本发明涉及奶制品饮料领域,具体而言涉及一种奶茶。
背景技术:
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于中国台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶等,随着人们生活水平的提高,奶茶越来越受到人们的喜爱,不仅能润喉止渴,口感俱佳。同时人们对身体健康也越来越关注,尤其是高血白砂糖、高血脂等患病率越来越高。
本发明是一种珍珠奶茶制作方法,奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,益生菌、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白白砂糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得有些腻口。
技术实现要素:
本发明提供了一种奶茶。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种奶茶,原料按照质量分数包括以下配方成分:新鲜牛奶20-30份、芦荟粉6-8份、绿茶粉6-10份、可可粉10-20份、木糖醇25-35份、仙人掌粉10-20份、浓缩果汁2-4份、水40-60份。
进一步所述奶茶,原料按照质量分数包括以下配方成分:新鲜牛奶20份、芦荟粉6份、绿茶粉6份、可可粉10份、木糖醇25份、仙人掌粉10份、浓缩果汁2份、水40份。
进一步所述奶茶,原料质量分数包括以下配方成分:新鲜牛奶25份、芦荟粉7份、绿茶粉8份、可可粉15份、木糖醇30份、仙人掌粉15份、浓缩果汁3份、水50份。
进一步所述奶茶,原料质量分数包括以下配方成分:新鲜牛奶30份、芦荟粉8份、绿茶粉10份、可可粉20份、木糖醇35份、仙人掌粉20份、浓缩果汁4份、水60份。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例一:
一种奶茶,原料按照质量分数包括以下配方成分:新鲜牛奶20-30份、芦荟粉6-8份、绿茶粉6-10份、可可粉10-20份、木糖醇25-35份、仙人掌粉10-20份、浓缩果汁2-4份、水40-60份。
实施例二:
一种奶茶,原料按照质量分数包括以下配方成分:新鲜牛奶20份、芦荟粉6份、绿茶粉6份、可可粉10份、木糖醇25份、仙人掌粉10份、浓缩果汁2份、水40份。
实施例三:
一种奶茶,原料按照质量分数包括以下配方成分:新鲜牛奶25份、芦荟粉7份、绿茶粉8份、可可粉15份、木糖醇30份、仙人掌粉15份、浓缩果汁3份、水50份。
实施例四:
一种奶茶,原料按照质量分数包括以下配方成分:新鲜牛奶30份、芦荟粉8份、绿茶粉10份、可可粉20份、木糖醇35份、仙人掌粉20份、浓缩果汁4份、水60份。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。