1.一种治疗痔疮的素什锦,其特征在于包括以下组分:花生100克,腐竹20克,黑木耳50克,笋干20克,生大黄15克,土茯苓15克,蒲公英10克,苦参10克,生姜5克。
2.根据权利要求1所述素什锦,其特征在于所述素什锦通过以下方式制得:
S1.生大黄、土茯苓、蒲公英和苦参用清水煎至水减半,去渣制成药汤备用;
S2.花生洗净煮熟沥水,腐竹泡发洗净切段,黑木耳泡发洗净撕小朵,笋干泡发洗净切片备用;
S3.锅内倒油,放入生姜爆香,倒入药汤煮开5分钟后倒入黑木耳笋片翻炒10分钟再放入易熟的花生、腐竹搅拌5分钟入味装盘制成。
3.根据权利要求1所述素什锦,其特征在于材料可根据喜欢增加香菇、黄花菜、大豆等。
4.根据权利要求2所述素什锦,其特征在于S3,制成的素什锦放入冰箱冷藏一晚更入味好吃。