一种乳猪奶粉的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种乳猪奶粉，属于畜牧业养殖【技术领域】。一种乳猪奶粉，由以下组分组成：脱脂奶粉、膨化玉米粉、膨化大豆粉、膨化豆粕粉、鱼粉、乳清粉、植物油、鱼油、乳糖、氯化胆碱、磷酸氢钙、石粉、食盐、预混料、赖氨酸、蛋氨酸、蔗糖。本发明既能保证弱小乳猪的存活，增加乳猪的存活率和整体出栏率，且在乳猪阶段，提高乳猪增重速度、日采食量，确保料肉比低、消化利用率高，以及克服乳猪下痢等疾病以及应激反应等，达到持续增重的目标，并且解决乳猪奶粉营养转化率低、营养不全面、且成本高等问题，添加植物多糖，改变使用抗生素等药物导致猪抗应激能力差，很好的预防和治疗乳猪的疫病，增强乳猪机体免疫力，提高抗病能力。
【专利说明】一种乳猪奶粉
【技术领域】
[0001] 本发明涉及猪用奶粉【技术领域】，尤其涉及了一种乳猪奶粉。
【背景技术】
[0002] 乳猪出生后，母猪的泌乳性能逐渐增强，乳汁分泌量越来越多，一般到第4周龄 达到高峰。随着乳猪日龄的增加，奶水的营养已逐渐不能满足乳猪的生长发育需要，刚断 奶的乳猪，有以下的生理特点：1)高水平的蛋白质沉积；2)低水平的采食量；3)高乳糖酶、 低淀粉酶、低蔗糖酶和低脂肪酶活性；4)利用脂肪的能力有限。在乳猪阶段会因各种应激 因素的影响以及特殊的消化生理特点，此时若不及时给予乳猪补料，乳猪的生长发育就会 受到阻碍，其对乳猪料的适口性差、采食量低，以及免疫力以及抗病能力低下，猪各种疾病 如下痢就会出现，应激反应强烈，对其进入生长肥育阶段非常不利，存活率也极低，成本也 比较高。乳猪断奶时，由于机体正处于幼龄发育期的关键时期，自身机能尚不完善，再加上 环境改变和病原微生物等诸多因素的影响，肠道黏膜结构等发生改变，造成强烈的断奶应 激，导致乳猪食欲降低、消化不良、饲料利用率低、生长缓慢、抗病力下降，出现腹泻和水肿， 生长受阻，乃至出现僵猪甚至死亡等现象。目前，不少企业普遍使用添加高铜高锌和大量抗 生素的方式来抑制上述现象，虽然具有一定效果，但对乳猪肠道系统损伤大，导致乳猪采食 量低，毛长粗乱，生长速度慢，而且矿物质和抗生素的残留导致肉品质量下降，对环境污染 严重。
[0003] 乳猪出生后1周?2周因各种原因造成的死亡率占整个乳猪阶段（出生至断奶后 1周?2周）的65%，而乳猪阶段的死亡率占猪一生死亡率的70%，由此可见，乳猪阶段死 亡率较高。在乳猪阶段，乳猪一旦发病，即使经治疗痊愈，对其育肥阶段的生长仍会造成很 大影响，有的因此而形成僵猪。
[0004] 乳猪奶粉是针对母猪无乳、少乳、乳汁不良等问题而提供的代母乳制品。提高幼畜 生长速度，增强其抗病力乳猪消化道粘膜上皮细胞和生理发育尚不健全，乳猪提前离乳会 产生养分消化吸收不好、易受病原菌感染等问题，表现为下痢、毛枪、生长停滞、体重下降， 严重时全身组织器官衰竭，导致死亡。
[0005] 营养、生理、病原微生物等因素均可引起乳猪肠道结构与功能的紊乱，导致消化不 良、腹泻、生长抑制，甚至死亡，特别是断奶应激所导致的肠道健康不良，已成为制约我国养 猪业快速健康发展的"瓶颈"。现有市场上，早期乳猪奶粉普遍具有营养价值单一，无法满 足刚出生乳猪在母猪奶水不足和本身体形弱小情况下的营养需求；现如今的乳猪奶粉对解 决上述问题没有达到很好的效果，因此，开发一种新型奶粉为当务之急，用以保证弱小乳猪 的存活，增加乳猪的存活率和整体出栏率，且在乳猪阶段，提高乳猪增重速度、日采食量，确 保料肉比低、消化利用率高，以及克服乳猪下痢等疾病以及应激反应等，达到持续增重的目 标。
【发明内容】
