一种醉蟹钳加工装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种醉蟹钳加工装置，所述的醉蟹钳加工装置包含一第一挤压部和一第二挤压部，所述的第一挤压部和第二挤压部可转动地相连接，所述的第一挤压部包含一斗状的挤压斗和一第一挤压手柄，所述的第一挤压手柄上设有一碗装的定位碗，所述的定位碗的中心设有一定位圆孔，所述的第二挤压部包含一板状的挤压板和一第二挤压手柄，所述的第二挤压手柄上设有一棒状的定位棒，所述的定位棒与所述的定位圆孔相配合。本实用新型的醉蟹钳加工装置利用可转动地连接的第一挤压部和第二挤压部，使用者可以快速对蟹脚进行破碎而不至于被压成肉泥，提高了醉蟹脚的品质和卖相，结构简单，实用性强。
【专利说明】一种醉蟹钳加工装置
【技术领域】
[0001] 本实用新型涉及一种食品加工设备，更确切地说，是一种醉蟹钳加工装置。
【背景技术】
[0002] 醉蟹钳是一种常见的酒糟类食品，在我国南方和沿海城市较为常见。现有的醉蟹 钳基本是将整的蟹脚直接浸入白酒中，蟹钳较难入味，使用者食用时，也很难嚼碎。
【发明内容】
[0003] 本实用新型主要是解决现有技术所存在的技术问题，从而提供一种醉蟹钳加工装 置。
[0004] 本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：
[0005] -种醉蟹钳加工装置，所述的醉蟹钳加工装置包含一第一挤压部和一第二挤压 部，所述的第一挤压部和第二挤压部可转动地相连接，所述的第一挤压部包含一斗状的挤 压斗和一第一挤压手柄，所述的第一挤压手柄上设有一碗装的定位碗，所述的定位碗的中 心设有一定位圆孔，所述的第二挤压部包含一板状的挤压板和一第二挤压手柄，所述的第 二挤压手柄上设有一棒状的定位棒，所述的定位棒与所述的定位圆孔相配合。
[0006] 作为本实用新型较佳的实施例，所述的挤压斗包含一基板和一对侧板，所述的基 板上设有由漏孔组成的漏孔阵列，所述的侧板的末端分别设有一连接凸缘，所述的连接凸 缘上分别设有一凸缘通孔，所述的挤压板的末端设有一连接圆筒，一活动销钉分别贯穿所 述的连接圆筒和凸缘通孔。
[0007] 作为本实用新型较佳的实施例，所述的第一挤压部和第二挤压部均为不锈钢一体 成型。
[0008] 本实用新型的醉蟹钳加工装置利用可转动地连接的第一挤压部和第二挤压部，使 用者可以快速对蟹脚进行破碎而不至于被压成肉泥，提高了醉蟹脚的品质和卖相，结构简 单，实用性强。
【专利附图】
【附图说明】
[0009] 为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例 或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅 是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提 下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0010] 图1为本实用新型的醉蟹钳加工装置的立体结构示意图；
[0011] 图2为图1中的醉蟹钳加工装置的立体结构分解示意图；
[0012] 图3为图2中的醉蟹钳加工装置的A区域的细节放大示意图；
[0013] 图4为图2中的醉蟹钳加工装置的B区域的细节放大示意图；
[0014] 其中，
[0015] 1、醉蟹钳加工装置；2、第一挤压部；21、挤压斗；211、基板；212、侧板；213、漏孔； 214、连接凸缘；215、凸缘通孔；22、第一挤压手柄；23、定位碗；231、定位圆孔；3、第二挤压 部；31、挤压板；32、第二挤压手柄；33、定位棒；34、连接圆筒；4、活动销钉。
【具体实施方式】
[0016] 下面结合附图对本实用新型的优选实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点 和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确 的界定。
[0017] 如图1至图4所示，本实用新型的醉蟹钳加工装置1包含一第一挤压部2和一第 二挤压部3,该第一挤压部2和第二挤压部3可转动地相连接，该第一挤压部2包含一斗状 的挤压斗21和一第一挤压手柄22,该第一挤压手柄22上设有一碗装的定位碗23,该定位 碗23的中心设有一定位圆孔231，该第二挤压部3包含一板状的挤压板31和一第二挤压手 柄32,该第二挤压手柄32上设有一棒状的定位棒33,该定位棒33与该定位圆孔231相配 合。
[0018] 该挤压斗21包含一基板211和一对侧板212,该基板211上设有由漏孔213组成 的漏孔阵列，该侧板212的末端分别设有一连接凸缘214,连接凸缘214上分别设有一凸缘 通孔215,该挤压板31的末端设有一连接圆筒34, 一活动销钉4分别贯穿该连接圆筒34和 凸缘通孔215。
[0019] 该第一挤压部2和第二挤压部3均为不锈钢一体成型。
[0020] 在使用时，使用者先将蟹钳放置在挤压斗21中，然后双手分别对第一挤压手柄22 和第二挤压手柄32加压，使得挤压板31加压蟹脚，使得蟹脚发生局部的碎裂，然后进行白 酒进行浸泡，一方面使得蟹脚能完全入味，另一方面，也方便食用者方便咀嚼和食用。由于 在使用过程中，定位棒33插入到定位圆孔231中，能防止施力时手柄出现歪斜，提高蟹钳的 加工效率。另外，在加工过程中，蟹脚的汁液能从漏孔213中自动流出，提高蟹脚的加工效 率。
[0021] 该实用新型的醉蟹钳加工装置利用可转动地连接的第一挤压部和第二挤压部，使 用者可以快速对蟹脚进行破碎而不至于被压成肉泥，提高了醉蟹脚的品质和卖相，结构简 单，实用性强。
[0022] 不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型 的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
【权利要求】
1. 一种醉蟹钳加工装置，其特征在于，所述的醉蟹钳加工装置（1)包含一第一挤压部 (2)和一第二挤压部（3)，所述的第一挤压部（2)和第二挤压部（3)可转动地相连接，所述 的第一挤压部（2)包含一斗状的挤压斗（21)和一第一挤压手柄（22)，所述的第一挤压手柄 (22 )上设有一碗装的定位碗（23 )，所述的定位碗（23 )的中心设有一定位圆孔（231 )，所述 的第二挤压部（3)包含一板状的挤压板（31)和一第二挤压手柄（32)，所述的第二挤压手柄 (32)上设有一棒状的定位棒（33)，所述的定位棒（33)与所述的定位圆孔（231)相配合。
2. 根据权利要求1所述的醉蟹钳加工装置，其特征在于，所述的挤压斗（21)包含一基 板（211)和一对侧板（212)，所述的基板（211)上设有由漏孔（213)组成的漏孔阵列，所述的 侧板（212)的末端分别设有一连接凸缘（214)，所述的连接凸缘（214)上分别设有一凸缘通 孔（215)，所述的挤压板（31)的末端设有一连接圆筒（34)，一活动销钉（4)分别贯穿所述的 连接圆筒（34)和凸缘通孔（215)。
3. 根据权利要求2所述的醉蟹钳加工装置，其特征在于，所述的第一挤压部（2)和第二 挤压部（3)均为不锈钢一体成型。
【文档编号】A22C29/00GK203841035SQ201420245521
【公开日】2014年9月24日 申请日期:2014年5月14日 优先权日:2014年5月14日
【发明者】张丽琍, 祁斌, 吴雷 申请人:安徽燕之坊食品有限公司