1.一种用于叶类蔬菜加工的理菜机，由绞笼、筛网、主支架、电动机、减速器、进料斗、皮带传动机构、托辊和控制开关组成，电动机和减速器固定在主支架下方，电动机与减速器之间通过皮带传动机构相连接，托辊固定在主支架上，绞笼固定在主支架上方，筛网与绞笼固定在一起，绞笼与减速器之间通过皮带传动机构相连接，绞笼与筛网在减速器的驱动下做回转运动，其特征在于：所述的绞笼两端设置有开口，便于物料进入和流出。
2.根据权利要求1所述的一种用于叶类蔬菜加工的理菜机，其特征在于：所述的绞笼内壁设置有绞笼叶片，绞笼外表面设置有轨道，绞笼通过轨道与托辊之间相互作用与主支架连接在一起。