[0006] 本发明的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种乳猪奶粉，解决早期乳猪奶粉 普遍具有营养价值单一，无法满足刚出生乳猪在母猪奶水不足和本身体形弱小情况下的营 养需求的问题，并且改变使用抗生素等药物导致猪抗应激能力差等问题，使乳猪机体免疫 力提1?，提1?抗病能力，从而提1?存活率。
[0007] 本发明采用的技术方案如下：
[0008] -种乳猪奶粉，由以下重量百分比的组分组成：脱脂奶粉25?50%、膨化玉米粉 5?10%、膨化大豆粉3?8%、膨化豆柏粉2?6%、鱼粉2?5%、乳清粉20?35%、植 物油3?10%、鱼油3?5%、乳糖0· 5?1%、氯化胆碱0· 03?0· 08%、磷酸氢钙0· 5? 1%、石粉0.6?1%、食盐0· 1?0.8%、预混料0.5?L5%、赖氨酸0.35?0.48%、蛋氨 酸0. 12?0.24%、其余为蔗糖。按重量百分比将原料粉碎、混合均匀即可。
[0009] 进一步地，所述的乳猪奶粉还包括下述重量百分比的组分：乳脂2?5%、大豆分 离蛋白2?4%、乳清蛋白0?5%。
[0010] 作为本发明的优选方案，所述植物油为椰子油、棕榈油、杏仁油和豆油中的两种， 植物油中各组分的重量比为1:1。食用这四种植物油中的两种对乳猪提供植物脂肪，有助于 乳猪实现持续增重的目的。
[0011] 所述预混料含有以下组分：复合微量元素20?30%、复合维生素15?20%、植物 多糖15?20%，其余为载体，所述载体中各组分的质量比为沸石粉：统糠=2. 5:1，按重量 百分比将所有预混料组分进行混合均匀。
[0012] 所述复合微量元素由以下物质组成：铜5000?8000mg/kg、铁37500?50000mg/ kg、锋 20000 ?30000mg/kg、猛 4000 ?8000mg/kg、鹏 120 ?350mg/kg、砸 150 ?250mg/kg、 钾60?100mg/kg ;含铜、铁、锌物质的组分为硫酸盐和/或亚硫酸盐；所述含硒的组分为亚 硒酸钠；含锰的组分为硫酸盐；含有碘和钾的组分为碘化钾。
[0013] 所述复合维生素由以下物质组成：维生素 A150?200万IU/kg;维生素 D330?100 万 IU/kg ;维生素 E1000 ?2500mg/kg、维生素 K3400 ?500mg/kg、维生素 &200 ?400mg/ kg、维生素 B2500 ?750mg/kg、维生素 B6120 ?150mg/kg、维生素 Β125· 2 ?6. 5mg/kg、烟酸 200 ?300mg/kg、泛酸 120 ?200mg/kg、叶酸 500 ?750mg/kg、生物素 25 ?40mg/kg。
[0014] 所述植物多糖的主原料由黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶组成，质量比为黄芪：灵芝：竹 叶：大薯叶=2.5:1:1.8:2,制备方法为：将黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶粉碎混合，过40?60 目筛，加入混合物8?10倍的水，加热至75?80°C，超声提取lOmin，提取2次，冷却至45? 50°C后过滤，合并滤液，即得植物多糖提取液。
[0015] 其中黄芪多糖具有抗细菌作用、肠道保健作用，增加乳猪肠道乳酸杆菌和双歧杆 菌的数量，能够显著降低大肠杆菌的数量，可有效促进肠道有益微生物的增殖，并对肠道有 害菌有抑制作用。代谢产物为短链脂肪酸，可降低肠道PH值。黄芪多糖具有提高营养物质 的利用，促进动物生长的功能，黄芪多糖内含氨基酸，维生素，微量元素等多种营养物质，作 为饲料添加剂可显著提高乳猪的生长速度，提升机体抵抗力，提高乳猪肉质及产量。灵芝多 糖具提高免疫力、抗氧化、抗肿瘤、安神、降血糖、消除放化疗副反应、除胃热、保肝解毒等功 效。竹叶与大薯叶多糖也同样具有提高免疫力和清热解毒的功效。四种植物制成植物多 糖，可以改变使用抗生素等药物导致猪抗应激能力差，很好的预防和治疗乳猪的疫病，增强 乳猪机体免疫力，提高抗病能力。
