技术总结
本实用新型提供了一种迷你自动翻转甜甜圈机，涉及食品机械技术领域，解决了现有甜甜圈机需要将油炸好的食品人工进行翻面、打捞和盛放，操作人员负担较重的技术问题。该装置包括油炸槽，油炸槽的上方设置有料桶，油炸槽靠近所述料桶的一侧设置有拨油叶轮，油炸槽内还设置有两个翻板。拨油叶轮拨动油炸槽内的油向甜甜圈机的出口流动，带动油炸槽内的油炸食品向甜甜圈机的出口移动；翻板的设置实现了油炸食品的自动翻面，实现了将油炸食品从油炸槽内自动移出；从而大大减少了操作员的负担，节省了人力，而且产品结构简单、紧凑，成本低。
技术研发人员：曹家伟
受保护的技术使用者：曹家伟
文档号码：201720272723
技术研发日：2017.03.20
技术公布日：2017.10.20