一种桑叶用杀青装置及其杀青方法与流程

本发明涉及桑叶加工技术领域，具体为一种桑叶用杀青装置及其杀青方法。

背景技术：

桑叶是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富，蚕的主要食物，完整叶片呈或宽卵形，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄，黄绿色，质脆易，握之扎手，气淡，味微苦涩。药用一般认为霜后采者质佳，也是一种中药材，桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效，且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用，到2014年，有人将桑叶的芽头做成了菜式，而使桑叶有了食疗的价值，因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱，称为桑芽菜。

目前市场上的桑叶杀青装置不成熟，不方便使用，大部分是通过人工加工的，浪费了使用者的人力和物力，而且加工的时间也很久，收益比较小，故而提出一种桑叶用杀青装置及其杀青方法。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种桑叶用杀青装置及其杀青方法，具备方便使用和卫生等优点，解决了不方便使用，大部分是通过人工加工的，浪费了使用者的人力和物力的问题。

(二)技术方案

为实现上述方便使用和卫生目的，本发明提供如下技术方案：一种桑叶用杀青装置，包括底箱，所述底箱的内腔固定安装有横管，且横管的一端贯穿并延伸至底箱外部，所述横管的外表面插接有喷气管，所述横管在底箱外部的一端固定安装有汇流管，所述汇流管的外表面固定安装有连接管，所述连接管的外表面固定安装有蒸汽阀门，所述底箱的右侧开设有引风口，所述底箱的上表面固定安装有加工箱，所述加工箱的内腔底部两端均固定安装挡板，所述加工箱的内腔底部中心处固定安装有轴承，所述轴承的中心处插接有旋转柱，所述旋转柱远离轴承的一端固定安装有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的外表面开设有卡槽，所述液压伸缩杆的右侧固定安装有与卡槽相连接且位于加工箱内腔底部的减速装置，所述液压伸缩杆的顶端固定安装有u型盘，所述u型盘的外表面右侧开设有掉料口，所述u型盘的上表面两侧均固定安装有软垫，所述加工箱的顶部开设有入料口，所述加工箱的内腔顶部固定安装有位于入料口右侧的电加热片，所述加工箱的内腔顶部固定安装有位于电加热片右侧的杀菌灯，所述加工箱的箱体外固定安装有隔热层，所述加工箱内腔底部两侧均开设有取料口，所述取料口内螺纹连接有盖子，所述加工箱内腔顶端的前后壁固定安装有横杆，所述横杆的外表面套装有转轮，所述转轮的外表面套装有传送带，所述传送带的外表面固定安装有卡片。

优选的，所述减速装置包括电机，所述电机的输出轴固定安装有第一固定杆，所述第一固定杆的顶端转动安装有第一齿轮，所述第一齿轮的外表面左侧啮合有第二齿轮，所述第二齿轮的下表面插接有第二固定杆，所述第二齿轮的外表面左侧啮合有与卡槽啮合的第三齿轮，所述第三齿轮的下表面插接有第三固定杆。

优选的，所述卡片的数量不少于十八个，且卡片等距离放置，且卡片的形状为钩型，作用是为了更好的带动桑叶运动，从而使受热更均匀。

本发明要解决的另一技术问题是提供一种桑叶用杀青方法，包括以下步骤：

1)杀青前处理：将采摘来的新鲜桑叶放入水中清洗干净，放置于摊放装置上，进行摊放，用风扇开微风对桑叶吹风，等桑叶8-10成干后，将放置桑叶的装置整个放置于-6～-3℃的环境下放置15分钟；

2)泡清：将经过低温处理的桑叶取出，投入装有沸水的锅中进行泡清处理，同时进行同方向的搅拌，5分钟后取出桑叶浸入冷水中浸泡1-3分钟；

3)装置杀青：将处理好的桑叶取出，迅速投入上述杀青装置中进行杀青，先进行高温杀青0.5-1分钟，再进行3-5分钟的常温杀青，杀青完毕后取出桑叶；

4)微波杀青：将经过上述装置杀青的桑叶迅速进行微波杀青，微波功率为2000-3000w，时间为1-2分钟；

5)焖青：杀青完后取出桑叶置于带有震荡功能的摊放装置进行震荡，上面盖上不透气的竹匾焖1-3分钟后揭开，即完成杀青。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种桑叶用杀青装置及其杀青方法，具备以下有益效果：

1、该桑叶用杀青装置及其杀青方法，通过电加热片可以让温度保持在一百二十度以上，加上传送带和液压伸缩杆的使用让桑叶在加工的过程中受热更加的均匀，加上杀菌灯的使用可以对加工箱进行杀菌，让桑叶在加工的时候更加的卫生。

2、该桑叶用杀青装置及其杀青方法，通过挡板的使用可以使从掉落的桑叶不会掉到减速装置里，不会导致桑叶卡到装置里去，发生意外，更加的安全，掉落的未加工好的桑叶经过受热的加工箱进一步加热，让所有的桑叶都加热均匀，达到很好的杀青效果。

3、该桑叶用杀青装置及其杀青方法，通过杀青前的处理，可以让桑叶更加的干净，泡清的作用是为了去除桑叶里的杂质和简单的脱水，然后投入杀青装置里可以达到快速均匀的杀青，拿出来进一步处理就杀青完成，这样的杀青方式大大节约了时间。

