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一种蛋白质丰富的香菇柄肉松及其制备方法与流程
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来源:国知局
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一种蛋白质丰富的香菇柄肉松及其制备方法与流程
技术总结
本发明公开了一种蛋白质丰富的香菇柄肉松及其制备方法,涉及食品加工技术领域,主要由猪后腿肉、香菇柄、荸荠、茶树菇、龟苓膏粉、鱼籽、鸡肉粉、南乳汁、桃胶、食盐、生姜、白砂糖、料酒和酱油制成。本发明的香菇柄肉松口感良好、口味独特,且具有一定的保健作用。
技术研发人员:
秦义山
受保护的技术使用者:
芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
文档号码:
201610576666
技术研发日:
2016.07.21
技术公布日:
2016.12.07
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