一种绿茶饮料的制备方法与流程

文档序号:11602979阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
本发明一种绿茶饮料的制备方法,包括配方和制备工艺,所述制备工艺如下步骤:步骤1:取绿茶粉,茉莉花粉,枸杞粉,山楂粉,甘草粉,银杏叶粉,罗汉果粉,决明子粉,山楂粉,红枣粉,桑叶粉,莲子粉和党参粉进行搅拌,得到混合物料,将混合物料放入到浸提罐,加入纯净水和柠檬汁,进行浸提处理,步骤2:取木糖醇,甘蔗汁和牛奶放入到搅拌机进行搅拌,步骤3:将步骤2得到的甜调味混合物和步骤1得到的浸提液一起进行混合处理,然后进行杀菌处理,步骤4:将步骤3得到的发酵原料进行发酵处理,步骤5:将步骤4得到的绿茶半成品进行烘干处理,得到绿茶饮料,其具有花香味甜、口感清爽,且具有提神清心、清热解暑功效,同时,还具有保健功能。

技术研发人员:李继宏;李金龙;李磊;李小飞;许保国
受保护的技术使用者:安徽省天山茶业有限公司
技术研发日:2017.06.20
技术公布日:2017.08.04
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