原汁青柳蛤的加工方法与流程

技术总结
本发明涉及双壳贝类水产品的加工制备，具体涉及的是原汁青柳蛤的加工方法，原汁青柳蛤肉在冰箱内‑18℃以下冷冻可保存24个月，随用随取。常温自然解冻、70℃以下温水缓化、盛装于敞口容器中自然解冻或微波炉加热解冻都可，充分解冻后便可直接食用。也可适量添加胡椒粉、葱花、香菜、麻油、辣椒油等，DIY出各种适合自己的口味。

技术研发人员：赵明军
受保护的技术使用者：赵明军
文档号码：201611133894
技术研发日：2016.12.10
技术公布日：2017.05.31