[0016] 综上所述，本发明的有益效果：
[0017] 1、本发明很好改善胃肠机能，有效抑制猪肠道中病原菌的繁殖，提高机体免疫力， 降低发病率和死亡率。植物多糖的添加替代普通饲料中使用的抗生素，可明显改变肠道细 菌组成及数量，使有益菌增加，并抑制常见致病菌的生长，而且植物多糖在猪体内发挥有效 作用后可被分解，没有毒害与暗流，不产生抗药性，不仅提高了免疫力，而且增强了抗病能 力，进而改善猪的体质。
[0018] 2、本发明可有效防止因母畜乳房炎、子宫内膜炎、奶水不足等原因所造成影响幼 畜生长的不利因素。
[0019] 3、本发明采用高品质、易消化吸收的动物性蛋白质及奶制品，易消化吸收、美味可 口，添加适当的膨化玉米粉、膨化大豆粉、膨化豆柏粉，让乳猪对后期使用的饲料的适应性， 避免产生应激反应，并且添加复合微量元素和复合维生素，提供乳猪生长发育所需矿物质， 满足乳猪高强度代谢所需微量元素和维生素，并且促进乳猪对蛋白质的消化、吸收。且本发 明添加了氯化胆碱，而氯化胆碱作为维生素营养性添加剂，通过促进氨基酸再形成，来提高 氨基酸尤其是蛋氨酸和蛋白质的利用率。
[0020] 4、本发明既能保证弱小乳猪的存活，增加乳猪的存活率和整体出栏率，且在乳猪 阶段，提高乳猪增重速度、日采食量，确保料肉比低、消化利用率高，以及克服乳猪下痢等疾 病以及应激反应等，达到持续增重的目标，并且解决乳猪奶粉营养转化率低、营养不全面、 且成本高等问题。
【具体实施方式】
[0021] 实施例1
[0022] 乳猪奶粉，由以下重量百分比的组分组成：脱脂奶粉30%、膨化玉米粉5%、膨化 大豆粉5%、膨化豆柏粉3%、鱼粉3%、乳清粉25%、椰子油2%、杏仁油2%、鱼油4%、乳 糖0. 8 %、氯化胆碱0. 05 %、磷酸氢钙0. 5 %、石粉0. 8 %、食盐0. 4%、赖氨酸0. 39 %、蛋氨 酸0. 20%、乳脂3%、大?分尚蛋白3%、乳清蛋白2%、预混料1 %，其余为庶糖。按重量百 分比将原料粉碎、混合均匀即可。
[0023] 所述1 %的预混料中含有复合微量元素25% (其中铜8000mg/kg、铁40000mg/kg、 锌 25000mg/kg、猛6000mg/kg、碘 250mg/kg、硒 200mg/kg、钾 60mg/kg)、复合维生素 15% (其 中维生素 A150万IU/kg ;维生素 D3IOO万IU/kg ;维生素 E2000mg/kg、维生素 K3450mg/kg、维 生素 BJOOmg/kg、维生素 B2600mg/kg、维生素 B6140mg/kg、维生素 Β125· 5mg/kg、烟酸 250mg/ kg、泛酸180mg/kg、叶酸600mg/kg、生物素30mg/kg)、植物多糖18%，其余为载体，所述载体 中各组分的质量比为沸石粉：统糠=2. 5:1，按重量百分比将所有预混料组分进行混合均 匀。
[0024] 所述植物多糖的主原料由黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶组成，质量比为黄芪：灵芝：竹 叶：大薯叶=2. 5:1:1. 8:2，制备方法为：将黄苗、灵芝、竹叶、大薯叶粉碎混合，过40目筛， 加入混合物8倍的水，加热至75°C，超声提取lOmin，提取2次，冷却至50°C后过滤，合并滤 液，即得植物多糖提取液。
[0025] 实施例2
[0026] 乳猪奶粉，由以下重量百分比的组分组成：脱脂奶粉25 %、膨化玉米粉6 %、膨化 大豆粉8%、膨化豆柏粉2%、鱼粉2%、乳清粉25%、椰子油3%、豆油3%、鱼油3%、乳糖 0. 5 %、氯化胆碱0. 03 %、磷酸氢钙0. 5 %、石粉0. 6 %、食盐0. 2 %、赖氨酸0. 48 %、蛋氨酸 0. 12%、乳脂2 %、大?分尚蛋白2%、乳清蛋白1 %、预混料1 %，其余为庶糖。按重量百分 比将原料粉碎、混合均匀即可。
