1.一种手工炒茶机，其特征在于：包括箱体(1)，箱体(1)外侧面上安装有控制箱(9)，控制箱(9)包括温度控制器(901)、风速控制器(902)，箱体(1)底部安装有风机(12)，风机(12)上方安装有集风罩(11)，箱体(1)顶部安装有箱盖(2)，箱盖(2)上安装有风管(6)，风管(6)的管壁上安装有温度传感器(8)和支架(10)，加热装置(7)通过支架(10)安装在风管(6)内部，风管(6)上方安装有炒茶筒(3)，炒茶筒(3)顶部安装有筒盖(4)，炒茶筒(3)内部安装有透风板(5)。
2.根据权利要求1所述的手工炒茶机，其特征在于：所述的集风罩(11)呈倒置漏斗状。
3.根据权利要求1所述的手工炒茶机，其特征在于：所述的风管(6)至少有两层管壁，管壁之间填充有隔热材料(601)。
4.根据权利要求1所述的手工炒茶机，其特征在于：所述的加热装置(7)为电加热管。
5.根据权利要求1所述的手工炒茶机，其特征在于：所述的炒茶筒(3)的顶部边缘至透风板(5)上表面之间的高度为20至30厘米。
6.根据权利要求1或5所述的手工炒茶机，其特征在于：所述的炒茶筒(3)外侧面上对称设置有提手(301)。
7.根据权利要求1所述的手工炒茶机，其特征在于：所述的筒盖(4)上设置有窗口(401)。
8.根据权利要求1所述的手工炒茶机，其特征在于：所述的控制箱(9)还包括加热装置开关(903)、风机开关(904)。