技术总结
本发明公开了一种蛋黄果酸，属于食品技术领域。由以下原料组成：蛋黄果30‑50份、香柠檬25‑40份、山丁子2‑4份、释迦6‑9份、葛根1‑3份、半夏2‑5份、荷叶7‑11份、栀子0.8‑1.4份、米醋4‑7份、冰糖5‑8份、食盐4‑7份。本发明提供的蛋黄果酸，口味酸甜，独具芬芳，有健胃生津、清热化痰、活血强身和减压降脂等的功效，定期食用可增强人体免疫力，有效预防心血管疾病和高血压等症状。
技术研发人员：彭晓宇
受保护的技术使用者：彭晓宇
文档号码：201610717762
技术研发日：2016.08.24
技术公布日：2017.01.04