技术特征：
技术总结
本发明一种药膳肘子及其制作方法，所要解决的技术问题是提供一种营养丰富的药膳肘子，采用的技术方案为：它是由以下重量份配比原料制成：肘子1000‑1500份，黄芪8‑12份，党参8‑12份，酸枣仁6‑8份，五味子6‑8份，肉苁蓉6‑8份，白术6‑8份，当归6‑8份，桃仁4‑6份，薏米4‑6份，红枣4‑6份，茯苓4‑6份，远志4‑6份，菊花4‑6份，合欢花4‑6份，大茴香10‑12份，小茴香8‑10份，陈皮2‑5份，白芷2‑5份，豆蔻2‑5份，草果2‑5份，荜拨2‑5份，三奈2‑5份，砂仁2‑5份，桂皮2‑5份，良姜1‑3份，生姜3‑6份，花椒3‑6份，味精3‑6份，食盐6‑12份。
技术研发人员：关志丰
受保护的技术使用者：山西老关家食品开发有限公司
技术研发日：2017.09.12
技术公布日：2017.12.29