技术特征:
技术总结
一种果蔬蜂蜜的制备方法,蜂蜜与果蔬汁的配比,蜂蜜95~5份,果蔬汁5~95份;对蜂蜜融化、浓缩、超声波、均质等处理;对果蔬杀菌、消毒等处理,再混合。整个过程均在较低温度下操作,不但解决了蜂蜜中出现结晶沉淀现象,同时也实现了常温下长时间保藏,常温下保质期可达到3~5年;并克服了单一蜂蜜营养不全的缺点,让蜂蜜的清香来的更加甜美。保护其活性成分不受破坏,具有营养全面、口感好的优点;改善人体胃肠功能、促进消化。
技术研发人员:刘春雷;王凤兰;孙晓宇;姜思竹;孙志强;陈菲;赵金革;郎春田
受保护的技术使用者:朝阳众德食品有限责任公司
技术研发日:2017.07.18
技术公布日:2017.10.13