一种水果乙烯催熟库的制作方法

本实用新型属于果蔬催熟技术领域，特别涉及一种水果乙烯催熟库。

背景技术：

乙烯（ethylene）是植物体内合成的一种结构最简单的植物激素，无色气体,可以溶解于水中在体内进行运输，或以气体形式扩散至细胞间隙，广泛分布在植物各组织和器官中，几乎所有的组织都具有产生乙烯的能力或潜力，在外界条件（如干旱,压力、伤害等）及细胞生理状态发生变化时,能引起合成速率大幅度改变.它的产生可以调节控制或影响个体的生长和发育。例如新采摘的香蕉，由于细胞内的淀粉等物质没有转化为可溶性糖类，还存在许多单宁物质，因此不甜、发涩，一旦对其释放乙烯，则能加速其细胞成熟，也就是将香蕉催熟了。

目前国内大部分果疏采用乙烯利溶液和乙烯发生器(乙醇加热反应)两种方式对果蔬催熟。乙烯发生器这种设备是通过酒精加热反应形成乙烯气体的一种仪器， 此仪器在加热反应中会出现乙烯不稳定、 量不好控制的问题，并且长期加热故障率高、维修不方便，催熟果蔬量小。将乙烯利溶液稀释后用喷雾器直接喷洒水果上，这种方法存在劳动强度大、催熟不均、水果表面残留有水份导致滋生污染物等问题。

技术实现要素：

针对现有技术存在的上述不足，本实用新型的目的是提供一种通风和加湿效果好、水果催熟时间短、能避免水果表面滋生污染物的水果乙烯催熟库。

为实现上述目的，本实用新型采用下述技术方案：一种水果乙烯催熟库,包括乙烯气瓶、库房、温度控制系统、加湿系统和通风系统，所述的温度控制系统包括空调、空调散热器，所述的加湿系统包括水箱和喷淋管，所述的通风系统包括风机和风扇，所述的库房是用保温砖砌成，所述的乙烯气瓶放置在库房内，乙烯气瓶的出气管与喷淋管相连接,其特征在于：所述的库房上方设有隔板，隔板与库房内天花板呈水平的固定在左右墙体上，隔板与天花板之间形成一个风道，所述的风机设置在风道的一端，所述的隔板在靠近左右墙体处开设有一排圆形的，隔板的底部上开设有多排腰型状的通气槽，所述的隔板在靠近后墙体的中部位置处设有一台搅拌加湿器，所述的喷淋管围绕着隔板下方的墙体排列一圈，并与搅拌加湿器的进水管相连接,所述的水箱设置在库房的顶部，水箱上部设有进水管，下部设有出水管，水箱的出水管与库房内的喷淋管相连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通风、加湿和催熟效果好，能避免水果表面滋生污染物。由于在库房上方设有隔板，隔板与天花板之间形成一个风道，风机设置在风道的一端，隔板上开设有一排通气孔和多排腰型状的通气槽，而且将加湿系统的喷淋管围绕着隔板下方的墙体排列一圈，并与搅拌加湿器的进水管相连接,这样就将通风系统和加湿系统相连接在一起，当乙烯气体加湿催熟水果后，通过风机、隔板、通气孔和通气槽形成的通风系统，将水果表面残留的水分及时吹干，避免催熟后的水果滋生污染物的问题。而且本实用新型通过在库房内增加一台空调和搅拌加湿器后，通过空调的调温和搅拌加湿器的作用，保证水果催熟所需的温湿度，提高了水果的催熟效果和品质，使水果催熟均匀，而且催熟时间缩短，比常规时间可缩短3-5天，因此能节省能耗。

附图说明

图1为本实用新型结构的主视示意图。

图2为本实用新型结构的侧视示意图。

图3为本实用新型结构的A-A向侧视示意图。

图4为本实用新型结构的B-B向俯视示意图。

图中，1-乙烯气瓶，2-出气管，3-门，4-空调，5-空调散热器，6-水箱，7-风机，8-隔板，9-风道，10-搅拌加湿器，11-喷淋管，12-电磁阀，13-库房，14-风扇，15-通气孔,16-通气槽。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本实用新型作进一步的说明，但不限于实施例。

实施例1

如图1至4所示，一种水果乙烯催熟库,包括乙烯气瓶、库房、温度控制系统、加湿系统和通风系统。所述的温度控制系统包括空调、空调散热器，库房正面房内墙上悬挂有一个空调，空调的空调散热器悬挂于库房正面外墙体上。所述的加湿系统包括水箱和喷淋管，所述的通风系统包括风机和风扇。

所述的库房是用保温砖砌成成长方形状的房间，库房可装水果22吨，所述的乙烯气瓶放置在库房内，乙烯气瓶的出气管与喷淋管相连接, 库房的正面墙体开设有一道向外的悬挂梭拉式的门，在库房正面墙体的下部还装设了两个风扇，所述的库房的房顶上架设有一个水箱。

所述的库房上方设有隔板，隔板与库房内天花板呈水平的固定在左右墙体上，隔板与天花板之间形成一个风道，所述的风机设置在风道的一端，所述的隔板在靠近左右墙体处开设有一排圆形的，隔板的底部上开设有多排腰型状的通气槽，风机工作时，大量的风通过通气孔吹在左右墙体上，其余部分风通过通气槽吹入库房内。

所述的隔板在靠近后墙体的中部位置处设有一台搅拌加湿器，所述的喷淋管围绕着隔板下方的墙体排列一圈，并与搅拌加湿器的进水管相连接,所述的水箱设置在库房的顶部，水箱上部设有进水管，下部设有出水管，水箱的出水管与库房内的喷淋管相连接。

本实用新型的工作原理是：将没有成熟的桔子放进催熟库中，通过温度控制系统，控制催熟温度为23-24℃，打开乙烯气瓶的出所阀门，使乙烯气体通过出出气管，与水箱出水管中的水混合后，再通过喷淋管，沿着隔板上的通气孔和通气槽均匀地喷洒到库房内水果表面上，因此本实用新型催熟效果较好，而且当水果催熟好后，及时通过通风系统，将风机的风从风道、通气孔和通气槽，吹到水果的表面，使水果表面残留的水分及时吹干，避免了水果表面滋生污染物。由于本实用新型催熟效果好，催熟时间短，因此乙烯气体的用量不大，避免了有乙烯残留和过度催熟的问题。