一种荔枝降糖饮料的制备方法与流程

文档序号:11785718阅读:253来源:国知局

本发明涉及的是一种荔枝降糖饮料的制备方法。



背景技术:

荔枝好吃,口感细腻爽滑,且甜香可口,很受欢迎,但吃多了,却会出现低血糖现象,不但可使糖尿病人降血糖,使正常人血糖也会降低。有报道用荔枝熬汤服,可以降血糖,且方法流传很广。荔枝是个季节性水果,保管不好,很快会坏掉,其鲜度一天之日就会失去原有的美味。这也影响了其价值的利用,多数荔枝都靠冷冻箱周转销售,有时遇到销路不畅,大量荔枝就会烂掉,造成很大损失。经研究用荔枝肉和荔枝核提取混合做成一种美味饮料,既可以满足糖尿病人饮用,也可提高销售价值,拉长产品价值链。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种荔枝降糖饮料的制备方法。

本发明的目的是这样实现的:a、取荔枝,剥肉,打浆,用超临界萃取工艺,提取浓缩液,检测多糖含量在20%以上,备用;b、取荔枝核,打碎,用超临界萃取工艺,提取浓缩液,备用;c、取桂圆,剥肉,打浆,用超临界工艺,提取浓缩液,备用;d、取桂圆核,60%、木瓜籽40%、打碎,用超临界萃取工艺,提取浓缩液,备用;e、取a步骤获得的提取液50%,b步骤获得提取浓缩液10,c步骤获得的提取浓缩液20%,d步骤获得提取浓缩液20%,混合后,备用;f、取e步骤获得的混合液40%、纯净水40%、果糖浆13%,柠檬酸7%,混合后,再加入VC0.02%,乙基麦芽酚3/100000,混匀,均质,杀菌,灌装,即成 。

本发明的积极效果在于:

荔枝肉:味甘、酸,性温。益心肾,养肝血。荔枝肉所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝肉对大脑组织有补养作用,荔枝肉能明显改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,荔枝肉有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

桂圆:甘,平,性温,补益心脾,用于气血不足、健忘失眠、健脑益智等作用。含有丰富的VB1、VB2、VC、葡萄糖、蛋白质等。

木瓜:木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

具体实施方式

结合配方详细说明实施例及药物机理。

a、取荔枝,剥肉,打浆,用超临界萃取工艺,提取浓缩液,检测多糖含量在20%以上,备用;b、取荔枝核,打碎,用超临界萃取工艺,提取浓缩液,备用;c、取桂圆,剥肉,打浆,用超临界工艺,提取浓缩液,备用;d、取桂圆核,60%、木瓜籽40%、打碎,用超临界萃取工艺,提取浓缩液,备用;e、取a步骤获得的提取液50%,b步骤获得提取浓缩液10,c步骤获得的提取浓缩液20%,d步骤获得提取浓缩液20%,混合后,备用;f、取e步骤获得的混合液40%、纯净水40%、果糖浆13%,柠檬酸7%,混合后,再加入VC0.02%,乙基麦芽酚3/100000,混匀,均质,杀菌,灌装,即成 。

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