[0027] 所述1 %的预混料中含有复合微量元素20% (其中铜8000mg/kg、铁37500mg/kg、 锌 20000mg/kg、猛 4000mg/kg、碘 120mg/kg、硒 150mg/kg、钾 60mg/kg)、复合维生素 20% (其 中维生素 A200万IU/kg ;维生素 D3IOO万IU/kg ;维生素 E2500mg/kg、维生素 K3500mg/kg、维 生素 B^OOrng/kg、维生素 B2750mg/kg、维生素 B6150mg/kg、维生素 Β126· 5mg/kg、烟酸 300mg/ kg、泛酸200mg/kg、叶酸750mg/kg、生物素40mg/kg)、植物多糖20%，其余为载体，所述载体 中各组分的质量比为沸石粉：统糠=2. 5:1，按重量百分比将所有预混料组分进行混合均 匀。
[0028] 所述植物多糖的主原料由黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶组成，质量比为黄芪：灵芝：竹 叶：大薯叶=2. 5:1:1.8:2,制备方法为：将黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶粉碎混合，过60目筛， 加入混合物9倍的水，加热至80°C，超声提取lOmin，提取2次，冷却至50°C后过滤，合并滤 液，即得植物多糖提取液。
[0029] 实施例3
[0030] 乳猪奶粉，由以下重量百分比的组分组成：脱脂奶粉40 %、膨化玉米粉5 %、膨化 大豆粉3 %、膨化豆柏粉2 %、鱼粉2 %、乳清粉20 %、椰子油1. 5 %、豆油1. 5 %、鱼油3 %、乳 糖0. 5 %、氯化胆碱0. 03 %、磷酸氢钙0. 5 %、石粉0. 6 %、食盐0. 2 %、赖氨酸0. 40 %、蛋氨 酸0.24%、乳脂2%、大豆分离蛋白2%、乳清蛋白1 %、预混料1.5%，其余为蔗糖。按重量 百分比将原料粉碎、混合均匀即可。
[0031] 所述0· 5?1. 5%的预混料中含有复合微量元素30% (其中铜5000?8000mg/ kg、铁 50000mg/kg、锋 30000mg/kg、猛 8000mg/kg、碘 350mg/kg、硒 250mg/kg、钾 lOOmg/kg)、 复合维生素15% (其中维生素 A150万IU/kg ;维生素 D330万IU/kg ;维生素 E1000mg/kg、 维生素 K3400mg/kg、维生素 BjOOmg/kg、维生素 B2500mg/kg、维生素 B6120mg/kg、维生素 Β125· 2mg/kg、烟酸 200mg/kg、泛酸 120mg/kg、叶酸 500mg/kg、生物素 25mg/kg)、植物多糖 20%，其余为载体，所述载体中各组分的质量比为沸石粉：统糠=2. 5:1，按重量百分比将 所有预混料组分进行混合均匀。
[0032] 所述植物多糖的主原料由黄芪、灵芝、竹叶、大薯叶组成，质量比为黄芪：灵芝：竹 叶：大薯叶=2. 5:1:1. 8:2，制备方法为：将黄苗、灵芝、竹叶、大薯叶粉碎混合，过40目筛， 加入混合物8倍的水，加热至75°C，超声提取10min，提取2次，冷却至45°C后过滤，合并滤 液，即得植物多糖提取液。
[0033] 以下通过实验来对本发明作进一步阐述：
[0034] 一、本发明乳猪奶粉与市售乳猪奶粉对比研究
[0035] 1、试验动物及设计：广西容县富来康饲料有限公司，在其饲养基地的产房选取体 态相近、身体健康的乳猪60头，做2个处理，每个处理设置2个重复，每个重复15头乳猪。 2个处理分别按实施例1配制的乳猪奶粉（A)、市售乳猪奶粉（B)。
