一种西红柿玉米片的制作方法

文档序号:12555862阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种西红柿玉米片,其特征在于:按重量份计,所述西红柿玉米片包括如下材料:糯玉米粉60-80份、甜玉米粉10-15份、西红柿粉10-15份、水18-28份,其制备方法包括如下步骤:

(1)将糯玉米粉、甜玉米粉、西红柿粉按重量比混合均匀,制得A品;

(2)在搅拌的条件下,将水均匀地喷入A品中,混合均匀制得B品;

(3)将B品送入双螺杆挤压机中挤压成型,再经造粒、压片,制得厚度为0.3-0.5毫米的玉米片;

(4)将玉米片进行烘烤,烘烤温度130℃-160℃,烘烤时间10-12分钟,冷却至50℃-56℃时,向玉米片表面均匀喷涂融化好的蜂蜡6-9份,速迅冷却至室温,即为西红柿玉米片。

2.根据权利要求1所述的西红柿玉米片,其特征在于:所述糯玉米粉是指以脱皮、脱胚的干燥糯玉米为原料经粉碎、过58目筛制得的糯玉米粉。

3.根据权利要求1所述的西红柿玉米片,其特征在于:所述甜玉米粉是指以脱皮、脱胚的干燥甜玉米为原料经粉碎、过58目筛制得的甜玉米粉。

当前第2页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1