不上火的健康奶粉的制作方法

文档序号:458817阅读:228来源:国知局
不上火的健康奶粉的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种不上火的健康奶粉,其特征在于:配方及重量份的组分包括:鲜牛奶350-450份、橙子60-100份、薏米30-40份、藕粉30-40份、南瓜子15-25份、绿豆15-25份、柿子14-20份、红薯10-16份、枇杷粉10-16份、香菇8-12份、银杏6-10份、莲子心4-6份、决明子4-6份、白砂糖25-35份。本发明通过科学配比,营养全面丰富,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、氨基酸、葡萄糖以及磷、铁、锌、铜、锰、钼、钙、钾、钠、镁、硒、碘等多种矿物质和微量元素,能清凉、排毒去火、解热毒、解体内毒素,避免了服用牛奶后烦躁不安、干咳喉痛、口唇开裂等不良症状。
【专利说明】不上火的健康奶粉
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种能不上火的健康奶粉。
【背景技术】
[0002]秋冬季节,气候干燥,服用奶粉后,容易引起上火,原因是奶粉在消化的时候会产生大量酸,破坏身体的酸碱平衡,就会上火。上火的表现各种各样,如口角起疱、舌苔发黄、小便发黄、大便干结、眼睛发炎、眼屎增多、脾气烦躁、容易生气,影响了日常生活。所以有必要对现有奶粉中的配方和含量进行调整,以改变上述情况。

【发明内容】

[0003]本发明就是针对上述现状,而提供一种能不上火的健康奶粉。
[0004]本发明采用了如下配方及技术工艺。
[0005]一种不上火的健康奶粉,其特征在于:该奶粉采用了如下配方及重量份的组分制成:鲜牛奶350-450份、橙子60-100份、薏米30-40份、藕粉30-40份、南瓜子15-25份、绿豆15-25份、柿子14-20份、红薯10-16份、枇杷粉10-16份、香菇8-12份、银杏6-10份、莲子心4-6份、决明子4-6份、白砂糖25-35份。
[0006]上述不上火的健康奶粉,其制备加工步骤如下。
[0007]步骤一:选取优质薏米、藕粉、南瓜子、绿豆、莲子心、决明子,分别洗净、去除杂质,放入容器中,加入纯净水浸泡后、再送入打浆机粉碎打浆,并过滤掉粗颗粒。
[0008]步骤二:将新鲜橙子、柿子、红薯清洁、去皮后,与清洗干净的香菇、银杏一同放入容器中,加入纯净水浸泡后、再送入打浆机粉碎打浆,并过滤掉粗颗粒。
[0009]步骤三:在上述混合溶液中放入枇杷粉以及鲜牛奶、白砂糖进行调配,混合搅拌均匀;
步骤四:将调配好的混合乳液加热至65-70°C,进行均质及杀菌处理。
[0010]步骤五:将上述浓缩乳液送入喷雾干燥机内喷雾干燥。
[0011]步骤六:对上述成品进行成分含量抽检,合格后,分袋包装,入库保存。
[0012]本发明所述的一种能祛火的含片,其主要原料的营养成分及功能如下。
[0013]上述牛奶营养丰富,每100克牛奶含水分87克、蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克、磷93毫克、铁0.2毫克、维生素A140国际单位、维生素B10.04毫克、维生素B20.13毫克、尼克酸0.2毫克、维生素Cl毫克。此外,乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是营养价值很高的脂肪。牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。
[0014]牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钥的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
[0015]上述橙子味酸、性寒凉,入肝、胃经,能解肝胃郁热,有清热降逆之功、善清肺胸之热。橙子中的维生素C含量很高,一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长,常吃可以防癌。所有的水果中,柑橘类(如橙子)所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素,黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用,类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效,这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
[0016]橙子的营养价值丰富,甜橙的可食部分为74%,每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,灰分
0.5克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0.56毫克,钾159毫克,钠1.2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0.4毫克,锰0.05毫克,锌0.14毫克,铜0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
[0017]上述薏仁能降暑解渴、利水消肿、清热解毒,并可降低血脂肪,薏仁中含蛋白质16.2%、脂肪4.6%、糖类79.2%,可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。
[0018]上述藕粉,由莲藕制成,清凉祛火,含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩、白净滚圆、口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补。早在《神农本草经》中就有记载:藕“补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。”中医认为,藕性寒味甘,入心、肝、脾、胃四经。生藕性寒,甘凉入胃,可生津解渴、散瘀清热、凉血、止呕。
