烘烤设备的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种食品加工领域的烘烤设备，包括箱体，箱体两端头分别设有进料口和出料口，进料口连接进料输送机构，出料口连接出料输送机构；箱体内设有烘烤装置，箱体的箱体壁上设有用于检测温度的温度传感器，烘烤装置包括加热电阻丝和变压器；加热电阻丝在箱体内螺旋布置，变压器设置在箱体的外侧；温度传感器、变压器和加热电阻丝与设在箱体表面的控制面板连接。本发明通过简单的进出料装置与烘烤装置的配合即可完成大量的烘烤任务，结构简单，操作方便。
【专利说明】烘烤设备
【技术领域】
[0001]本发明属于食品加工领域，具体涉及烘烤设备。
【背景技术】
[0002]食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工，比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程。随着食品加工的不断发展，食品安全成为21世纪全球关注的重大问题。目前，我国虽已具备功能较为齐全的食品监管体系，但食品安全的关键环节，食品加工业生产力水平却十分落后，难以适应形势的发展和市场的需求。
【发明内容】
[0003]本发明要解决的技术问题是提供一种结构简单的烘烤设备。
[0004]为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案:烘烤设备，包括箱体，箱体两端头分别设有进料口和出料口，进料口连接进料输送机构，出料口连接出料输送机构；箱体内设有烘烤装置，箱体的箱体壁上设有用于检测温度的温度传感器，烘烤装置包括加热电阻丝和变压器；加热电阻丝在箱体内螺旋布置，变压器设置在箱体的外侧；温度传感器、变压器和加热电阻丝与设在箱体表面的控制面板连接。
[0005]上述技术方案将整个物料烘烤的过程变得简单易行，同时在烘烤过程中由温度传感和加热电阻丝协同工作，确保箱体内的烘烤温度保持在一个恒定的范围值内，稳定了物料的活性。通过简单的进出料装置与烘烤装置的配合即可完成大量的烘烤任务，结构简单，操作方便。
[0006]作为上述技术方案的进一步优化，考虑烘烤设备工作的连续性，进料输送机构和出料输送机构之间连接有内部传输机构，内部传输机构绕箱体环形设置，物料从进料口进入箱体内，在内部传输机构的工作下，逐渐从箱体的进料端移动至出料端，进而通过出料输送机构传输，完成物料在箱体的烘烤，如此反复连续工作，提高了整个烘烤设备的烘烤效率。
【专利附图】
【附图说明】
[0007]下面结合附图和【具体实施方式】对本发明作进一步详细的说明:
图1是本发明烘烤设备实施例的结构简图。
【具体实施方式】
[0008]如图1所示，烘烤设备，包括箱体3，箱体3两端头分别设有进料口 2和出料口 5，进料口 2连接进料输送带1，出料口 5连接出料输送带6 ;箱体3内设有烘烤装置，箱体3的箱体壁上设有用于检测温度的温度传感器，烘烤装置包括加热电阻丝和变压器；加热电阻丝在箱体内螺旋布置，变压器设置在箱体3的外侧；温度传感器、变压器和加热电阻丝与设在箱体3表面的控制面板4连接，考虑烘烤设备工作的连续性，进料输送带I和出料输送带6之间连接有内部传输带，内部传输带绕箱体3环形设置，物料从进料口 2进入箱体内，在内部传输带的工作下，逐渐从箱体3的进料口 2移动至出料口 5，进而通过出料输送带6传输，完成物料在箱体3的烘烤，如此反复连续工作，提高了整个烘烤设备的烘烤效率。
[0009]以上所述的仅是本发明的优选实施方式，应当指出对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。
【权利要求】
1.烘烤设备，包括箱体，箱体两端头分别设有进料口和出料口，进料口连接进料输送机构，出料口连接出料输送机构；其特征在于:所述箱体内设有烘烤装置，箱体的箱体壁上设有用于检测温度的温度传感器，烘烤装置包括加热电阻丝和变压器；加热电阻丝在箱体内螺旋布置，变压器设置在箱体的外侧；温度传感器、变压器和加热电阻丝与设在箱体表面的控制面板连接。
2.根据权利要求1所述的烘烤设备，其特征在于:所述进料输送机构和出料输送机构之间连接有内部传输机构，内部传输机构绕箱体环形设置。
【文档编号】A21B1/48GK103704289SQ201310682963
【公开日】2014年4月9日 申请日期:2013年12月16日 优先权日:2013年12月16日
【发明者】张中云 申请人:重庆云升食品饮料有限公司