维生素D、维生素E、维生素K或上述维生素的混合物中选择的。
[0008]优选地，所述矿质营养素是从微量营养素、常量元素或上述两种元素的混合物中选择的。
[0009]优选地，所述口香糖含有维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12，其中维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12存在于所述口香糖芯体中，所述维生素A、维生素D和维生素E存在于所述覆层中。
[0010]优选地，所述覆层包括甜味剂、香味添加剂和/或色素、或上述成分的混合物。
【专利附图】
【附图说明】
[0011]图1是根据本发明实施例的口香糖的剖视示意图。
【具体实施方式】
[0012]下面参考附图详细描述根据本发明实施例的口香糖100。
[0013]如图1所示，根据本发明的口香糖100包括口香糖芯体I和设在口香糖芯体I上的覆层2。换言之，在口香糖芯体I上可以包覆有覆层2，因此，根据本发明实施例的口香糖100也可以称为覆层的口香糖100。
[0014]根据本发明的实施例，口香糖芯体I含有至少一种维生素和/或矿质营养素。覆层2含有至少一种维生素和/或矿质营养素。
[0015]适用于口香糖芯体I的聚合物是本领域技术人员所熟知的。所述聚合物可以是自然形成的也可以是人工合成的。不仅可使用可生物分解的聚合物，而且也可以使用生物不可分解的聚合物。适用于口香糖芯体I的一种典型的聚合物可以是聚醋酸乙烯酯(PVAc)、聚酯(PES)、聚烯烃(PO)、聚异戊二烯、聚异丁烯，或它们的混合物。
[0016]适于包含在口香糖芯体I中的维生素例如可以是维生素A，维生素B1，维生素B2,维生素B3,维生素B5,维生素B6,维生素B7,维生素B9,维生素B12,维生素C，维生素D，维生素E,维生素K，或上述维生素的混合物。
[0017]在本发明的一个优选的实施例中，口香糖芯体I包括至少一种水溶性维生素，该水溶性维生素优选地是从维生素C，维生素B1，维生素B2,维生素B3,维生素B5,维生素B6,维生素B7,维生素B9,维生素B12,或上述维生素的混合物中选择的。
[0018]维生素的重量成分，也就是维生素在口香糖芯体I中的重量,可以在一个宽的范围内变化。例如，这个重量可以在相应推荐的每天需要补充的维生素的重量的2% -100%之间选择，优选地在2% -30%中选择或在2% -25%中选择。
[0019]矿质营养素一般被这样分类:矿质营养素的浓缩物大于50毫克/千克体重的为大量元素或常量元素，矿质营养素的浓缩物少于50毫克/千克体重的为微量营养素。在本发明中，矿质营养素不仅可以包括常量兀素，也可以包括微量营养素。例如，适合的矿质营养素是包括有下列一种或多种元素的矿质营养素:钙、氯、钾、镁、磷、硫、钠、铬、钴、铁、氟、碘、铜、猛、钥、砸、娃、银和锋。
[0020]矿质营养素的重量成分，也就是矿质营养素在口香糖芯体I中的重量，可以在一个宽的范围内变化。例如，这个重量可以在相应推荐的每天需要补充的矿质营养素的重量的2% -100%之间选择，优选地在2% -30%中选择或在2% -25%中选择。
[0021]口香糖芯体I的重量成分可以在一个宽的范围内变化，例如，口香糖芯体I的重量可以占口香糖100总重量的15% -95% (重量百分比)。
[0022]口香糖芯体I上的覆层2可以形成为单层的覆层2，可选地，也可以形成为多层的覆层2。相关适用的覆层2的材料和覆层2涂覆在口香糖芯体I上的生产过程都是本领域技术人员所熟知的。例如，覆层2可以包括甜味剂，香味添加剂(更具体地为香精)，色素和其他需要添加的本领域专业人员所熟知的常见食品添加剂。
[0023]关于在本发明的框架内的覆层2中的维生素、矿质营养素和维生素的数量、矿质营养素的数量可以参考上述的说明。
[0024]如果口香糖芯体I和覆层2中都包含维生素，口香糖芯体I和覆层2中可以包含相同的维生素，也可以包含不同的维生素。同理，口香糖芯体I和覆层2中可以包含相同的矿质营养素，也可以包含不同的矿质营养素。
[0025]在一个优选的实施例中，覆层2至少含一种脂溶性维生素，所述脂溶性维生素优选是从维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，或上述维生素的混合物中选择的。
[0026]例如，口香糖100可以含有维生素A，维生素C，维生素D，维生素E，维生素B1，维生素B2,维生素B3,维生素B5,维生素B6,维生素B7,维生素B9和维生素B12。当覆层2含有维生素A，维生素D和维生素E时，口香糖芯体I优选地含有维生素C，维生素B1，维生素B2，维生素B3,维生素B5,维生素B6,维生素B7,维生素B9和维生素B12。
[0027]如果覆层2为多层(例如两层或三层)的，维生素和/或矿质营养素可以只设在一层中，例如，只设在最外面的层中，或可选地，设在覆层2的多个层中，或设在覆层2的全部层中。优选地，至少在最外面的层中含有至少一种维生素和/或矿质营养素。
[0028]可选地，根据本发明的口香糖100是无阿斯巴甜的，也就是说，根据本发明的口香糖100不含有阿斯巴甜。
[0029]根据本发明的口香糖，由于口香糖芯体中含有至少一种维生素和/或矿质营养素，包覆在口香糖芯体上的覆层中含有至少一种维生素和/或矿质营养素，因此，这些营养成分可以在嚼口香糖时通过口腔黏膜吸收，从而吸收更加快速和有效。
【权利要求】
1.一种口香糖，其特征在于，包括: 口香糖芯体，所述口香糖芯体含有至少一种维生素和/或矿质营养素；和 覆层，所述覆层覆在所述口香糖芯体上，所述覆层含有至少一种维生素和/或矿质营养素。
2.根据权利要求1所述的口香糖,其特征在于,所述口香糖芯体含有至少一种水溶性维生素,所述水溶性维生素是从维生素C，维生素B1,维生素B2,维生素B3,维生素B5,维生素B6,维生素B7,维生素B9,维生素B12或上述维生素的混合物中选择的。
3.根据权利要求1或2所述的口香糖，其特征在于，所述覆层含有至少一种脂溶性维生素，所述脂溶性维生素是从维生素A、维生素D、维生素E、维生素K或上述维生素的混合物中选择的。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的口香糖，其特征在于，所述矿质营养素是从微量营养素、常量元素或上述两种元素的混合物中选择的。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的口香糖，其特征在于，含有维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12，其中维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12存在于所述口香糖芯体中，所述维生素A、维生素D和维生素E存在于所述覆层中。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的口香糖，其特征在于，所述覆层包括甜味剂、香味添加剂和/或色素、或上述成分的混合物。
【文档编号】A23G4/12GK103988970SQ201310221160
【公开日】2014年8月20日 申请日期:2013年5月31日 优先权日:2013年2月14日
【发明者】桑德罗·莱山 申请人:桑德罗·莱山