本发明涉及饲料领域，且特别涉及一种改善宫内发育迟缓仔猪生长性能的饲料添加剂及应用。
背景技术：
宫内发育迟缓是指哺乳动物胚胎或器官妊娠期生长发育受损，其作为围产期主要并发症之一，对动物生长发育有许多不良影响，例如可导致动物短时间内死亡，或在生产后相当一段时间内发病率高及生长发育迟缓，进而影响动物生产性能的发挥，给畜牧生产带来很大损失。
在畜牧业中，宫内发育迟缓是猪胚胎发育过程中的一种常见病理现象，造成仔猪出生后的成活率很低，或在生后相当一段时间内发病率极高、发育迟缓。已有的研究表明，宫内发育迟缓仔猪出生后生长发育障碍主要源于宫内发育迟缓造成的机体脏器功能不健全、抗氧化力以及免疫水平低下、消化吸收机能弱。具体来说，由疾病和环境应急两方面引起，其中疾病主要由于胎盘功能异常，环境应激则主要是由于养分摄入不足。
但目前作为供牲畜进食的饲料大多数为了短时期内对牲畜进行肥催长，未对牲畜宫内发育迟缓现象进行相应的调节。因此，在此背景下，对饲料开展科学研究，以降低宫内发育迟缓现象的发生几率以及减少宫内发育迟缓仔猪生长性能差造成的经济损失十分重要。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种改善宫内发育迟缓仔猪生长性能的饲料添加剂，该饲料添加剂能够促进牲畜生长，尤其能改善宫内发育迟缓仔猪的生长性能。
本发明的另一目的在于提供一种上述饲料添加剂在饲料中的应用，能调控宫内发育迟缓牲畜的机体免疫水平，改善肌肉增长，增强脏器功能，促进胃肠道的健康发育。
本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的：
本发明提出一种改善宫内发育迟缓仔猪生长性能的饲料添加剂，其包括15-30重量份的N-氨甲酰谷氨酸、15-30重量份的大豆卵磷脂、5-15重量份的亮氨酸、5-15重量份的三丁酸甘油酯、5-15重量份的β-羟基-β-甲基丁酸钙、5-15重量份的复合酶-微生态制剂、5-15重量份的维生素E、2-8重量份的叶酸和2-8重量份的胆碱；复合酶-微生态制剂包括复合酶制剂和微生物菌种。
本发明还提出上述饲料添加剂在饲料中的应用。
本发明实施例的饲料添加剂的有益效果是：本饲料添加剂所含的N-氨甲酰谷氨酸类似于精氨酸，有调控肠道发育，促进仔猪生长的作用。大豆卵磷脂有提高肠道抗氧化力，增强热休克蛋白70表达水平的作用。亮氨酸对胰腺的抗氧化功能以及肠道消化有改善作用。三丁酸甘油酯、叶酸和胆碱有增强肝脏功能以及免疫力的作用。β-羟基-β-甲基丁酸钙可提高机体胰岛素分泌，缓解宫内发育迟缓带来的不利影响，并对肌肉发育有重要作用。维生素E可全面提高机体的抗氧化水平以及免疫力。复合酶-微生态制剂可有效改善内源性消化酶不足的问题，并起到调控消化道健康的作用。且本发明的方案中各添加剂的配比得当，充分发挥出了各自的作用。该饲料添加剂能够促进牲畜生长，尤其能改善宫内发育迟缓仔猪的生长性能；将其应用于饲料中能调控宫内发育迟缓牲畜的机体免疫水平，改善肌肉增长，增强脏器功能，促进胃肠道的健康发育。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例的饲料添加剂及应用进行具体说明。
本发明实施例提供饲料添加剂，将其添加于饲料中可改善宫内发育迟缓仔猪的生长性能，尤其适用于喂食仔猪。作为优选的，该饲料添加剂按重量百分比为1-5％添加于上述饲料中。更优的，饲料添加剂在饲料中的重量百分比为1％。为了使饲料中的饲料添加剂更利于仔猪的进食和肠道吸收，可以在添加于饲料前，将饲料添加剂进行粉碎，例如可以粉碎至100目，以便增大仔猪体内消化酶与饲料的接触面积，提高吸收率。
