冰淇淋机调节式膨化机构的制作方法

文档序号:12686158阅读:1001来源:国知局
冰淇淋机调节式膨化机构的制作方法与工艺

本实用新型涉及冰淇淋机,特别是涉及冰淇淋机调节式膨化机构。



背景技术:

冰淇淋机中膨化机构是一个很重要的部分,冰淇淋机需要通过膨化机构将原料和空气进行混合,使冰淇淋更加膨松,从而使冰淇淋的口感更好,而且在保证口感的前提下,越为膨松的冰淇淋,其体积越大,这样能给冰淇淋生产者带来更大的利益。已有冰淇淋机的膨化机构是采用空气泵直接往进料管内打入空气,该结构进气比例不好掌控,原料与空气无法均匀混合,导致冰淇淋的膨化率低,从而影响冰淇淋的口感,也无法给冰淇淋生产者带来较大利益,另外已有膨化机构没有安全阀的结构,若蒸发器的冷冻缸内装满冰淇淋后,还继续往冷冻缸送料则会导致内部压力会上升,存在安全隐患。



技术实现要素:

本实用新型的目的是为了克服已有技术存在的缺点,提供一种可调节进气量,在保证冰淇淋口感的前提下,使冰淇淋膨化率高,给冰淇淋生产者带来最大利益,保证使用安全的冰淇淋机调节式膨化机构。

本实用新型冰淇淋机调节式膨化机构的技术方案是:包括冰淇淋机的料槽,料槽下连接蒸发器,料槽中设置膨化机构,其特征在于:所述的膨化机构包括主体,主体内制有左内腔和右内腔,左、右内腔之间有隔板,隔板中开有通孔,在左内腔中设置活塞杆,活塞杆经动力带动做往复运动,左内腔中开有进料孔和进气孔,进气孔位于进料孔后侧,进料孔连接进料管,进料管下端插入料槽中,进气孔上有进气腔,进气腔中设置进气阀,进气阀上制有挡板,挡板上制有调节柱,调节柱外壁设置调节旋钮,调节柱与调节旋钮经调节装置相配合,进气阀中设置压杆,压杆下端制有密封板,密封板上端与进气阀下端密封接触,密封板下端与进气孔之间有间隙,压杆上端设置压帽,压帽与调节旋钮之间设置调节弹簧,在右内腔中设置自闭阀和固定头子,自闭阀与固定头子之间设置右弹簧,右弹簧推动自闭阀与通孔密封接触,固定头子连接输料弯管,输料弯管与蒸发器相连接。

本实用新型公开了一种冰淇淋机调节式膨化机构,工作时,由动力带动活塞杆在左内腔中做往复运动,由于左内腔为真空状态,当活塞杆向左运动至进料孔位置时,左内腔中的真空吸力将料槽中的冰淇淋原料经进料管吸入左内腔,而活塞杆继续向左运动至进气孔位置时,左内腔中的真空吸力将密封板向下吸,密封板带动压杆和压帽向下移动,使密封板与进气阀下端脱离接触,此时空气可从压杆与进气阀之间的间隙进入进气腔,再从进气腔经进气孔进入左内腔中,使空气与冰淇淋原料混合在一起,并产生膨化,当活塞杆移动到位停止移动时,调节弹簧在回复力作用下向上推动压帽,压帽带动压杆和密封板复位,密封板再次与进气阀下端密封接触,从而停止进气和进冰淇淋原料,此时动力带动活塞杆向右移动,活塞杆推动混合膨化后的冰淇淋料,冰淇淋料经通孔挤压自闭阀,自闭阀在冰淇淋料的压力作用下向右与通孔脱离接触,冰淇淋料进入右内腔,并通过固定头子和输料弯管输送至蒸发器的冷冻缸内进行下一步加工,当完成输送后,自闭阀又在右弹簧回复力的作用下再次与通孔密封接触,同时活塞杆也准备下次的吸料和吸气动作。本方案冰淇淋机调节式膨化机构,其优点是:一、利用活塞杆在左内腔中的频繁往复运动,在真空吸力作用下,实现先后少量吸入冰淇淋原料和空气进行混合,混合均匀,膨化效率高,保证冰淇淋的口感;二、通过调节旋钮的上下调节来控制调节弹簧的松紧,调节弹簧越松,活塞杆每次运动所吸的空气量越多,调节弹簧越紧,活塞杆每次运动所吸的空气量越少,实现进气量可调节,而进气量的不同,制造出的冰淇淋膨化率也不同,因此可根据冰淇淋生产者的需要,制造出不同膨化率的冰淇淋,给冰淇淋生产者带来最大利益。

