技术总结
本发明公开了一种蜜柑菠萝莓豆浆，是由以下原料制成：蜜柑、菠萝莓、黄豆、糙米、水、鱼油、覆盆子、密蒙花、仙草、相思藤叶、南瓜藤、葡萄糖、胶原蛋白粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备混合果浆；(2)、制备糙米粉；(3)、制备营养液；(4)、制备黄豆浆；(5)、将混合果浆、糙米粉、营养液、黄豆浆与胶原蛋白粉混合，加入葡萄糖，均质后灭菌即得。本发明通过将蜜柑、菠萝莓等营养成分引入到豆浆当中，同时添加覆盆子、胶原蛋白粉等保健有益成分，其口感绵滑、风味独特，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分，易于消化吸收，具有较好的食疗和保健效果。
技术研发人员：凌烈根
受保护的技术使用者：凌烈根
文档号码：201610668710
技术研发日：2016.08.14
技术公布日：2017.01.04