为了调控宫内发育迟缓仔猪的机体免疫水平，本发明实施例中的饲料添加剂例如可以包括15-30重量份的N-氨甲酰谷氨酸、15-30重量份的大豆卵磷脂、5-15重量份的亮氨酸、5-15重量份的三丁酸甘油酯、5-15重量份的β-羟基-β-甲基丁酸钙、5-15重量份的复合酶-微生态制剂、5-15重量份的维生素E、2-8重量份的叶酸和2-8重量份的胆碱。较优的，100重量份的饲料添加剂中可以含有15-20重量份的N-氨甲酰谷氨酸、15-20重量份的大豆卵磷脂、5-10重量份的亮氨酸、5-10重量份的三丁酸甘油酯、5-10重量份的β-羟基-β-甲基丁酸钙、5-10重量份的复合酶-微生态制剂、5-10重量份的维生素E、2-5重量份的叶酸和2-5重量份的胆碱。最优的，100重量份的添加剂中例如可以含有20重量份的N-氨甲酰谷氨酸、20重量份的大豆卵磷脂、10重量份的亮氨酸、10重量份的三丁酸甘油酯、10重量份的β-羟基-β-甲基丁酸钙、10重量份的复合酶-微生态制剂、10重量份的维生素E、5重量份的叶酸和5重量份的胆碱。此最优比例下，各饲料添加剂在饲料中起到的综合效果最佳。
其中，N-氨甲酰谷氨酸(NCG)是N-乙酰谷氨酸(NAG)的类似物，在动物体内可以像N-乙酰谷氨酸一样发挥作用参与机体尿素循环，半衰期长，代谢稳定，具有广泛的生物学功能。有研究表明，N-氨甲酰谷氨酸可以作为代谢激活剂参与二氢吡咯-5-羧酸合成酶(P5CS)和氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ(CPS-Ⅰ)的激活，促进谷氨酰胺或脯氨酸合成瓜氨酸，进而促进精氨酸的合成。因此，也将其称为精氨酸内源激活剂。一氧化氮(NO)和多胺(例如可包括腐胺、亚精胺和精胺)在生命体内作用广泛，可促进局部血液循环、调节机体营养和免疫反应。精氨酸作为合成它们的必须前体物质是不可缺少的，而N-氨甲酰谷氨酸能有效提高精氨酸的含量，对维持精氨酸水平及集体正常生理功能十分重要。此外，精氨酸还能作为营养强化剂，显著增加肌肉产量，提高母猪的生产效率和仔猪的生长。但目前直接在饲料中添加有效剂量的精氨酸成本过高，对其他氨基酸如赖氨酸和色氨酸有拮抗作用，并且其在动物体内极易被精氨酸酶水解，无法维持在较高浓度水平。因此，本方案中采用在体内代谢较为稳定的N-氨甲酰谷氨酸替代直接向饲料中加入精氨酸，通过尿素循环通路持续地促进精氨酸的产生，以达到调控肠道发育，促进仔猪生长的作用。
大豆卵磷脂又称大豆蛋黄素，是一种含有磷酸基的丙三醇甘油酯。通常其含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂和溶血磷脂等。它不仅是生物膜的重要组成部分，而且还是胆碱和脂肪酸的来源之一，对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用，被誉为“血管清道夫”。此外，大豆卵磷脂具有增强细胞信息传递能力，提高大脑活力及细胞膜自我修复能力，保护肝脏的作用。因此，本方案中的饲料添加剂中通过添加大豆卵磷脂，不仅可以更好地促进哺乳动物大脑细胞的发育和成熟，增强智力，还能提高其肠道抗氧化力，增强热休克蛋白70的表达水平。
亮氨酸属于支链氨基酸，其可以有效防止肌肉损失，控制血糖，并给身体组织提供能量。此外，其还能提高生长激素的产量，改善胰腺的抗氧化功能及肠道消化。