[0019]上述南瓜子具有消水利肿、驱虫作用,对产后的手脚浮肿以及百日咳、痔疮、蛔虫病有不错的疗效。南瓜子含有丰富的铜、铁、锌等元素,此外,其对急性血吸虫患者产生的发热、食欲不振等症状有缓和作用,并有降温的作用。
[0020]上述绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,能祛火、治暑热烦渴、水肿、泻利、丹毒、痈肿、解热毒、解体内毒素,夏天吃绿豆能祛火也能解毒。每百克绿豆含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化物59克、钙49毫克、磷268毫克、铁3.2毫克、胡萝卜素0.22毫克、硫胺素0.53毫克、核黄素0.12毫克、尼克酸1.8毫克。其中,蛋白质主为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸和酪氨酸较少。绿豆的磷脂成分中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸。
[0021]上述柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
[0022]中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
[0023]上述红薯是很好的清道夫,能排毒去火,含有多种维生素和钙、磷及铁等,其性甘平无毒,能补虚健脾强肾。红薯中含有多种人体需要的营养物质,每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪I克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2, C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多人却还没有意识到。
[0024]上述枇杷富含人体所需的多种营养元素,是营养的保健水果,如纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用。中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
[0025]上述香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能清热去火、提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇,预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
[0026]上述银杏能清凉去火,是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
[0027]据科学得出结论:每IOOg鲜银杏中含蛋白质13.28、碳水化合物72.68、脂肪1.3g、且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素,8种氨基酸,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。
[0028]上述莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效,可治疗烦躁不安、神志不清等症,也用于治疗高血压、心悸和失眠,所以,上火的时候用莲心泡茶,非常的有效,具有降压作用,对心血管也很有好处。
[0029]上述决明子味苦、甘而性凉,具有降压清肝火、治风热赤眼、祛风湿、益肾明目、利水通便等功能。
[0030]本发明所述的不上火的健康奶粉,其特征在于:所述枇杷粉经过200目过筛处理。
[0031]本发明所述的不上火的健康奶粉,其特征在于:所述喷雾干燥机在进风温度170-200°C,喷雾压力 0.1-llMPa,进料速度 90_160ml/min。
[0032]本发明所述的不上火的健康奶粉,其特征在于:该奶粉采用了配方及重量份的组分制成:鲜牛奶370-430份、橙子70-90份、薏米32-38份、藕粉32-38份、南瓜子17-23份、绿17-23份、柿子16-18份、红署12-14份、批把粉12-14份、香燕9-11份、银杏7-9份、莲子心5份、决明子5份、白砂糖28-32份。
[0033]本发明所述的不上火的健康奶粉,其特征在于:该奶粉采用了配方及重量份的组分制成:鲜牛奶400份、橙子80份、薏米35份、藕粉35份、南瓜子20份、绿豆20份、柿子17份、红薯13份、枇杷粉13份、香菇10份、银杏8份、莲子心5份、决明子5份、白砂糖30份。
[0034]由上可知,本发明与现有普通奶粉相比,有如下的优点进步。
[0035]本发明所述的不上火的健康奶粉,选用优质牛奶、橙子、薏米、藕粉、南瓜子、绿豆、柿子、红薯、枇杷粉、香菇、银杏、莲子心、决明子,通过科学配比而成,营养全面丰富,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、氨基酸、葡萄糖、尼克酸以及磷、铁、锌、铜、锰、钥、钙、钾、钠、镁、硒、碘等多种矿物质和微量元素,能清凉、排毒去火、解热毒、解体内毒素,避免了服用牛奶后烦躁不安、干咳喉痛、口唇开裂等不良症状。
【具体实施方式】
[0036]为了彻底了解本发明,将在下列的描述中提出详细的配方组成。显然,本发明的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本发明的较佳实施例详细描述如下,然而除了这些详细描述外,本发明还可以具有其他实施方式。
[0037]实施例一:一种不上火的健康奶粉,其特征在于:其特征在于:该奶粉采用了配方及重量份的组分制成:鲜牛奶400份、橙子80份、薏米35份、藕粉35份、南瓜子20份、绿豆20份、柿子17份、红薯13份、枇杷粉13份、香菇10份、银杏8份、莲子心5份、决明子5份、白砂糖30份。
