本发明涉及添加剂制备的技术领域，具体是一种用于养殖蟹类保活运输的复合饲料添加剂及其应用。
背景技术：
蟹类水产品因其独特的味道为人们所喜爱，诸如梭子蟹、青蟹等，随着人们生活水平提高，人们对蟹类水产品特别是鲜活品的需求量增大，对质量要求也不断提高，因此要求鲜活储运、包装提出更为严格的要求，而目前对鲜活蟹类水产品的储运包装较为原始，采用箩筐运输蟹会有极高的死亡率，并且蟹体一般都受到严重的挤压，降低了销售价格；较好一些的采用充氧运输，用橡皮筋将蟹绑住放入塑料袋或水桶并充气，扎紧袋口，最后放入盛有碎冰的泡沫箱中并密封。然而其浪费的空间较多。还有低温冷却麻醉法、化学麻醉等处理手段，其都是将蟹浸没在水中使其休眠或轻度中毒，减少其生命活动进而进行长距离运输。其运输时有的水箱内很大一部分重量是水或是操作技术要求很高，有的采用了化学药剂，也有的由于冰块直接接触蟹类的体表而造成冻死冻伤的情形。而随着社会的发展，消费者对健康的关注程度空前提高，麻醉剂的不当添加所带来的健康隐患也会严重打击消费。为此，需要研制一种能使蟹类免疫力增强，应激性减弱，减少其生命活动又绿色健康，对人体无害的食品添加剂。
目前有关于提高蟹类免疫力，提高蟹类存活率的研究如授权公告号为cn103989024b的中国发明专利，公开了一种蟹类饲料，其原料包括如下以重量百分含量计的组分：小麦粉25-28%、玉米ddgs9-12%、蝇蛆粉15-18%、蛋白粉12-14%、啤酒酵母3-5%、dha微藻油0.8-1.5%、epa精制油0.5-1%、鱼油2%、海带粉1%、氯化胆碱0.1-0.2%、氯化钠0.2%、左旋肉碱0.04-0.05%、壳聚糖1-2%、茶多酚1-2%、大蒜0-1%、异麦芽低聚糖2-4%、复合芽孢杆菌0.3%、防霉剂0.05-0.06%；复配粘合剂1-3%，复合矿物质1-2%，复合维生素0.5-1.5%；余量为沼渣。该蟹类饲料可提高螃蟹成活率、满足螃蟹生长需要且避免采用鱼粉作为原料。现有技术如授权公告号为cn101584419b的中国发明专利，公开了一种蟹类配合饲料专用复合酶制剂，将中性蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶五种单酶溶于含复合稳定剂的水溶液中制备而成。其中，中性蛋白酶活性为1000～3000iu/g、纤维素酶活性为8000～16000iu/g、淀粉酶活性为5000～20000iu/g、脂肪酶活性为10～30iu/g、植酸酶活性为500～800iu/g。在中华绒螯蟹、锯缘青蟹、三疣梭子蟹全价配合饲料的基础上添加500～1000克/吨的本发明的复合酶制剂，可显著提高蟹类增重率、产量和饲料效率，降低氨氮、磷排泄量，减轻养殖水体富营养化程度，预防传染性疾病，提高成活率，是一种安全、无公害、无残留绿色饲料添加剂。这两种产品虽然都可以提高蟹类存活率，但效果不明显，需要长期喂养才能看到效果，并不适合蟹类在运输时使用。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种能使蟹类免疫力增强，应激性减弱，减少其生命活动又绿色健康，对人体无害，作用效率快的用于养殖蟹类保活运输的复合饲料添加剂。
本发明针对背景技术中提到的问题，采取的技术方案为：
一种用于养殖蟹类保活运输的复合饲料添加剂，成份及其重量份为：螺蛳15～30份，鱼肉5～20份，鸡蛋10~20份，食盐1.5～3.5份，碳酸钙1～5份，平菇粉10～15份，硫酸钾3～5份，氢氧化钠1～2份，枯草芽孢杆菌0.8～1.6份，腐植酸钠6～12份，青木香2~6份，黄芪1~5份，夏枯草2~4份，首乌藤2~5份，合欢皮1~4份，对羟基苯乙醇0.04~0.08份和烯丙基苯酚乙酸酯0.2~0.6份。
制备方法为：
1）将螺蛳15～30份粉碎后，过30~100目筛，将螺蛳、鱼肉5～20份，鸡蛋10~20份混合，高速匀浆，加入食盐1.5～3.5份，碳酸钙1～5份，平菇粉10～15份，硫酸钾3～5份，氢氧化钠1～2份，搅拌，搅拌速度为100~300r/min；
2）再加入枯草芽孢杆菌0.8～1.6份，腐植酸钠6～12份，通入空气，空气的通气量为1:1~1:1.5，发酵，发酵温度为30~40℃，ph为6.0~7.0，发酵时间为3~5h。加入对羟基苯乙醇0.04~0.08份和烯丙基苯酚乙酸酯0.2~0.6份；
