本发明涉及茶制备工艺领域，尤其涉及一种灵芝茶的制作方法。
背景技术：
灵芝是多孔菌科真菌灵芝的子实体，具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘，有延年益寿的功效，灵芝性平、气味特殊，味苦涩，不仅作药用，也常作人们食疗药材的选择对象，但直接食用灵芝子实体苦味重，口感极差，针对上述问题，本发明提出了一种灵芝茶的制作方法。
技术实现要素：
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种灵芝茶的制作方法。
一种灵芝茶的制作方法，包括以下步骤：
S1、选购优质道地原料，重量百分比分别为：甘草20％-30％、白芷5％-10％、怾惧子5％-10％、余量为甜灵芝菌；
S2、将甘草、白芷、怾惧子投入提取罐中，加水浸泡1-2h，加热至90-110℃，并保持2-4h，得甘草、白芷、怾惧子的混合提取液A；
S3、将提取液A用150-200目过滤网进行过滤，将过滤后的提取液A倒入大空包中，加入乳酸菌，发酵40-50h，得发酵液B；
S4、将发酵液B升温至100-120℃保温10-12h，然后冷却；
S5、将甜灵芝菌进行清洗、灭菌，在无菌的条件下将甜灵芝菌植入到大空包中，常温下发酵60天，得发酵后的甜灵芝菌C；
S6、将发酵后的甜灵芝菌C放入的高速中药粉碎机中粉碎，得180-240目甜灵芝细粉D，70-90℃的烘培5-7h，待其自然冷却；
S7、将甜灵芝细粉D进行分装、包装，即得。
优选的，所述原料重量百分比分别为甘草22％-28％、白芷6％-8％、怾惧子6％-9％、余量为甜灵芝菌。
优选的，所述原料重量百分比分别为甘草25％、白芷8％、怾惧子6％、余量为甜灵芝菌。
优选的，所述S2中加入水的量为甘草、白芷、怾惧子总量的8-12倍。
优选的，所述S3中乳酸菌可以替换为其他肠道益生菌。
优选的，所述S5中灭菌方法为蒸汽灭菌。
本发明提出的一种灵芝茶的制作方法，是通过灵芝发酵制作成茶，甘草具补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性之功效；白芷能祛风湿，活血排脓，生肌止痛；枳椇子能护肝；加入甘草、白芷、枳椇子以提高灵芝茶的功效，改善灵芝茶的口感，制备过程中采用灭菌及超细粉碎等技术，以保证灵芝茶的功效与口感，本发明制备方法简单，成本低，制备出的灵芝茶具有解酒护肝、消炎抗病毒、助睡眠、提高免疫力、排毒养颜等效果，对于工作压力大、经常加班、长期面对电脑、接触辐射、神经衰弱、失眠多梦、从事教育培训等人群尤为适用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步解说。
实施例一
本发明提出的一种灵芝茶的制作方法，包括以下步骤：
S1、选购优质道地原料，重量百分比分别为：甘草25％、白芷8％、怾惧子6％、余量为甜灵芝菌；
S2、将甘草、白芷、怾惧子投入提取罐中，加8倍的水浸泡1.5h，加热至110℃，并保持2h，得甘草、白芷、怾惧子的混合提取液A；
S3、将提取液A用200目过滤网进行过滤，将过滤后的提取液A倒入大空包中，加入乳酸菌，发酵45h，得发酵液B；
S4、将发酵液B升温至100℃保温12h，然后冷却；
S5、将甜灵芝菌进行清洗、蒸汽灭菌，在无菌的条件下将甜灵芝菌植入到大空包中，常温下发酵60天，得发酵后的甜灵芝菌C；
S6、将发酵后的甜灵芝菌C放入的高速中药粉碎机中粉碎，得190目甜灵芝细粉D，70℃的烘培7h，待其自然冷却；
S7、将甜灵芝细粉D进行分装、包装，即得。
实施例二
本发明提出的一种灵芝茶的制作方法，包括以下步骤：
S1、选购优质道地原料，重量百分比分别为：甘草22％、白芷10％、怾惧子10％、余量为甜灵芝菌；
S2、将甘草、白芷、怾惧子投入提取罐中，加9倍的水浸泡2h，加热至100℃，并保持3h，得甘草、白芷、怾惧子的混合提取液A；
S3、将提取液A用150目过滤网进行过滤，将过滤后的提取液A倒入大空包中，加入乳酸菌，发酵50h，得发酵液B；
