本发明涉及一种含硒钾钙碘食用保健盐及制备方法。
背景技术：
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传统的食盐制品，只有加碘的碘盐，加钾的钾盐，富硒的硒盐，而针对国人普遍存在的缺钙问题，传统的解决方式是采用药物的方式，通常在缺钙症状出现以后，采取服用补钙制剂：如“活性钙”、“括性钙壮骨粉”、“钙片”、“珍珠牡蛎”等以冲剂、胶囊、口服液、片剂等各种类型的钙制剂，以达到补钙的效果，不仅服用不方便，而且价格昂贵，难以为更多的人群所接受。
技术实现要素：
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本发明的目的是提供一种含硒钾钙碘食用保健盐。
上述的目的通过以下的技术方案实现：
一种含硒钾钙碘食用保健盐，其组成包括：氯化钠、氯化钾、亚硒酸钠、碘酸钾、碳酸钙，重量百分比分别为：氯化钠5-95％、氯化钾5-95％、亚硒酸钠10-200mg/kg、碘酸钾20-50mg/kg、碳酸钙5-50g/kg。
所述的含硒钾钙碘食用保健盐，其组成包括：氯化钠、氯化钾、亚硒酸钠、碘酸钾、碳酸钙，重量百分比分别为：氯化钠5％、氯化钾5％、亚硒酸钠10mg/kg、碘酸钾20mg/kg、碳酸钙5g/kg。
所述的含硒钾钙碘食用保健盐，其组成包括：氯化钠、氯化钾、亚硒酸钠、碘酸钾、碳酸钙，重量百分比分别为：氯化钠95％、氯化钾95％、亚硒酸钠200mg/kg、碘酸钾50mg/kg、碳酸钙50g/kg。
所述的含硒钾钙碘食用保健盐，其组成包括：氯化钠、氯化钾、亚硒酸钠、碘酸钾、碳酸钙，重量百分比分别为：氯化钠75％、氯化钾25％、亚硒酸钠15mg/kg、碘酸钾35mg/kg、碳酸钙15g/kg。
所述的含硒钾钙碘食用保健盐的制备方法，按配方组成比，将氯化钠、氯化钾、碳酸钙、碘酸钾、亚硒酸钠(或硒酸钠)在固体混合器中搅拌15-20分钟使其混匀，抽样检验，按配方严格控制亚硒酸钠(或硒酸钠)、碘酸钾、碳酸钙的含量，如达不到配方组成比要求，需继续搅拌使其混匀，直到达到要求含量为止。
所述的含硒钾钙碘食用保健盐的制备方法，也可首先按配方组成比，将亚硒酸钠(或硒酸钠)配成5％的水溶液，加到氯化钾、碳酸钙中，搅拌5分钟，然后再加入碘酸钾和氯化钠，搅拌10分钟。抽样检验，按配方严格控制亚硒酸钠(或硒酸钠)、碘酸钾、碳酸钙的含量，如达不到配方组成比要求，需继续搅拌均匀，直到达到要求含量为止，并将水溶液蒸发干燥还原为固体盐。
本发明的有益效果：
1.本发明比食用普通盐(含nacl99.9％)对人体具有限钠、补钾、补硒、补碘、补钙的作用，因而有一定的预防某些疾病的功效；可预防高血压、心脑血管疾病，骨质疏松、心肌病(如克山病)、大骨节病及防癌、抗衰老、保肝、解毒(降低铅、汞、钾、镉、黄曲霉素、梯恩梯<tnt>等毒物的毒性)等。
安全、无任何副作用，补硒、补碘量符合食品添加剂的标准，所含钾、钙均无毒性。
原料价格低廉，生产方法简便，因此成本低，易于工业化生产，产品价格只略高于普通食盐，价格之低是当前市场上，任何此类保健品无法与之相比的。
性能稳定，可在常温下，长期保存，性能不变，因此本发明的保健盐是一种食用方便，价格低廉，在人们的正常膳食中，用此保健盐代替普通食盐作调味品，既能调味，又能达到预防多种疾病的保健效果，尤其在某些缺硒、缺碘、缺钙，而在食盐nacl量较多的地区(如中国的北方各省、云、贵、川及湖南等省)推广食用，由于可对人体限钠、补钾、补硒、补碘、补钙的作用，将对人群预防多种疾病及人体的保健效果起到积极的作用。
具体实施方式：
实施例1：
一种含硒钾钙碘食用保健盐，其组成包括：氯化钠、氯化钾、亚硒酸钠、碘酸钾、碳酸钙，重量百分比分别为：氯化钠5-95％、氯化钾5-95％、亚硒酸钠10-200mg/kg、碘酸钾20-50mg/kg、碳酸钙5-50g/kg。
实施例2：
根据实施例1所述的含硒钾钙碘食用保健盐，其组成包括：氯化钠、氯化钾、亚硒酸钠、碘酸钾、碳酸钙，重量百分比分别为：氯化钠5％、氯化钾5％、亚硒酸钠10mg/kg、碘酸钾20mg/kg、碳酸钙5g/kg。
实施例3：
根据实施例1所述的含硒钾钙碘食用保健盐，其组成包括：氯化钠、氯化钾、亚硒酸钠、碘酸钾、碳酸钙，重量百分比分别为：氯化钠95％、氯化钾95％、亚硒酸钠200mg/kg、碘酸钾50mg/kg、碳酸钙50g/kg。
实施例4：
根据实施例1所述的含硒钾钙碘食用保健盐，其组成包括：氯化钠、氯化钾、亚硒酸钠、碘酸钾、碳酸钙，重量百分比分别为：氯化钠75％、氯化钾25％、亚硒酸钠15mg/kg、碘酸钾35mg/kg、碳酸钙15g/kg。
实施例5：
根据实施例1或2或3或4所述的含硒钾钙碘食用保健盐的制备方法，按配方组成比，将氯化钠、氯化钾、碳酸钙、碘酸钾、亚硒酸钠(或硒酸钠)在固体混合器中搅拌15-20分钟使其混匀，抽样检验，按配方严格控制亚硒酸钠(或硒酸钠)、碘酸钾、碳酸钙的含量，如达不到配方组成比要求，需继续搅拌使其混匀，直到达到要求含量为止。
实施例6：
根据实施例1或2或3或4所述的含硒钾钙碘食用保健盐的制备方法，也可首先按配方组成比，将亚硒酸钠(或硒酸钠)配成5％的水溶液，加到氯化钾、碳酸钙中，搅拌5分钟，然后再加入碘酸钾和氯化钠，搅拌10分钟。抽样检验，按配方严格控制亚硒酸钠(或硒酸钠)、碘酸钾、碳酸钙的含量，如达不到配方组成比要求，需继续搅拌均匀，直到达到要求含量为止，并将水溶液蒸发干燥还原为固体盐。