3）停止通空气，再加入青木香2~6份，黄芪1~5份，夏枯草2~4份，首乌藤2~5份，合欢皮1~4份，搅拌，真空低温干燥，真空度为10000~20000pa，温度为30~45℃，制成颗粒，得到复合食品添加剂。制备的复合食品添加剂能使蟹类免疫力增强，应激性减弱，减少其生命活动又绿色健康，对人体无害，作用效率快，非常适合用于蟹类运输时的养殖。
用途：将1~5%的一种用于养殖蟹类保活运输的复合饲料添加剂均匀混合于饲料中，用于蟹类运输时的养殖。
与现有技术相比，本发明的优点在于：采用中草药来使蟹类的免疫力增强，应激性减弱，减少其生命活动，既可以提高蟹类在运输过程中的存活率，又绿色健康，不会对人体造成伤害；作用效率快，非常适合蟹类运输时的养殖；使用量少，作用效果好，只需要在饲料中添加1~5%的上述复合食品添加剂，就可以达到很好的效果；操作简单，成本低廉，经济价值高，适合大规模的生产。
具体实施例
下面通过实施例对本发明方案作进一步说明：
实施例1：
一种用于养殖蟹类保活运输的复合饲料添加剂，成份及其重量份为：螺蛳15～30份，鱼肉5～20份，鸡蛋10~20份，食盐1.5～3.5份，碳酸钙1～5份，平菇粉10～15份，硫酸钾3～5份，氢氧化钠1～2份，枯草芽孢杆菌0.8～1.6份，腐植酸钠6～12份，青木香2~6份，黄芪1~5份，夏枯草2~4份，首乌藤2~5份，合欢皮1~4份，对羟基苯乙醇0.04~0.08份和烯丙基苯酚乙酸酯0.2~0.6份。
制备方法为：
1）将螺蛳15～30份粉碎后，过30~100目筛，将螺蛳、鱼肉5～20份，鸡蛋10~20份混合，高速匀浆，加入食盐1.5～3.5份，碳酸钙1～5份，平菇粉10～15份，硫酸钾3～5份，氢氧化钠1～2份，搅拌，搅拌速度为100~300r/min；
2）再加入枯草芽孢杆菌0.8～1.6份，腐植酸钠6～12份，通入空气，空气的通气量为1:1~1:1.5，发酵，发酵温度为30~40℃，ph为6.0~7.0，发酵时间3~5h。加入对羟基苯乙醇0.04~0.08份和烯丙基苯酚乙酸酯0.2~0.6份；
3）停止通空气，再加入青木香2~6份，黄芪1~5份，夏枯草2~4份，首乌藤2~5份，合欢皮1~4份，搅拌，真空低温干燥，真空度为10000~20000pa，温度为30~45℃，制成颗粒，得到复合食品添加剂。制备的复合食品添加剂能使蟹类免疫力增强，应激性减弱，减少其生命活动又绿色健康，对人体无害，作用效率快，非常适合用于蟹类运输时的养殖。
用途：将1~5%的一种用于养殖蟹类保活运输的复合饲料添加剂均匀混合于饲料中，用于蟹类运输时的养殖。
实施例2：
一种用于养殖蟹类保活运输的复合饲料添加剂，成份及其最优选重量份为：螺蛳25份，鱼肉12份，鸡蛋15份，食盐2.7份，碳酸钙4份，平菇粉13份，硫酸钾4份，氢氧化钠1份，枯草芽孢杆菌1.1份，腐植酸钠10份，青木香5份，黄芪4份，夏枯草3份，首乌藤4份，合欢皮2份，对羟基苯乙醇0.06份和烯丙基苯酚乙酸酯0.4份。
最优选制备方法为：
1)将螺蛳25份粉碎后，过80目筛，将螺蛳、鱼肉12份，鸡蛋15份混合，高速匀浆，加入食盐2.7份，碳酸钙4份，平菇粉13份，硫酸钾4份，氢氧化钠1份，搅拌，搅拌速度为200r/min；
2)再加入枯草芽孢杆菌1.1份，腐植酸钠10份，通入空气，空气的通气量为1:1.1，发酵，发酵温度为35℃，ph为6.8，发酵时间为4h。加入对羟基苯乙醇0.06份和烯丙基苯酚乙酸酯0.4份；
3)停止通空气，再加入青木香5份，黄芪4份，夏枯草3份，首乌藤4份，合欢皮2份，搅拌，真空低温干燥，真空度为15000pa，温度为40℃，干燥后得到水分低于1%的块状物体，研磨制成颗粒，得到复合食品添加剂。制备的复合食品添加剂能使蟹类免疫力增强，应激性减弱，减少其生命活动又绿色健康，对人体无害，作用效率快，非常适合用于蟹类运输时的养殖。
用途：将3%的一种用于养殖蟹类保活运输的复合饲料添加剂均匀混合于饲料中，用于蟹类运输时的养殖。
本发明的操作步骤中的常规操作为本领域技术人员所熟知，在此不进行赘述。
以上所述的实施例对本发明的技术方案进行了详细说明，应理解的是以上所述仅为本发明的具体实施例，并不用于限制本发明，凡在本发明的原则范围内所做的任何修改、补充或类似方式替代等，均应包含在本发明的保护范围之内。