S4、将发酵液B升温至110℃保温11h，然后冷却；
S5、将甜灵芝菌进行清洗、蒸汽灭菌，在无菌的条件下将甜灵芝菌植入到大空包中，常温下发酵60天，得发酵后的甜灵芝菌C；
S6、将发酵后的甜灵芝菌C放入的高速中药粉碎机中粉碎，得240目甜灵芝细粉D，85℃的烘培5.5h，待其自然冷却；
S7、将甜灵芝细粉D进行分装、包装，即得。
实施例三
本发明提出的一种灵芝茶的制作方法，包括以下步骤：
S1、选购优质道地原料，重量百分比分别为：甘草24％、白芷8％、怾惧子9％、余量为甜灵芝菌；
S2、将甘草、白芷、怾惧子投入提取罐中，加10倍的水浸泡1h，加热至90℃，并保持4h，得甘草、白芷、怾惧子的混合提取液A；
S3、将提取液A用190目过滤网进行过滤，将过滤后的提取液A倒入大空包中，加入乳酸菌，发酵42h，得发酵液B；
S4、将发酵液B升温至105℃保温11.5h，然后冷却；
S5、将甜灵芝菌进行清洗、蒸汽灭菌，在无菌的条件下将甜灵芝菌植入到大空包中，常温下发酵60天，得发酵后的甜灵芝菌C；
S6、将发酵后的甜灵芝菌C放入的高速中药粉碎机中粉碎，得190目甜灵芝细粉D，90℃的烘培5h，待其自然冷却；
S7、将甜灵芝细粉D进行分装、包装，即得。
实施例四
本发明提出的一种灵芝茶的制作方法，包括以下步骤：
S1、选购优质道地原料，重量百分比分别为：甘草28％、白芷7％、怾惧子6％、余量为甜灵芝菌；
S2、将甘草、白芷、怾惧子投入提取罐中，加11倍的水浸泡2h，加热至95℃，并保持3.5h，得甘草、白芷、怾惧子的混合提取液A；
S3、将提取液A用160目过滤网进行过滤，将过滤后的提取液A倒入大空包中，加入乳酸菌，发酵46h，得发酵液B；
S4、将发酵液B升温至115℃保温10.5h，然后冷却；
S5、将甜灵芝菌进行清洗、蒸汽灭菌，在无菌的条件下将甜灵芝菌植入到大空包中，常温下发酵60天，得发酵后的甜灵芝菌C；
S6、将发酵后的甜灵芝菌C放入的高速中药粉碎机中粉碎，得220目甜灵芝细粉D，75℃的烘培6.5h，待其自然冷却；
S7、将甜灵芝细粉D进行分装、包装，即得。
实施例五
本发明提出的一种灵芝茶的制作方法，包括以下步骤：
S1、选购优质道地原料，重量百分比分别为：甘草30％、白芷6％、怾惧子8％、余量为甜灵芝菌；
S2、将甘草、白芷、怾惧子投入提取罐中，加12倍的水浸泡1h，加热至105℃，并保持2.5h，得甘草、白芷、怾惧子的混合提取液A；
S3、将提取液A用180目过滤网进行过滤，将过滤后的提取液A倒入大空包中，加入乳酸菌，发酵48h，得发酵液B；
S4、将发酵液B升温至120℃保温10h，然后冷却；
S5、将甜灵芝菌进行清洗、蒸汽灭菌，在无菌的条件下将甜灵芝菌植入到大空包中，常温下发酵60天，得发酵后的甜灵芝菌C；
S6、将发酵后的甜灵芝菌C放入的高速中药粉碎机中粉碎，得200目甜灵芝细粉D，80℃的烘培6h，待其自然冷却；
S7、将甜灵芝细粉D进行分装、包装，即得。
本发明制备的灵芝茶，每袋3g，每盒20袋，正常按每日两袋冲饮。以下是从工作压力大、经常加班、长期面对电脑、接触辐射、神经衰弱、失眠多梦、从事教育培训等人群中随机抽取的300名志愿者，服用了上述五组实施例制备出的灵芝茶3盒后的反馈：97％的志愿者表示，本发明制备出的灵芝茶，口感好、效果显著，仅3％的志愿者表示，本发明制备出的灵芝茶，效果不错，但口感不佳，统计志愿者反馈可知，本发明制备出的灵芝茶效果显著，实施例三制备出的灵芝茶口感最好。本发明通过灵芝发酵制作成茶，加入甘草、白芷、枳椇子以提高灵芝茶的功效，改善灵芝茶的口感，制备方法简单，成本低，制备出的灵芝茶具有解酒护肝、消炎抗病毒、助睡眠、提高免疫力、排毒养颜等效果，对于工作压力大、经常加班、长期面对电脑、接触辐射、神经衰弱、失眠多梦、从事教育培训等人群尤为适用。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。