一种调味料的制作方法

文档序号:11314858阅读:231来源:国知局

本发明涉及食品调料领域,尤其涉及一种调味料。



背景技术:

随着生活水平的提高,人们的生活变得也越来越丰富,夜市生活逐渐流行在人民的生活中,烧烤,小炒等富有夜市生活中的小吃也受到广大人民的喜爱,目前用于烧烤和小炒的调味品都是自己调配的,各种调味品只能凭感觉来,因此,虽是同一厨师做出相同的菜色,菜色的口感却不相同。



技术实现要素:

为解决现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种提高菜色的口感,香辣,方便实用的调味料。

本发明所采用的技术方案为:

一种调味料,调味料的原料重量份配比为:包括孜然25~45、芝麻5~10、辣椒30~50、苏籽3~8、味精10~20、精盐10~25、糖15~30、鸡精15~25。

优选地,调味料的原料重量份配比为:孜然30~40、芝麻6~9、辣椒35~45、苏籽4~7、味精12~28、精盐15~22、糖18~25、鸡精20~23。

优选地,调味料的原料重量份配比为:孜然35克、芝麻8克、辣椒40克、苏籽6克、味精20克、精盐18克、糖20克、鸡精22克。

本发明的有益效果在于:本发明提供的一种调味料能够适用于各种菜色的小炒和烧烤中,使得制作出的食物香辣,口感更加美味。

具体实施方式:

以下结合具体实施例对本发明作具体的介绍。

实施例1:

本发明的调味料的原料重量份配比为:孜然32克、芝麻7克、辣椒38克、苏籽5克、味精15克、精盐16克、糖19克、鸡精21克。

实施例2:

本发明的调味料的原料重量份配比为:孜然34克、芝麻7.5克、辣椒42克、苏籽6.5克、味精13克、精盐18.5克、糖21克、鸡精21.5克。

实施例3:

本发明的调味料的原料重量份配比为:孜然35克、芝麻8克、辣椒40克、苏籽6克、味精20克、精盐18克、糖20克、鸡精22克。

按照以上重量份配比将上述原料混合即可得到调味料。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解,上述实施例不以任何形式限制本发明,凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案,均落在本发明的保护范围内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种调味料,调味料的原料重量份配比为:包括孜然25~45、芝麻5~10、辣椒30~50、苏籽3~8、味精10~20、精盐10~25、糖15~30、鸡精15~25,按照以上重量份配比将上述原料混合即可得到调味料。本发明提供的一种调味料能够适用于各种菜色的小炒和烧烤中,使得制作出的食物香辣,口感更加美味。

技术研发人员:徐同强
受保护的技术使用者:徐同强
技术研发日:2017.06.24
技术公布日:2017.10.13
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