本发明涉及一种固体饮料，具体涉及一种山药葛根固体饮料。
背景技术：
随着生活压力的增大和平时工作应酬的增多，饮酒成为许多人的生活习惯，适量的饮酒对身体有一定的益处，但是过量饮酒则对身体伤害很大，会使人在一段时间内身体不适，大脑不清，胸闷心慌，而且这种状态会持续一段时间，极大的影响正常生活和工作。醉酒是因为引入的酒精约四分之一会被胃直接吸收，吸收后会引起胃壁的毛细血管扩张使人有吃饱的感觉，同时影响胃的正常蠕动，导致呕吐反酸的发生。其余的酒精在肝内进行生物代谢，是酒精转化为乙醛，再转化为乙酸，最终分解为三磷酸腺苷、水和二氧化碳。过量饮酒后，肝需要更长时间分解酒精，而乙醛对肝细胞有直接的危害，较高浓度的乙醛会对肝细胞造成严重的损害。除此之外，醉酒还会对脾、肾、肺造成一定的伤害。目前，市面上尽管已有多种“醒酒汤”，但是醒酒的效果都不好，而且不易于储存和携带，因此，需对传统配方及制备方法进行改进。
技术实现要素：
本发明的目的就在于为解决现有技术的不足而提供一种山药葛根固体饮料。
本发明的目的是以下述技术方案实现的：
一种山药葛根固体饮料，它是由以下重量份的原料制备而成：山药57-63份、葛根77-83份、黄精37-43份、茯苓17-23份、枸杞27-33份、香蕉干7-13份、橄榄7-13份、芦笋6-8份。
优选的，它是由以下重量份的原料制备而成：山药60份、葛根80份、黄精40份、茯苓20份、枸杞30份、香蕉干10份、橄榄10份、芦笋7份。
如上所述的山药葛根固体饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）原料预处理：将上述原料粉碎过筛，混合；
（2）水提：在混合后的原料加水，煮沸提取；
（3）过滤，浓缩；
（4）加入麦芽糊精、玉米淀粉喷雾干燥，制得。
步骤（1）中过20-100目筛。
步骤（2）中加水提取2-3次。
本发明所用原料的药理性能为：
山药：能健脾补虚，滋精固肾，治诸徐百损，疗五劳七伤，既能补阳以强健脏腑功能，又能补阴以充养物质基础。
葛根：葛根内含12%的黄酮类化合物，促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤，而且还能扩张冠脉血管和脑血管的血流量，并且降低心肌耗氧量和增力氧气供应，具有良好的抗氧化、降血糖、降血脂、降血压、解热、解酒和增强免疫力等功能。
黄精：又名仙人余粮，味甘，性微温，有很好的补肺，降血糖，延缓人体衰老，增强免疫力的作用。
茯苓：利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌，降低血糖和胃酸。
枸杞：具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。
香蕉干：能增加血糖浓度，减轻心悸、消除胸闷。
橄榄：生津止渴，缓解咽喉肿痛，促进食欲，能有效改善酒后厌食症状。
芦笋：含有较多的皂苷和黄酮，用于防止高血压、动脉硬化、心脏病、肝炎、肝硬化、肾炎、水肿、膀胱炎等疾病，同时还具有缓解压力、提高记忆力的功能，具有一定的解酒功能。
上述原料和辅料中，以山药、葛根为主料，用以促进新陈代谢，防止酒精对肝脏的损伤，强健脏腑功能；黄精补肺，茯苓健脾化痰，宁心安神，枸杞补肝肾、益精气，香蕉干减轻心悸、消除胸闷，橄榄能够缓解咽喉肿痛，促进食欲，能有效改善酒后厌食症状，芦笋粉能够减少酒后血压升高、动脉硬化、心脏病的发生。
本发明与现有技术相比，配方简单、合理，口味甘甜、清爽可口，产品方便储存和携带，速溶快，经过用户试用，能够在短时间内快速解酒，效果明显，能够缓解醉酒后肠胃不适、头脑不清、血压升高、身体虚弱、心悸、胸闷等症状，而且还能对肝、胃、脾、肾、肺起到一定的保护作用，提高免疫力。