[0038]上述不上火的健康奶粉,其制备加工步骤如下。
[0039]步骤一:选取优质薏米、藕粉、南瓜子、绿豆、莲子心、决明子,分别洗净、去除杂质,放入容器中,加入纯净水浸泡后、再送入打浆机粉碎打浆,并过滤掉粗颗粒。
[0040]步骤二:将新鲜橙子、柿子、红薯清洁、去皮后,与清洗干净的香菇、银杏一同放入容器中,加入纯净水浸泡后、再送入打浆机粉碎打浆,并过滤掉粗颗粒。
[0041]步骤三:在上述混合溶液中放入枇杷粉以及鲜牛奶、白砂糖进行调配,混合搅拌均匀;
步骤四:将调配好的混合乳液加热至65°C,进行均质及杀菌处理。
[0042]步骤五:将上述浓缩乳液送入喷雾干燥机内喷雾干燥。
[0043]步骤六:对上述成品进行成分含量抽检,合格后,分袋包装,入库保存。
[0044]本实施例所述的不上火的健康奶粉,选用优质牛奶、橙子、薏米、藕粉、南瓜子、绿豆、柿子、红薯、枇杷粉、香燕、银杏、莲子心、决明子,通过科学配比而成,营养全面丰富,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、氨基酸、葡萄糖、尼克酸以及磷、铁、锌、铜、锰、钥、钙、钾、钠、镁、硒、碘等多种矿物质和微量元素,能清凉、排毒去火、解热毒、解体内毒素,避免了服用牛奶后烦躁不安、干咳喉痛、口唇开裂等不良症状。
[0045]本实施例所述的一种能祛火的含片,其主要原料的营养成分及功能如下。
[0046]上述牛奶营养丰富,每100克牛奶含水分87克、蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克、磷93毫克、铁0.2毫克、维生素A140国际单位、维生素B10.04毫克、维生素B20.13毫克、尼克酸0.2毫克、维生素Cl毫克。此外,乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是营养价值很高的脂肪。牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。
[0047]牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钥的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
[0048]上述橙子味酸、性寒凉,入肝、胃经,能解肝胃郁热,有清热降逆之功、善清肺胸之热。橙子中的维生素C含量很高,一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长,常吃可以防癌。所有的水果中,柑橘类(如橙子)所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素,黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用,类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效,这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
[0049]橙子的营养价值丰富,甜橙的可食部分为74%,每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,灰分
0.5克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0.56毫克,钾159毫克,钠1.2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0.4毫克,锰0.05毫克,锌0.14毫克,铜0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
[0050]上述薏仁能降暑解渴、利水消肿、清热解毒,并可降低血脂肪,薏仁中含蛋白质16.2%、脂肪4.6%、糖类79.2%,可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。
[0051]上述藕粉,由莲藕制成,清凉祛火,含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩、白净滚圆、口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补。早在《神农本草经》中就有记载:藕“补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。”中医认为,藕性寒味甘,入心、肝、脾、胃四经。生藕性寒,甘凉入胃,可生津解渴、散瘀清热、凉血、止呕。
[0052]上述南瓜子具有消水利肿、驱虫作用,对产后的手脚浮肿以及百日咳、痔疮、蛔虫病有不错的疗效。南瓜子含有丰富的铜、铁、锌等元素,此外,其对急性血吸虫患者产生的发热、食欲不振等症状有缓和作用,并有降温的作用。
[0053]上述绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,能祛火、治暑热烦渴、水肿、泻利、丹毒、痈肿、解热毒、解体内毒素,夏天吃绿豆能祛火也能解毒。每百克绿豆含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化物59克、钙49毫克、磷268毫克、铁3.2毫克、胡萝卜素0.22毫克、硫胺素0.53毫克、核黄素0.12毫克、尼克酸1.8毫克。其中,蛋白质主为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸和酪氨酸较少。绿豆的磷脂成分中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸。
[0054]上述柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
[0055]中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
