技术特征：
技术总结
本发明提供了一种竹荪营养膳食粉，在针对不同人群的营养膳食粉中添加了竹荪为重要的营养成分，制备时将竹荪先进行发酵粉碎，其它原料粉碎，过筛；将芝麻等部分原料炒熟，粉碎，过筛；将蔬菜、水果等原料直接干燥粉碎或榨汁干燥，过筛，最后将上述原料按比例混合均匀，过筛，即可。本发明的营养膳食粉以天然食材为原料，并将发酵后的竹荪融入膳食粉中，针对不同人群进行科学的营养配方，且制备工艺健康、简单，制得的竹荪膳食粉口感香甜，营养丰富，营养更容易被吸收。
技术研发人员：施伶俐;刁欢;华芳;张国升;张然;曹殿洁;孙旭;谢伟
受保护的技术使用者：安徽新华学院
技术研发日：2017.03.30
技术公布日：2017.07.14