又因为在现代集约化畜牧生产过程中，“快速”和“高产”的饲养方式使动物面临着越来越多的应激因素。这些因素不断刺激动物机体的神经和内分泌系统，造成机体免疫应答改变，抗氧化能力下降以及营养代谢消耗增加等。抗生素因其具有促进动物生长，治疗动物疾病，提高饲料利用率等作用，成为解决这一问题的有效途径之一，从而广泛应用于动物生产中。然而，大量使用抗生素会带来诸如动物产品抗生素残留、病原菌的耐药性增加等负面效应，因此本发明实施例中优选采用短链脂肪酸代替抗生素类饲料添加剂。短链脂肪酸包括乙酸、丙酸和丁酸等，主要由膳食纤维、抗性淀粉、低聚糖等不易消化的糖类在结肠受乳酸菌、双歧杆菌等有益菌群的酵解而产生。其中，丁酸及其盐类作为饲料添加剂，具有绿色环保、使用安全、提高动物生产性能和维持肠道结构完整性等优势。三丁酸甘油酯作为丁酸的前体物，半衰期长，使用方便，安全无毒副作用，无臭味。既解决了丁酸为液态易挥发难以添加的特点，又改善了直接使用丁酸气味难闻的缺点，且具有促进畜禽肠道健康发育，提高机体免疫能力，促进营养物质消化吸收等功能。
β-羟基-β-甲基丁酸钙(HMB-Ca)作为哺乳动物基本的微量含支链氨基酸的代谢产物，在肌肉组织的蛋白质合成中起重要作用，可促进肌肉细胞生长；此外，HMB-Ca还是一种免疫受激剂，能够增强畜禽的免疫功能，提高机体胰岛素分泌，并能缓解宫内发育迟缓带来的不利影响。
维生素E为细胞膜上的重要组成成分，也是细胞膜上的主要抗氧化剂。其作为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸结合成复合物，从而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。本实施例中在饲料中加入维生素E，可广泛清除畜禽体内过多的自由基，使细胞膜免受自由基的攻击，从而相对提高各种免疫细胞的功能，使体液免疫和细胞免疫都得以加强。此外，维生素E还能降低细胞膜的通透性，减少肌酸激酶从细胞流向血浆，达到抗应激的功效。
叶酸作为一种重要的营养物质，在动物机体的新陈代谢过程中发挥着重要的作用。本方案中的叶酸可参与嘌呤、嘧啶的合成以及氨基酸的代谢，同时能够提高机体免疫力、繁殖能力和生长性能等。畜禽在进食含有叶酸的饲料后，叶酸在其体内可作为辅酶促进核酸和蛋白质的合成、细胞的分裂及生长，还能增强肝脏功能，提高免疫力。
胆碱是一种季胺碱，具有强碱性。本发明实施例中在饲料中添加胆碱，可具有以下功能：1、转化为甜碱，为卵磷脂提供重要组成部分，对禽畜的胫骨粗短病和肢体外张病菌的预防有重要作用；2、以卵磷脂形式在促进脂肪运输或提高肝脏脂肪代谢中起关键作用；3、参与神经传导：胆碱作为神经递补质乙酰胆碱的前体，是神经鞘磷脂的重要组成成分；4、促进畜禽生长发育、改善其免疫力。
此外，本发明实施例通过在饲料添加剂中添加复合酶-微生态制剂，可有效改善内源性消化酶不足的问题，并起到调控消化道健康的作用。较优的，该复合酶-微生态制剂中的复合酶制剂例如可以包括酸性蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、脂肪酶和木聚糖酶。更优的，酸性蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、脂肪酶和木聚糖酶的重量比例如可以为18-22:14-16:18-22:8-12:14-16；最优的，上述各酶制剂的重量比例为20:15:20:10:15。此最优比例下，复合酶在饲料中所起到的改善内源性消化酶和调节消化道健康的效果最佳。
