本发明涉及食品调料领域,尤其涉及一种调味料。
背景技术:
随着生活水平的提高,人们的生活变得也越来越丰富,夜市生活逐渐流行在人民的生活中,烧烤,小炒等富有夜市生活中的小吃也受到广大人民的喜爱,目前用于烧烤和小炒的调味品都是自己调配的,各种调味品只能凭感觉来,因此,虽是同一厨师做出相同的菜色,菜色的口感却不相同。
技术实现要素:
为解决现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种提高菜色的口感,香辣,方便实用的调味料。
本发明所采用的技术方案为:
一种调味料,调味料的原料重量份配比为:包括孜然25~45、芝麻5~10、辣椒30~50、苏籽3~8、味精10~20、精盐10~25、糖15~30、鸡精15~25。
优选地,调味料的原料重量份配比为:孜然30~40、芝麻6~9、辣椒35~45、苏籽4~7、味精12~28、精盐15~22、糖18~25、鸡精20~23。
优选地,调味料的原料重量份配比为:孜然35克、芝麻8克、辣椒40克、苏籽6克、味精20克、精盐18克、糖20克、鸡精22克。
本发明的有益效果在于:本发明提供的一种调味料能够适用于各种菜色的小炒和烧烤中,使得制作出的食物香辣,口感更加美味。
具体实施方式:
以下结合具体实施例对本发明作具体的介绍。
实施例1:
本发明的调味料的原料重量份配比为:孜然32克、芝麻7克、辣椒38克、苏籽5克、味精15克、精盐16克、糖19克、鸡精21克。
实施例2:
本发明的调味料的原料重量份配比为:孜然34克、芝麻7.5克、辣椒42克、苏籽6.5克、味精13克、精盐18.5克、糖21克、鸡精21.5克。
实施例3:
本发明的调味料的原料重量份配比为:孜然35克、芝麻8克、辣椒40克、苏籽6克、味精20克、精盐18克、糖20克、鸡精22克。
按照以上重量份配比将上述原料混合即可得到调味料。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解,上述实施例不以任何形式限制本发明,凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案,均落在本发明的保护范围内。