一种分箱式解冻槽的制作方法

本实用新型涉及冷冻食品设备领域，具体涉及一种分箱式解冻槽。

背景技术：

解冻槽常用于水产品、肉产品，如鸡、鸭、鱼、肉的解冻，超市买的鸡腿、海鱼都是冷藏之后，然后售卖时需要对其进行解冻，常用解冻方法是把食品倒入槽体通过周围的空气进行解冻，这种方法解冻速度慢、解冻时间长，而且解冻好的食品需要人工拿出，不能同时将几种不同的食品放在一起进行解冻，解冻的食品量少。

技术实现要素：

本实用新型针对上述不足，提供一种结构简单、操作方便、解冻时间短、效率高、用电量少、能定时的解冻槽，它能将不同的食品分箱放在一起进行解冻，解冻的量大，解冻后取出方便。

本实用新型的目的是通过如下途径实现的：

一种分箱式解冻槽，包括槽体、槽盖，所述槽体分为三个箱室，在每个箱室内的左右两侧上均设置有滑轨，在每个箱室内还设置有长方形的筛子，在筛子两侧还分别设置有滑块，滑块与滑轨配合，在每个箱室的后侧底部还设置有出水口，出水口通过水管与水箱相连，在槽盖底部设置有蒸汽加热器、蓄电池，蒸汽加热器与蓄电池相连，在蓄电池与蒸汽加热器之间还设置有开关，在槽盖的侧面还设置有定时器，定时器与蒸汽加热器相连。

所述槽体为长方体。

所述槽体的材质为不锈钢。

所述槽盖的材质为不锈钢。

本实用新型有益效果：

本实用新型结构简单、操作方便、解冻时间短、效率高、用电量少、能定时，它能将不同的食品分箱放在一起进行解冻，解冻的量大，解冻后取出方便。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明：

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型槽盖仰视结构示意图；

图3为本实用新型槽体主视结构示意图；

图4为本实用新型槽体俯视结构示意图；

图5为本实用新型筛子的结构示意图；

图中，1、槽体，2、槽盖，3、箱室，4、滑轨，5、筛子，6、滑块，7、出水口，8、水管，9、水箱，10、蒸汽加热器，11、蓄电池，12、开关，13、定时器。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步描述。

如图1至图5所示，一种分箱式解冻槽，包括槽体1、槽盖2，所述槽体分为三个箱室3，在每个箱室3内的左右两侧上均设置有滑轨4，在每个箱室3内还设置有长方形的筛子5，在筛子5两侧还分别设置有滑块6，滑块6与滑轨4配合，在每个箱室3的后侧底部还设置有出水口7，出水口7通过水管8与水箱9相连，在槽盖2底部设置有蒸汽加热器10、蓄电池11，蒸汽加热器10与蓄电池11相连，在蓄电池11与蒸汽加热器10之间还设置有开关12，在槽盖2的侧面还设置有定时器13，定时器13与蒸汽加热器10相连，所述槽体1为长方体，所述槽体1的材质为不锈钢，所述槽盖2的材质为不锈钢。

本实用新型具体工作过程：

食品分别放在三个箱室3内的筛子5内，筛子5通过滑块6与滑轨4配合可以来回移动，放好后，盖上槽盖2，打开开关12，通过定时器13定时，然后槽盖2底部设置蒸汽加热器10对三个分箱室3筛子5内的食品进行解冻，解冻过程中产生的水通过出水口7和水管8流入水箱9，解冻好后，关闭开关12，抽出筛子5，把食品倒出。