其中，酸性蛋白酶是由黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成，其能在pH为2-6的条件下有效水解蛋白质，饲料中加入酸性蛋白酶能提高饲料的营养价值，促进畜禽的生长与增重。淀粉酶作为内原酶，可以补充消化道发育不完善或体质差的畜禽体内消化酶不足的缺陷，提高饲料消化率。饲料中添加植酸酶，可将肌醇六磷酸(植酸)分解为肌醇和磷酸，并能释放部分被植酸络合的蛋白质，从而提高蛋白质和氨基酸的利用率。此外，植酸酶还可通过破坏植酸与α-淀粉酶所需钙离子的络合，提高饲料中淀粉的消化率。脂肪酶为脂肪代谢最基本的酶，单胃动物自身能够分泌淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等内源性消化酶，但幼禽幼畜消化机能尚未发育健全，内源性消化酶分泌量不足，因此，为了补充其体内内源酶不足的情况，本方案中的饲料添加剂中还包括了脂肪酶，以利于畜禽对营养成分的消化分解和吸收利用，提高动物的生产性能。木聚糖酶添加于饲料中能补充消化系统尚未发育成熟的幼龄动物蛋白酶、α-淀粉酶和糖化酶等消化酶不足的现象，降低饲料成本、减少饲料浪费，还能提高仔猪日产量、降低仔猪死亡率、提高蛋白质及纤维素的消化率。
较优的，上述复合酶-微生态制剂中的微生物菌种例如可以包括粪肠球菌和芽孢杆菌。更优的，粪肠球菌和芽孢杆菌的重量比例如可以为4-6:12-18；最优的，粪肠球菌和芽孢杆菌的重量比例为5:15。此最优比例下，微生物菌种在饲料中与复合酶制剂共同起到的改善内源性消化酶和调节消化道健康的效果最佳。
其中，粪肠球菌是人和动物肠道内的主要菌群之一，其能产生天然抗生素，有利于机体健康；其次，粪肠球菌还能产生细菌素等抑菌物质，抑制大肠杆菌和沙门氏菌等病原菌的生长，改善肠道微环境。将其应用于饲料中，能使饲料中的纤维变软，提高饲料的转化率，此外，还能促进动物的免疫反应，提高动物的抗体水平。具体的，本方案中的粪肠球菌例如可以是粪链球菌、屎链球菌、马肠链球菌等。
芽孢杆菌应用于饲料中，可释放乳化剂使饲料的组织软化，即可使比较粗硬的纤维类饲料达到更好的适口性。其中，芽孢杆菌还能产生酵素，改变饲料的营养成分，增加饲料的附加值；再次，芽孢杆菌还能促进动物生长，维持肠道厌氧环境，提高动物的免疫力。优选的，本发明实施例中的芽孢杆菌例如可以是枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、沼泽红假单胞菌、两歧双歧杆菌等。
值得说明的是，本发明实施例中饲料添加剂所含物质并不仅限于上述所提到的物质，生产者还可根据畜禽的不同需求在饲料中加入其它物质。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
实施例1
将饲料添加剂按重量百分比为1％添加于饲料中。每100g该饲料添加剂包括15g的N-氨甲酰谷氨酸、20g的大豆卵磷脂、5g的亮氨酸、10g的三丁酸甘油酯、5g的β-羟基-β-甲基丁酸钙、10g的复合酶-微生态制剂、5g的维生素E、5g的叶酸和2g的胆碱。其中复合酶-微生态制剂包括重量比为18:16:18:12:14的酸性蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、脂肪酶和木聚糖酶以及重量比为4:18的粪肠球菌和芽孢杆菌。
实施例2
粉碎饲料添加剂至100目，并按重量百分比为5％添加于饲料中。每100g该饲料添加剂包括20g的N-氨甲酰谷氨酸、15g的大豆卵磷脂、10g的亮氨酸、5g的三丁酸甘油酯、10g的β-羟基-β-甲基丁酸钙、5g的复合酶-微生态制剂、10g的维生素E、2g的叶酸和5g的胆碱。其中复合酶-微生态制剂包括重量比为22:14:22:8:16的酸性蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、脂肪酶和木聚糖酶以及重量比为6:12的粪肠球菌和芽孢杆菌。
