本发明涉及一种食用配料，具体是涉及一种紫薯酱的制备方法。
背景技术：
随着，国民生活水平的不断提高，人们在食品上更加追求的是养生，健康。紫薯对人的身体有很多益处，是大众喜欢的食品之一，做法有很多种，但是，大多数都以蒸食为主。口味单一，吃多了会觉得腻。
技术实现要素：
本发明专利的目的，是提供一种对人身体健康有益处，适合大众口味，多食不会觉得腻的紫薯酱的制备方法。
采用的技术方案是：
一种紫薯酱，是取紫薯350克、料酒20克、胡萝卜50克、咸盐8克、蜂蜜25克、紫苏叶沫20克、抹茶粉30克和味精6克，制备而成。
一种紫薯酱的制备方法，包括下述工艺步骤：
1、取新鲜的紫薯350克和胡萝卜50克洗净，放到蒸锅中蒸熟后一同放入搅拌机中搅拌均匀后盛装在器皿中，备用。
2、取新鲜的紫苏叶20克搅成碎沫倒入器皿中，备用。
3、取料酒20克、咸盐8克、蜂蜜25克、抹茶粉30和味精6克倒入器皿中搅拌均匀，备用。
4、将步骤2和步骤3已准备好的配料倒入步骤1中，搅拌均匀，即可。
紫薯具有富含蛋白质、维生素、 花青素及多种矿物质，有特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。做成酱料被人们所食用更能充分的发挥紫薯的益处。
具体实施方式
一种紫薯酱，是取紫薯350克、料酒20克、胡萝卜50克、咸盐8克、蜂蜜25克、紫苏叶沫20克、抹茶粉30克和味精6克，制备而成。
一种紫薯酱的制备方法，包括下述工艺步骤：
1、取新鲜的紫薯350克和胡萝卜50克洗净，放到蒸锅中蒸熟后一同放入搅拌机中搅拌均匀后盛装在器皿中，备用。
2、取新鲜的紫苏叶20克搅成碎沫倒入器皿中，备用。
3、取料酒20克、咸盐8克、蜂蜜25克、抹茶粉30和味精6克倒入器皿中搅拌均匀，备用。
4、将步骤2和步骤3已准备好的配料倒入步骤1中，搅拌均匀，即可。