具体实施方式
实施例1
一种山药葛根固体饮料，其是由以下重量份的原料制备而成：山药57-63份、葛根77-83份、黄精37-43份、茯苓17-23份、枸杞27-33份、香蕉干7-13份、橄榄7-13份、芦笋6-8份。
上述山药葛根固体饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将上述原料去除杂质，洗净，晾干，破碎，过20-100目筛，混合。
（2）水提：按照上述重量份的原料加水煎煮2-3次，每次40-60min。
（3）将过滤后的滤液浓缩。
（4）加入麦芽糊精、玉米淀粉喷雾干燥，制得。
实施例2
一种山药葛根固体饮料，其是由以下重量份的原料制备而成：山药60份、葛根80份、黄精40份、茯苓20份、枸杞30份、香蕉干10份、橄榄10份、芦笋粉7份。
上述山药葛根固体饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将上述原料去除杂质，洗净，晾干，破碎，过20目筛，混合。
（2）水提：按照上述重量份的原料加水煎煮3次，每次50min。
（3）将过滤后的滤液浓缩。
（4）加入麦芽糊精、玉米淀粉喷雾干燥，制得。
采用上述配比和方法得到的山药葛根固体饮料口味甘甜、清爽可口，产品方便储存和携带，速溶快，经过用户试用，能够在短时间内快速解酒，效果明显，能够缓解醉酒后肠胃不适、头脑不清、血压升高、身体虚弱、心悸、胸闷等症状，而且还能对肝、胃、脾、肾、肺起到一定的保护作用，提高免疫力。
实施例3
一种山药葛根固体饮料，其是由以下重量份的原料制备而成：山药62份、葛根77份、黄精37份、茯苓18份、枸杞30份、香蕉干10份、橄榄10份、芦笋粉7份。
采用上述配比和方法得到的山药葛根固体饮料口味甘甜、清爽可口，产品方便储存和携带，速溶快，经过用户试用，能够在短时间内快速解酒，效果明显，能够缓解醉酒后肠胃不适、头脑不清、血压升高、身体虚弱、心悸、胸闷等症状，而且还能对肝、胃、脾、肾、肺起到一定的保护作用，提高免疫力。
比较例1
一种山药葛根固体饮料，其是由以下重量份的原料制备而成：山药62份、葛根77份、黄精37份、茯苓18份、枸杞30份、香蕉干10份、覆盆子10份、芦笋粉7份。制备方法同实施例2,。此例与实施例2相比，将橄榄改为覆盆子，经过预实验发现，采用上述配比和方法得到的山药葛根固体饮料虽然口味甘甜、清爽可口，产品方便储存和携带，速溶快，能够在短时间内快速解酒，效果明显，但是，在解酒后并不能有效改善酒后厌食的症状和缓解咽喉肿痛的现象。
比较例2
一种山药葛根固体饮料，其是由以下重量份的原料制备而成：山药60份、葛根80份、黄精40份、萝卜20份、枸杞30份、香蕉干10份、橄榄10份、芦笋粉7份。制备方法同实施例2。此例与实施例2相比，将茯苓改为萝卜，经过预实验发现，采用上述配比和方法得到的山药葛根固体饮料虽然口味甘甜、清爽可口，产品方便储存和携带，速溶快，但是并不能有效的改善胃酸、呕吐的现象。
本发明实施例4-16提供的山药葛根固体饮料的配方见表1-2，其它同实施例2。
解酒实验
方法：将小鼠分三组，分别用56度的二锅头以最适致醉量0.32ml/10g给小白鼠灌胃，然后分别给三组小鼠灌服生理盐水（对照组）、市面同类葛根解酒饮品（1号组）、按照实施例2的配比所获得的山药葛根固体饮料速溶后的饮品（2号组），记录小鼠翻正反射消失（醉酒）到恢复（醒酒）所需要的时间，另以相同操作连续7d后，分别用生化比色法测定血清乙醇浓度和肝、胃组织乙醇脱氢酶活性。
结果：在醉酒实验中，与对照组相比2号组小鼠醒酒时间明显缩短，血清乙醇含量明显降低，肝脏adh高于对照组；并且2号组效果优于1号组。
结论：本发明提供的山药葛根固体饮料具有良好的解酒作用。