[0036] 2、饲养管理
[0037] 按常规进行饲养管理，通风、保温、驱虫，乳猪自由采食和饮水。
[0038] 3、饲喂方法
[0039] 每天按时饲喂，每日3?4次。分娩后3天进行饲喂乳猪奶粉（乳猪奶粉：温开水 =1 :3)，试验25天。
[0040] 4、检指标
[0041] 生长性能：计算阶段日采食量和全程日采食量。实验前后称重，计算总增重，日增 重和料肉比、腹泻率。
[0042] 5、试验结果见表1
[0043] 表1本发明乳猪奶粉对乳猪生长性能的影响
【权利要求】
1. 一种乳猪奶粉，其特征在于由以下重量百分比的组分组成：脱脂奶粉25?50%、膨 化玉米粉5?10 %、膨化大豆粉3?8 %、膨化豆柏粉2?6 %、鱼粉2?5 %、乳清粉20? 35%、植物油3?10%、鱼油3?5%、乳糖0· 5?1%、氯化胆碱0· 03?0· 08%、磷酸氢钙 0· 5?1%、石粉0· 6?1%、食盐0· 1?0· 8%、预混料0· 5?1. 5%、赖氨酸0· 35?0· 48%、 蛋氨酸〇. 12?0. 24%、其余为蔗糖。
2. 如权利要求1所述的一种乳猪奶粉，其特征在于所述乳猪奶粉还包括下述重量百分 比的组分：乳脂2?5%、大豆分离蛋白2?4%、乳清蛋白0?5%。
3. 如权利要求1所述的一种乳猪奶粉，其特征在于：所述植物油为椰子油、棕榈油、杏 仁油和豆油中的两种，植物油中各组分的重量比为1:1。
4. 如权利要求1所述的一种乳猪奶粉，其特征在于：所述预混料含有以下组分：复合微 量元素20?30%、复合维生素15?20%、植物多糖15?20%、酶制剂8?12%，其余为 载体，所述载体中各组分的质量比为沸石粉：统糠=2. 5:1，按重量百分比将所有预混料组 分进行混合均匀。
5. 如权利要求4所述的一种乳猪奶粉，其特征在于所述复合微量元素由以下物质组 成：铜 5000 ?8000mg/kg、铁 37500 ?50000mg/kg、锌 20000 ?30000mg/kg、锰 4000 ? 8000mg/kg、鹏 120 ?350mg/kg、砸 150 ?250mg/kg、钟 60 ?100mg/kg ;含铜、铁、锋物质的 组分为硫酸盐和/或亚硫酸盐；所述含硒的组分为亚硒酸钠；含锰的组分为硫酸盐；含有碘 和钾的组分为碘化钾。
6. 如权利要求4所述的一种乳猪奶粉，其特征在于：所述复合维生素由以下物质组成： 维生素 A150?200万IU/kg ;维生素 D330?100万IU/kg ;维生素 E1000?2500mg/kg、维生 素 K3400 ?500mg/kg、维生素&200 ?400mg/kg、维生素 B2500 ?750mg/kg、维生素 B6120 ? 150mg/kg、维生素 Β125· 2 ?6. 5mg/kg、烟酸 200 ?300mg/kg、泛酸 120 ?200mg/kg、叶酸 500 ?750mg/kg、生物素 25 ?40mg/kg。
7. 如权利要求4所述的一种乳猪奶粉，其特征在于：所述植物多糖的主原料由黄芪、灵 芝、竹叶、大薯叶组成，质量比为黄芪：灵芝：竹叶：大薯叶=2. 5:1:1. 8:2,制备方法是将黄 芪、灵芝、竹叶、大薯叶粉碎混合，过40?60目筛，加入混合物8?10倍的水，加热至75? 80°C，超声提取lOmin，提取2次，冷却至45?50°C后过滤，合并滤液，即得植物多糖提取 液。
【文档编号】A23C9/152GK104255919SQ201410436454
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年8月29日 优先权日:2014年8月29日
【发明者】莫武威 申请人:广西富来康饲料有限公司