[0056]上述红薯是很好的清道夫,能排毒去火,含有多种维生素和钙、磷及铁等,其性甘平无毒,能补虚健脾强肾。红薯中含有多种人体需要的营养物质,每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪I克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B2, C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多人却还没有意识到。
[0057]上述枇杷富含人体所需的多种营养元素,是营养的保健水果,如纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用。中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
[0058]上述香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能清热去火、提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇,预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
[0059]上述银杏能清凉去火,是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
[0060]据科学得出结论:每IOOg鲜银杏中含蛋白质13.28、碳水化合物72.68、脂肪1.3g、且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素,8种氨基酸,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。
[0061]上述莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效,可治疗烦躁不安、神志不清等症,也用于治疗高血压、心悸和失眠,所以,上火的时候用莲心泡茶,非常的有效,具有降压作用,对心血管也很有好处。
[0062]上述决明子味苦、甘而性凉,具有降压清肝火、治风热赤眼、祛风湿、益肾明目、利水通便等功能。
[0063]本实施例所述的不上火的健康奶粉,其特征在于:所述枇杷粉经过200目过筛处理。
[0064]本实施例所述的不上火的健康奶粉,其特征在于:所述喷雾干燥机在进风温度170-200°C,喷雾压力 5MPa,进料速度 130ml/min。
[0065]实施例二:一种不上火的健康奶粉,其特征在于:该奶粉采用了如下配方及重量份的组分制成:鲜牛奶380份、橙子90份、薏米30份、藕粉32份、南瓜子18份、绿豆23份、柿子18份、红薯16份、枇杷粉15份、香菇8份、银杏6份、莲子心4份、决明子5份、白砂糖26份,其加工制备方法同实施例一。
[0066]实施例三:一种不上火的健康奶粉,其特征在于:该奶粉采用了如下配方及重量份的组分制成:鲜牛奶440份、橙子70份、薏米38份、藕粉38份、南瓜子25份、绿豆25份、柿子20份、红薯15份、枇杷粉10份、香菇9份、银杏7份、莲子心5份、决明子5份、白砂糖33份,其加工制备方法同实施例一。
[0067]最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本发明一种不上火的健康奶粉的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。
【权利要求】
1.一种不上火的健康奶粉,其特征在于:该奶粉采用了如下配方及重量份的组分制成:鲜牛奶350-450份、橙子60-100份、薏米30-40份、藕粉30-40份、南瓜子15-25份、绿豆15-25份、柿子14-20份、红薯10-16份、枇杷粉10-16份、香菇8-12份、银杏6-10份、莲子心4-6份、决明子4-6份、白砂糖25-35份; 上述不上火的健康奶粉,其制备加工步骤如下: 步骤一:选取优质薏米、藕粉、南瓜子、绿豆、莲子心、决明子,分别洗净、去除杂质,放入容器中,加入纯净水浸泡后、再送入打浆机粉碎打浆,并过滤掉粗颗粒; 步骤二:将新鲜橙子、柿子、红薯清洁、去皮后,与清洗干净的香菇、银杏一同放入容器中,加入纯净水浸泡后、再送入打浆机粉碎打浆,并过滤掉粗颗粒; 步骤三:在上述混合溶液中放入枇杷粉以及鲜牛奶、白砂糖进行调配,混合搅拌均匀; 步骤四:将调配好的混合乳液加热至65-70°C,进行均质及杀菌处理; 步骤五:将上述浓缩乳液送入喷雾干燥机内喷雾干燥; 步骤六:对上述成品进行成分含量抽检,合格后,分袋包装,入库保存。
2.根据权利要求1所述的不上火的健康奶粉,其特征在于:所述枇杷粉经过200目过筛处理。
3.根据权利要求1所述的不上火的健康奶粉,其特征在于:所述喷雾干燥机在进风温度 170-200°C,喷雾压力 0.1-llMPa,进料速度 80_150ml/min。
4.根据权利要求1所述的不上火的健康奶粉,其特征在于:该奶粉采用了配方及重量份的组分制成:鲜牛奶370-430份、橙子70-90份、薏米32-38份、藕粉32-38份、南瓜子17-23份、绿豆17-23份、柿子16-18份、红薯12-14份、枇杷粉12-14份、香菇9_11份、银杏7-9份、莲子心5份、决明子5份、白砂糖28-32份。
5.根据权利要求1所述的不上火的健康奶粉,其特征在于:该奶粉采用了配方及重量份的组分制成:鲜牛奶400份、橙子80份、薏米35份、藕粉35份、南瓜子20份、绿豆20份、柿子17份、红薯13份、枇杷粉13份、香菇10份、银杏8份、莲子心5份、决明子5份、白砂糖30份。
【文档编号】A23C9/16GK103636791SQ201310623612
【公开日】2014年3月19日 申请日期:2013年12月1日 优先权日:2013年12月1日
【发明者】崔培全 申请人:崔培全
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