实施例3
粉碎饲料添加剂至100目，并按重量百分比为3％添加于饲料中。每100g该饲料添加剂包括18g的N-氨甲酰谷氨酸、18g的大豆卵磷脂、8g的亮氨酸、8g的三丁酸甘油酯、8g的β-羟基-β-甲基丁酸钙、8g的复合酶-微生态制剂、8g的维生素E、3g的叶酸和3g的胆碱。其中复合酶-微生态制剂包括重量比为20:15:20:10:15的酸性蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、脂肪酶和木聚糖酶以及重量比为5:15的粪肠球菌和芽孢杆菌。
实施例4
粉碎饲料添加剂至100目，并按重量百分比为1％添加于饲料中。每100g该饲料添加剂包括20g的N-氨甲酰谷氨酸、20g的大豆卵磷脂、10g的亮氨酸、10g的三丁酸甘油酯、10g的β-羟基-β-甲基丁酸钙、10g的复合酶-微生态制剂、10g的维生素E、5g的叶酸和5g的胆碱。其中复合酶-微生态制剂包括重量比为20:15:20:10:15的酸性蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、脂肪酶和木聚糖酶以及重量比为5:15的粪肠球菌和芽孢杆菌。
试验例1
重复实施上述实施例1-4，得到足够多的饲料。将200头初始体重为7.50±0.30kg的健康仔猪分别分为2个组，每100头猪为1组。保育猪基础饲粮参照美国NRC(2012)猪营养需要配制(傲农(50％)+玉米(50％))，试验组在对照组的基础上添加1％(100g/kg)本发明方案实施例中的饲料添加剂。试验周期为29天。试验期间饲养管理程序和免疫程序参照常规的商品猪饲养管理手册进行，记录试验期内的采食量，记录腹泻头数。测定指标包括：1、猪的生长性能(采食量、增重及饲料效率)；2、试验期间腹泻发生次数。3、试验期结束后的血清抗氧化水平(丙二醛、超氧化物歧化酶(SOD)的含量)及免疫力(IgA/IgG/IgM)。4、肠道绒毛高度。试验数据用Microsoft Excel整理计算后，以SPSS17.0软件进行方差分析，以Duncan氏法进行差异显著性多重比较，以P＜0.05作为差异显著的判断标准，其结果分别如表1至表4所示。
表1饲料对保育猪生长性能的影响
表1中a和b代表数据之间具有显著性差异。由表1可以看出，在饲料中添加本发明实施例中的饲料添加剂可显著改善宫内发育迟缓仔猪的日增重、采食量和料重比(P＜0.05)。
表2试验期间的腹泻次数
由表2可以看出，在饲料中添加本发明实施例中的饲料添加剂可减少保育猪腹泻的发生。
表3饲料对试验末血清抗氧化水平及免疫水平的影响
由表3可以看出，在饲料中添加本发明实施例中的饲料添加剂可显著增加血清免疫球蛋白的水平(P＜0.05)并提高血清抗氧化指标(P＜0.05)。
表4饲料对试验末肠道发育形态的影响
由表4可以看出，在饲料中添加本发明实施例中的饲料添加剂可显著促进肠道绒毛高度的增长(P＜0.05)，说明本方案中的饲料添加剂对改善肠道功能有较好的作用。
综上所述，本发明实施例的饲料添加剂能够促进牲畜生长，尤其能改善宫内发育迟缓仔猪的生长性能；将其添加于饲料中能调控宫内发育迟缓牲畜的机体抗氧化水平及免疫水平，减少腹泻次数，增强脏器功能，促进胃肠道的健康发育。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。