本实用新型冰淇淋机调节式膨化机构,所述的主体中制有安全腔,安全腔与右内腔之间有安全孔,安全腔与进料孔之间有排料孔,在安全腔中设置安全阀和阀座,安全阀与阀座之间设置下弹簧,下弹簧推动安全阀与安全孔密封接触。当蒸发器的冷冻缸内装满料,达到一定的压力后,继续生产出的膨化后的冰淇淋料输送至右内腔中,右内腔中产生的压力将安全阀向下挤压,使安全孔打开,膨化后的冰淇淋料经安全孔进入安全腔内,再由安全腔经排料孔输送至进料孔,从而降低蒸发器冷冻缸和右内腔的压力,保证使用安全,而当压力下降后,下弹簧在回复力作用下向上推动安全阀,安全阀再次与安全孔密封配合。所述的调节装置包括调节柱上制有3—10节的调节环,调节环之间有环槽,调节环上制有凹槽,在调节旋钮内壁制有卡块,卡块经凹槽与环槽相配合。将调节旋钮的卡块旋转至凹槽位置时,可进行上下移动调节,当调节到所需高度后,再将卡块旋入环槽内,使调节旋钮得到固定,其中调节旋钮越往上,调节弹簧压得越紧,进气量就越小,调节旋钮越往下,调节弹簧压得越松,进气量就越大。所述的调节装置包括调节柱外壁制有外螺纹,在调节旋钮内壁制有内螺纹,调节柱和调节旋钮经螺纹配合。也可以通过螺纹上下旋转来调节弹簧的松紧度,实现进气量的大小控制,可根据需要设置不同结构的调节装置。所述的主体上设置上T形螺丝头和侧T形螺丝头,在进气阀上制有上卡板,上卡板两侧制有上直边,上卡板经上直边与上T形螺丝头相配合,在固定头子上制有侧卡板,侧卡板两侧制有侧直边,侧卡板经侧直边与侧T形螺丝头相配合。所述的主体上设置下T形螺丝头,在阀座上制有下卡板,下卡板两侧制有下直边,下卡板经下直边与下T形螺丝头相配合。进气阀、固定头子和阀座在装配时,只要将直边与T形螺丝头对应后卡入,再将进气阀、固定头子和阀座旋转,使其卡板卡到T形螺丝头下方便得到固定,安装、拆卸十分方便、快捷,有利于清洗和更换配件。

附图说明

图1是本实用新型冰淇淋机调节式膨化机构的结构示意图;

图2是膨化机构的结构示意图;

图3是膨化机构的立体示意图;

图4是膨化机构的分解状态立体示意图;