附图说明

图1为本发明提出的一种桑叶用杀青装置及其杀青方法的剖视结构图；

图2为本发明提出的一种桑叶用杀青装置及其杀青方法的减速装置结构放大图。

图中：1底箱、2横管、3喷气管、4汇流管、5连接管、6蒸汽阀门、7挡板、8轴承、9旋转柱、10液压伸缩杆、11卡槽、12减速装置、121电机、122第一固定杆、123第一齿轮、124第二齿轮、125第二固定杆、126第三齿轮、127第三固定杆、13u型盘、14掉料口、15软垫、16加工箱、17入料口、18电加热片、19杀菌灯、20隔热层、21取料口、22盖子、23横杆、24转轮、25传送带、26卡片、27引风口。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-2，一种桑叶用杀青装置，包括底箱1，底箱1的内腔固定安装有横管2，且横管2的一端贯穿并延伸至底箱1外部，横管2的外表面插接有喷气管3，横管2在底箱1外部的一端固定安装有汇流管4，汇流管4的外表面固定安装有连接管5，连接管5的外表面固定安装有蒸汽阀门6，底箱1的右侧开设有引风口27，底箱1的上表面固定安装有加工箱16，加工箱16的内腔底部两端均固定安装挡板7，加工箱16的内腔底部中心处固定安装有轴承8，轴承8的中心处插接有旋转柱9，旋转柱9远离轴承8的一端固定安装有液压伸缩杆10，液压伸缩杆10的外表面开设有卡槽11，液压伸缩杆10的右侧固定安装有与卡槽11相连接且位于加工箱16内腔底部的减速装置12，液压伸缩杆10的顶端固定安装有u型盘13，u型盘13的外表面右侧开设有掉料口14，u型盘13的上表面两侧均固定安装有软垫15，加工箱16的顶部开设有入料口17，加工箱16的内腔顶部固定安装有位于入料口17右侧的电加热片18，加工箱16的内腔顶部固定安装有位于电加热片18右侧的杀菌灯19，加工箱16的箱体外固定安装有隔热层20，加工箱16内腔底部两侧均开设有取料口21，取料口21内螺纹连接有盖子22，加工箱16内腔顶端的前后壁固定安装有横杆23，横杆23的外表面套装有转轮24，转轮24的外表面套装有传送带25，传送带25的外表面固定安装有卡片26。

本发明中，减速装置12包括电机121，电机121的输出轴固定安装有第一固定杆122，第一固定杆122的顶端转动安装有第一齿轮123，第一齿轮123的外表面左侧啮合有第二齿轮124，第二齿轮124的下表面插接有第二固定杆125，第二齿轮124的外表面左侧啮合有与卡槽11啮合的第三齿轮126，第三齿轮126的下表面插接有第三固定杆127。

本发明中，卡片26的数量不少于十八个，且卡片26等距离放置，且卡片26的形状为钩型，作用是为了更好的带动桑叶运动，从而使受热更均匀。

本发明要解决的另一技术问题是提供一种桑叶用杀青方法，包括以下步骤：

1)杀青前处理：将采摘来的新鲜桑叶放入水中清洗干净，放置于摊放装置上，进行摊放，用风扇开微风对桑叶吹风，等桑叶8-10成干后，将放置桑叶的装置整个放置于-6～-3℃的环境下放置15分钟；

2)泡清：将经过低温处理的桑叶取出，投入装有沸水的锅中进行泡清处理，同时进行同方向的搅拌，5分钟后取出桑叶浸入冷水中浸泡1-3分钟；

3)装置杀青：将处理好的桑叶取出，迅速投入上述杀青装置中进行杀青，先进行高温杀青0.5-1分钟，再进行3-5分钟的常温杀青，杀青完毕后取出桑叶；

4)微波杀青：将经过上述装置杀青的桑叶迅速进行微波杀青，微波功率为2000-3000w，时间为1-2分钟；

5)焖青：杀青完后取出桑叶置于带有震荡功能的摊放装置进行震荡，上面盖上不透气的竹匾焖1-3分钟后揭开，即完成杀青。

本发明中，通过电加热片18可以让温度保持在一百二十度以上，加上传送带25和液压伸缩杆10的使用让桑叶在加工的过程中受热更加的均匀，加上杀菌灯19的使用可以对加工箱16进行杀菌，让桑叶在加工的时候更加的卫生。

本发明中，通过挡板7的使用可以使从掉落的桑叶不会掉到减速装置12里，不会导致桑叶卡到装置里去，发生意外，更加的安全，掉落的未加工好的桑叶经过受热的加工箱16进一步加热，让所有的桑叶都加热均匀，达到很好的杀青效果。

本发明中，通过杀青前的处理，可以让桑叶更加的干净，泡清的作用是为了去除桑叶里的杂质和简单的脱水，然后投入杀青装置里可以达到快速均匀的杀青，拿出来进一步处理就杀青完成，这样的杀青方式大大节约了时间。

本发明中，通过两种加热的方式，可以使更加快速的，更加均匀的把每一片桑叶都完美的杀青。

综上所述，该桑叶用杀青装置及其杀青方法，通过电加热片18可以让温度保持在一百二十度以上，加上传送带25和液压伸缩杆10的使用让桑叶在加工的过程中受热更加的均匀，加上杀菌灯19的使用可以对加工箱16进行杀菌，让桑叶在加工的时候更加的卫生。

通过挡板7的使用可以使从掉落的桑叶不会掉到减速装置12里，不会导致桑叶卡到装置里去，发生意外，更加的安全，掉落的未加工好的桑叶经过受热的加工箱16进一步加热，让所有的桑叶都加热均匀，达到很好的杀青效果。

通过杀青前的处理，可以让桑叶更加的干净，泡清的作用是为了去除桑叶里的杂质和简单的脱水，然后投入杀青装置里可以达到快速均匀的杀青，拿出来进一步处理就杀青完成，这样的杀青方式大大节约了时间。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。