技术总结
本发明公开了一种微波热风耦合干燥的健胃葡萄干，由下列重量份的原料制成：葡萄200‑210、山楂20‑22、芦荟汁4‑5、黄酒7‑8、可乐4‑5、鸡内金1‑2、太子参2‑3、砂仁1‑2、食用碱4.5‑5、β‑环状糊精2‑2.1。本发明的蓝莓采用微波热风耦合干燥，干燥在温度梯度、压力梯度和浓度梯度等共同作用下完成的，因此干燥效率高，营养损失小，此外，本发明含有多种中草药成分，具有健胃的功效。
技术研发人员：李旗;李祝
受保护的技术使用者：寿县知祝常乐水果种植专业合作社
文档号码：201610618236
技术研发日：2016.08.01
技术公布日：2016.12.07