图5是调节装置的分解状态立体示意图。

具体实施方式

本实用新型涉及一种冰淇淋机调节式膨化机构,如图1—图5所示,包括冰淇淋机的料槽1,料槽下连接蒸发器2,料槽中设置膨化机构50,其特征在于:所述的膨化机构包括主体3,主体内制有左内腔4和右内腔5,左、右内腔之间有隔板6,隔板中开有通孔7,在左内腔中设置活塞杆8,活塞杆经动力带动做往复运动,左内腔中开有进料孔9和进气孔10,进气孔位于进料孔后侧,进料孔连接进料管11,进料管下端插入料槽1中,进气孔上有进气腔,进气腔中设置进气阀12,进气阀上制有挡板13,挡板上制有调节柱14,调节柱外壁设置调节旋钮15,调节柱与调节旋钮经调节装置相配合,进气阀中设置压杆16,压杆下端制有密封板17,密封板上端与进气阀下端密封接触,密封板下端与进气孔10之间有间隙18,压杆上端设置压帽19,压帽与调节旋钮15之间设置调节弹簧20,在右内腔5中设置自闭阀21和固定头子22,自闭阀与固定头子之间设置右弹簧23,右弹簧推动自闭阀与通孔7密封接触,固定头子连接输料弯管24,输料弯管与蒸发器2相连接。工作时,由动力带动活塞杆8在左内腔4中做往复运动,由于左内腔为真空状态,当活塞杆向左运动至进料孔9位置时,左内腔中的真空吸力将料槽1中的冰淇淋原料经进料管11吸入左内腔4,而活塞杆8继续向左运动至进气孔10位置时,左内腔中的真空吸力将密封板17向下吸,密封板带动压杆16和压帽19向下移动,使密封板与进气阀12下端脱离接触,此时空气可从压杆与进气阀之间的间隙18进入进气腔,再从进气腔经进气孔10进入左内腔4中,使空气与冰淇淋原料混合在一起,并产生膨化,当活塞杆8移动到位停止移动时,调节弹簧20在回复力作用下向上推动压帽19,压帽带动压杆16和密封板17复位,密封板再次与进气阀12下端密封接触,从而停止进气和进冰淇淋原料,此时动力带动活塞杆8向右移动,活塞杆推动混合膨化后的冰淇淋料,冰淇淋料经通孔7挤压自闭阀21,自闭阀在冰淇淋料的压力作用下向右与通孔脱离接触,冰淇淋料进入右内腔5,并通过固定头子22和输料弯管24输送至蒸发器2的冷冻缸内进行下一步加工,当完成输送后,自闭阀21又在右弹簧23回复力的作用下再次与通孔7密封接触,同时活塞杆8也准备下次的吸料和吸气动作。本方案冰淇淋机调节式膨化机构,其优点是:一、利用活塞杆8在左内腔4中的频繁往复运动,在真空吸力作用下,实现先后少量吸入冰淇淋原料和空气进行混合,混合均匀,膨化效率高,保证冰淇淋的口感;二、通过调节旋钮15的上下调节来控制调节弹簧20的松紧,调节弹簧越松,活塞杆8每次运动所吸的空气量越多,调节弹簧越紧,活塞杆每次运动所吸的空气量越少,实现进气量可调节,而进气量的不同,制造出的冰淇淋膨化率也不同,因此可根据冰淇淋生产者的需要,制造出不同膨化率的冰淇淋,给冰淇淋生产者带来最大利益。所述的主体3中制有安全腔25,安全腔与右内腔5之间有安全孔26,安全腔与进料孔9之间有排料孔27,在安全腔中设置安全阀28和阀座29,安全阀与阀座之间设置下弹簧30,下弹簧推动安全阀与安全孔26密封接触。当蒸发器2的冷冻缸内装满料,达到一定的压力后,继续生产出的膨化后的冰淇淋料输送至右内腔5中,右内腔中产生的压力将安全阀28向下挤压,使安全孔26打开,膨化后的冰淇淋料经安全孔进入安全腔25内,再由安全腔经排料孔27输送至进料孔9,从而降低蒸发器2冷冻缸和右内腔5的压力,保证使用安全,而当压力下降后,下弹簧30在回复力作用下向上推动安全阀28,安全阀再次与安全孔26密封配合。所述的调节装置包括调节柱14上制有3—10节的调节环31,调节环之间有环槽32,调节环上制有凹槽33,在调节旋钮15内壁制有卡块34,卡块经凹槽33与环槽32相配合。将调节旋钮15的卡块34旋转至凹槽33位置时,可进行上下移动调节,当调节到所需高度后,再将卡块旋入环槽32内,使调节旋钮得到固定,其中调节旋钮15越往上,调节弹簧20压得越紧,进气量就越小,调节旋钮越往下,调节弹簧压得越松,进气量就越大。所述的调节装置包括调节柱14外壁制有外螺纹,在调节旋钮15内壁制有内螺纹,调节柱和调节旋钮经螺纹配合。也可以通过螺纹上下旋转来调节弹簧20的松紧度,实现进气量的大小控制,可根据需要设置不同结构的调节装置。所述的主体3上设置上T形螺丝头61和侧T形螺丝头62,在进气阀12上制有上卡板63,上卡板两侧制有上直边64,上卡板经上直边与上T形螺丝头相配合,在固定头子22上制有侧卡板65,侧卡板两侧制有侧直边66,侧卡板经侧直边与侧T形螺丝头相配合。所述的主体3上设置下T形螺丝头67,在阀座29上制有下卡板68,下卡板两侧制有下直边69,下卡板经下直边与下T形螺丝头相配合。进气阀12、固定头子22和阀座29在装配时,只要将直边与T形螺丝头对应后卡入,再将进气阀、固定头子和阀座旋转,使其卡板卡到T形螺丝头下方便得到固定,安装、拆卸十分方便、快捷,有利于清洗和更换配件。

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